Conocer el panorama global de la calidad

y dentro de l, la influencia que ejerce la

globalizacin y la tecnologa.
Conocer el campo de accin y estudio de
la calidad.
Aplicar las diversas tcnicas que permitan
mejorar la calidad en las empresas.
Identificar las herramientas de calidad y
el manejo de la lista de chequeo o
checklist.

 ANTES DE LA INSPECCIN: El
usuario y el productor mantenan un
estrecho contacto, el producto era
nico y de hecho serva para
satisfacer las necesidades del cliente.
ETAPA DE LA INSPECCIN (Siglo
XIX): Se cre el mercado,
se
desarrollo los procesos y diseos
establecindose especificaciones y uso
instrumentos de medicin con los que
surgi la INSPECCIN. La revolucin
industrial hizo posible la expansin de
los procesos de manufactura y de los
bienes de consumo.

 ETAPA
DEL
CONTROL
ESTADSTICO
DEL
PROCESO: Se enfoc al control de los procesos:
controlar, prevenir y corregir fallas de los productos
antes de que estn terminados y cumplan con las
especificaciones.

ETAPA DEL ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD: En esta

etapa involucra a otras reas en el diseo, ingeniera,
abastecimiento, laboratorio, que se requieren en el proceso
de fabricacin. Joseph Juran impuls el concepto de
Aseguramiento de la calidad.
calidad
ETAPA DE LA ADMINISTRACIN ESTRATGICA
POR CALIDAD TOTAL: Se dio nfasis al mercado y
las necesidades del consumidor, satisfacer a los
clientes internos y los clientes externos, Se busca
que los productos estn libres de error.
ETAPA DE LA INNOVACIN Y LA TECNOLOGA (Inicios
del Siglo XXI): Las empresas basan su competitividad en la
innovacin de procesos, productos y servicios, se hacen ms
difcil de imitar por la competencia. El consumidor acepta la
innovacin rpida.

En todas las culturas existen subculturas y desde este

punto de vista forman organizaciones.
Toda
organizacin tiene su propia cultura que se ha
desarrollado en el transcurso del tiempo. La cultura
organizacional se materializa en las normas y polticas
congruentes.
Las virtudes que debe contar una empresa son:

LIDERAZGO,
BUEN
EJEMPLO,
CONFIANZA-AMISTAD,
TRABAJO
EN
EQUIPO, INNOVACION, CALIDAD TOTAL PRODUCTIVIDAD, RESPETO AL MEDIO
AMBIENTE, MORALIDAD DE LOS ACTOS,
SOLIDARIDAD SOCIAL.

Los valores y la cultura de calidad

deben ser entendidas por cada
uno de los trabajadores de la
empresa, que son el principal
promotor de la
calidad, somos
nosotros
mismos,
ya
que
la
calidad
empieza
conmigo y debemos ser
los
primeros en respetar a
los
dems
con
nuestras
acciones; por ello se dice
que la calidad se
debe
predicar con el
ejemplo.

En Calidad, el principio es
una regla que se implanta
en toda organizacin con
la finalidad
de lograr una mejora
continua
en todos los niveles y
centrndose
en
los
clientes.
El Dr. Shoji Shiba, describe
el principio en 3 grandes
grupos, llamado el
Tringulo de Shiba

ENFOQUE EN EL CLIENTE Y LOS GRUPOS DE

INTERS: Las organizaciones dependen de sus
clientes y deben comprender las necesidades
actuales y futuras de los clientes, satisfacer los
requisitos de los clientes y esforzarse en exceder
sus expectativas.
PARTICIPACIN Y TRABAJO EN EQUIPO: El
personal, en todos los niveles, es la esencia de una
organizacin y su total compromiso posibilita que
sus habilidades sean usadas para el beneficio de la
organizacin. En cualquier organizacin la persona
que mejor entiende su trabajo y como mejorarlo
tanto a nivel del producto como a nivel del proceso
ENFOQUE EN EL PROCESO Y LA MEJORA CONTINUA: Un
es quien lo realiza.
resultado deseado se alcanza ms eficientemente cuando las
actividades y los recursos relacionados se gestionan como un
proceso.
Las mayores mejoras en tiempo de respuesta
requieren una simplificacin de procesos de trabajo y mejorar la
calidad y la productividad.

Son las bases donde se desarrollan las

estrategias para un programa de la
Calidad y sirven para la construccin de
un sistema de produccin.

1er. Pilar: Centrado en el Cliente.- Tener presente

los requerimientos y satisfacer al Cliente.
2do. Pilar: Compromiso de toda la Organizacin.TODA la organizacin debe comprometerse
en alcanzar la Calidad.
3er. Pilar: Mnimo Costo Asociado.- Es mantener el
menor costo en los recursos.
4to. Pilar: En Todos los Procesos y Actividades.- El
apoyo debe brindarse en todos los procesos
y actividades de manera sistemtica.
5to. Pilar: Mejora continua.- Siempre se debe buscar
hacer mejor las cosas aun cuando se
encuentre satisfecho el cliente.

Son los puntos bsicos para conseguir la

transformacin de la industria. Resultan tiles en
cualquier tipo de empresa ya sea de produccin o de
servicio, grande o pequea e incluso para una
divisin de una empresa u organizacin. Los 14
puntos de Deming son:

Crear constancia de mejorar el producto y servicio, con el objetivo

de ser competitivos, permanecer en el negocio proporcionando
puestos de trabajo:

Adoptar una nueva filosofa:

Dejar de depender de la inspeccin en masa

Acabar con la prctica de hacer negocios teniendo como base

nicamente al precio

Mejorar constantemente y siempre el sistema de produccin y

servicio

Implantar la formacin

Adoptar e implantar el liderazgo

Desechar el miedo

Derribar las barreras entre departamentos

10

Eliminar eslganes, exhortaciones y metas para la mano de obra

11

Eliminar los cupos para la mano de obra y los objetivos numricos

para la direccin

12

Eliminar las barreras que privan a la personas de estar orgullosas

de su trabajo

LAS 5s: Es una tcnica degestin japonesa

que se aplica para mejorar la calidad, eliminar
los tiempos muertos y reducir costos, las
mejoras no se aplican a la infraestructura o
equipos de trabajo, sino alpropio entorno de
trabajo.
1
2
3
4
5

S
S
S
S
S

SEIRI SELECCIONAR
SEITON - ORDENAR
SEISO - LIMPIAR
SEIKETSU -ESTANDARIZAR
SHITSUKE - AUTODISCIPLINA

LLUVIA DE IDEAS:
La lluvia de ideas tambin es conocida como
tormenta de ideas (Brainstorming) es una
dinmica de grupo que empleando un
moderador y un procedimiento favorece la
generacin de ideas para determinar posibles
soluciones a un problema.

Mediante esta dinmica se trata

de generar las ideas para luego
evaluarlas, se hace uso de un
ambiente que favorece la libre
exposicin de ideas, fomentando
la participacin de todos los
miembros del equipo.

Es un conjunto de
tcnicas grficas
que se utilizan en
la
solucin
de
problemas
enfocados
a
la
calidad
de
los
productos y los
procesos.

7 Herramientas
bsicas:
1. Verificacin (CheckList)
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Diagrama de Flujo
Diagrama de Pareto
Diagrama de Causa Efecto
Histograma
Diagrama de Dispersin
Grafico de Control

Es una herramienta de calidad que

se utiliza para el control de los
procesos en una empresa en tiempo
real. Generalmente se trata de una
tabla donde se puede registrar,
analizar y presentar resultados de
una manera sencilla.

1. Planificar y saber que es lo que se quiere

verificar o chequear.
2. Disear el formato de chequeo o verificacin.
3. Determinar la persona que va a realizar el
chequeo o verificacin y las horas en las que
va a realizar dicha funcin.
4. Tomar nota de la informacin en el formato de
chequeo o verificacin.
5. Finalmente, registrarlo en una hoja de clculo
o base de datos para su posterior anlisis.