Wok de pollo con verduras a la salsa agridulce (Receta

de nuestra lectora Larova)

Ingredientes: cebolla, calabacin, zanahoria, pimiento rojo

y verde, pechuga de pollo, 1 cucharadita de azcar, salsa
de soja, ketchup, vinagre de Mdena, zumo de naranja,
sal, pimienta y arroz Basmati para acompaar.
Elaboracin:
Cortamos la verdura en juliana y la salteamos en el wok. Cuando est ms o menos, se le
aade la pechuga de pollo cortada en cuadritos y salpimentada. Dejamos que se haga.
A continuacin, hacemos una salsa. Agregamos al wok el azcar, la salsa de soja, el
ketchup, el vinagre y un poco de zumo de naranja. Dejamos que se haga un minuto o dos y
listo. Acompaar de arroz Basmati hecho segn las indicaciones del paquete.