BIORRACTORES PARA CULTIVOS DE TEJIDOS Y CELULAS VEGETALES

La eleccin de un biorreactor para el crecimiento de clulas de plantas y la

produccin de metabolitos se rige por dos factores bsicos. En primer lugar, el
reactor debe optimizar el crecimiento; segundo, se debe proporcionar condiciones
fisiolgicas idnticas a las que las experiencias de clulas en la planta madre de
modo que el conjunto de genes necesarios para la produccin de metabolitos
secundarios se expresan en cultivo.
REQUERIMIENTOS GENERALES PARA EL CULTIVO DE CELULAS VEGETALES
EN BIORREACTORES

Mezcla homognea y de bajo cizallamiento para el transporte eficiente de

nutrientes y sin sedimentacin y / o aglutinacin as como la prdida de la
viabilidad celular.

Aireacin ptima con esfuerzo de corte bajo.

Garanta de la esterilidad del proceso a largo plazo como consecuencia

prctica de las tasas de crecimiento lento.

introduccin de la luz para los cultivos hetertrofos, fotomixotroficos y

fotoautotroficos para aumentar las capacidades biosintticas.

PARAMETROS PRINCIPALES:
Los principales parmetros del proceso fsico que influyen en el cultivo con xito de
clula de la planta y cultivo de tejidos son:

La temperatura, uno de los ms importantes debido a sus caractersticas

no newtonianas.
La viscosidad, se prefieren mtodos off-line para medirla caudales de
gas: se usan aeroflujometros como rotmetros y monitoreado con
flujometro electromagntico.
Formacin de espuma: controlables por los dispositivos de destruccin
de espuma mecnicos como placas individuales o rotatorias, irradiacin
ultrasnica, o la adicin de agentes antiespumantes a base de silicio-y
polipropileno.

Por otra parte, para la aplicacin de los reactores agitados mecnicamente:

Potencia en el eje agitador (estimado por medidas vatmetro o

dinammetros de torsin) .
La velocidad del impulsor tambin son parmetros importantes.

La monitorizacin de la presin es importante durante el procedimiento de

esterilizacin in situ antes de la inoculacin reactor. La medicin de conductividad
es sencilla y tpica para procesos de cultivo de clulas vegetales.
Biorreactor de levantamiento por aire (O2) en rgimen laminar (Re2300)
El cultivo de protoplastos no es muy comn, pero de realizarse, requiere de una
cama de aire (burbujas muy finas) que opere en rgimen laminar (Re2300), para
evitar que los esfuerzos cortantes (esquileo) e hidrodinmicos (agitacin) generados
en el medio de cultivo daen (lisis celular) las clulas en suspensin. Tambin es
indispensable que el medio de cultivo contenga las proteasas y lipasas necesarias
para evitar la regeneracin de la pared celular.
Links:

http://www.revistas.unal.edu.co/index.php/refame/article/view/24476

http://www.smbb.com.mx/revista/Revista_2003_2/celulas_vegetales.p
df

Plant Biotechnology and Transgenic Plants pages 163-193

Ren Brecht (auth.), Regine Eibl, Dieter Eibl (eds.) Disposable

Bioreactors , pag 101-104