BENEMRITA UNIVERSIDAD

AUTNOMA DE PUEBLA

LABORATORIO DE QUMICA ORGNICA II

Esterificacin de Fischer
INTEGRANTES:
MONTSERRAT LIMON RIOS
LISSETTE LILIN PREZ TINOCO

Se denomina esterificacin al proceso por el cual

se sintetiza un ster.

Un ster es un compuesto derivado formalmente

de la reaccin qumica entre un cido carboxlico y
un alcohol.

La esterificacin de Fischer, es un tipo especial de

esterificacin que consiste en la formacin de un
ster por reflujo de un cido carboxlico y un
alcohol, en presencia de un catalizador cido.

Los steres se descomponen por la accin del

agua en sus correspondientes cidos y alcoholes
en una reaccin que es catalizada por la
presencia de cidos.

El cido sulfrico sirve en este caso tanto de

catalizador como de sustancia higroscpica
(absorbe el agua formada en la reaccin).

Mecanismo

La reaccin de la esterificacin pasa por un

ataque nucleoflico del oxgeno de una
molcula del alcohol al carbono del grupo
carboxlico. El protn migra al grupo hidroxilo
del cido que luego es eliminado como agua.