Pechugas de Pollo Rellenas

Listo en

20m

Ingredientes

Coccin
40m

Para 1 Persona(s)

Receta

1 taza(s) de Leche
50 gramos de Mantequilla
1 cucharada(s) sopera(s) de Consom de Pollo en polvo
8 Tiras de Tocino de cerdo
Queso Oaxaca Queso Amarillo
Sal y Pimienta al gusto
1 vara de Apio
1 cucharada(s) sopera(s) de Fcula de Maz (Maizena)

Preparacin de la receta Pechugas de Pollo Rellenas

1. Las Pechugas se salpimientan, se les pone una rebanada de jamn, un
trozo de queso, se enrollan y se envuelven con el tocino.
2. Se les pone un palillo para que no se abra.
3. Se colocan en un molde refractario con mantequilla y se meten al horno a
que se cosan.
4. Se cuece el apio con poca agua para que se ablande un poco y se licua con
la leche, maizena y consom.
5. En una cacerola se pone la mantequilla a calentar, ah se vacea lo que
licuamos y se deja hervir hasta que espese, se mueve constantemente para
que no se pegue.
6. Se sirven las pechugas y se baan con la salsa, se acompaan con sopa de
arroz blanca.