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Arroz Con Verduras
Arroz Con Verduras
CANTIDAD
300 g
300 g
200g
500 g
300 g
14 g
CALORAS
234
162
30
90
114
2,7
COSTE
0,54
0,63
1,46
0,68
0,69
0.07
c/s
c/s
60
c/s
500 g
1795
0,64
2487,7
4,71
1,17
TOTAL PLATO:
TOTAL RACIN:
ELABORACIN:
1.
OBSERVACIONES:
Se pueden utilizar varios tipos de arroz.
MATERIAL:
Fogn, paella, puntilla, cuchillo cebollero, tabla de corte, esptula,
boles, jarra medidora
ESQUEMA:
Ajos
Habas
Guisantes
Cocer
Dorar
Saltear
Arroz
Alcachofas
Pimentn/S
al
Caldo
Esprragos
Rehogar
Cocer
Saltear
Agua
PUNTOS CLAVE:
TIEMPO:
Preparacin: 15 min.
Cocinado: 30 min.
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