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Recursos

Humanos.
Segundo parcial.

Integrantes:

Nombre del proyecto:
CAPITAL GOURMET

Antecedentes:
En el primer parcial nosotros desarrollamos un prototipo de restaurant en el
cual lo primordial era el satisfacer las necesidades del cliente mediante
alimentos de la más alta calidad y un servicio de excelencia.

también conocidas bajo el nombre de empresas. copias de identificación y comprobante de domicilio. domicilio. • Preguntar si esta listo para empezar. observación directa del trabajador y bitácoras del trabajador. buscan justamente adquirir ganancias o utilidades. Curriculum vitae y/o solicitud de empleo. de acuerdo con las expectativas de la organización y con el propósito de salvaguardar y nunca olvidar los principales intereses por los cuales necesita un nuevo personal. estado civil. para sus accionistas o propietarios. posteriormente se pueda seleccionar al más competente de ellos. Estrategia de reclutamiento: Es un proceso donde se buscara todo aquel empleado que cubra las necesidades que la empresa requiera en ese momento. lugar de nacimiento. nacionalidad. teléfonos. cartas de recomendación. ocupación actual. para que a partir de la recolección de todos esos posibles candidatos. Toda empresa debe determinar los requisitos previos para la búsqueda del personal adecuado. Propuesta de entrevista: APERTURA – IMPACTO (Observar) • Puntualidad • Aseo personal • Forma de dirigirse (de tu o usted) • Vestimenta RAPPORT • Recolectar documentación requerida o faltante. Una de las maneras de obtener información del personal a contratar son: Cuestionarios. acta de nacimiento y filiación imss. ¿Cuál es su nombre completo? ¡Por qué nombre le gusta que lo llamen? ¿Donde vive usted? ¿Por qué vive ahí? ESCOLAR (Corroboración de información) . entrevistas. DESARROLLO GENERALES (Corroboración de información) • Nombre. edad.Es una empresa con fines de lucro ya que este tipo de organizaciones.

. ¿Cuál fue su nota media? ¿Qué asignaturas le gustaban más? ¿En cuáles destacaba? ¿Cree que son útiles los conocimientos que adquirió? ¿Cómo se costeó los estudios? OCUPACION • Experiencia laboral ¿En qué empresas ha trabajado? ¿Qué cargo ocupaba? ¿Cuáles eran sus funciones? ¿Cómo consiguió esos puestos? ¿Qué dificultades supusieron? ¿Por qué los abandonó? • Remuneración ¿Qué cobraba en su último empleo? ¿Qué salario cree que debería cobrar por el puesto que le ofrecemos? ¿Estaría dispuesto a trabajar por un sueldo de. secundaria. euros? CONCEPTO • Personalidad ¿Cuáles son sus cualidades y sus defectos como trabajador? ¿Cómo se define como persona? ¿Se ve capacitado para este trabajo? METAS • Motivación ¿Por qué le interesa entrar en nuestra empresa? ¿Qué relevancia supone que tiene el cargo que ofrecemos? ¿Qué espera de nosotros? ¿Y usted qué puede aportar? ¿Cuáles son sus intereses profesionales? ¿Cómo ve su futuro profesional a medio/largo plazo? FAMILIA • VALORES FOMENTADOS ¿Cuántos integrantes componen su familia? ¿Qué edades tienen? ¿Qué estudios tienen? ¿Cuál es su ocupación de cada uno de ellos? ¿Cuál es su estado civil? ¿Cómo son sus relaciones familiares? CIERRE SALUD • Problemas de disponibilidad ¿Ha sufrido alguna enfermedad grave? ¿Padece alguna enfermedad crónica? ¿Cómo considera su estado de salud? ¿Ya para terminar vamos a platicar de sus pasatiempos? PASATIEMPO • Inquietudes .• Escuelas donde realizo sus estudios primaria.. preparatoria. comercial y/o profesional • Sobre los Estudios ¿Por qué se decidió por estos estudios?.

Combustible. Electricidad. Egresos mensuales ¿Cuánto se gasta en: Alimentación. tandas . Agua. VIVIENDA • Propia ( ) Rentada ( ) Prestada ( ) Invadida ( ) Tipo de vivienda • Casa sola ( ) Departamento ( ) Vecindad ( ) Campamento ( ) Albergue ( ) • Número de dormitorios: ________ Índice de hacinamiento: ________ Sala ( ) Comedor ( )Cocina ( ) Baño privado ( ) Baño colectivo ( ) • Materia predominante en la construcción de la vivienda Paredes: Tabique ( ) Madera ( ) Cartón ( ) Otros materiales ( ) Especificar: ___________ • Techos: Concreto ( ) Lámina de asbesto ( ) Lámina de cartón ( ) Lámina metálica • Pisos: Mosaicos ( ) Loseta ( ) Cemento ( ) Tierra apisonada ( ) Madera ( ) Mobiliario: • Televisión ( ) Estéreo ( ) Video ( ) DVD ( ) Estufa ( ) Horno de microondas ( ) Lavadora ( ) Centro de lavado ( ) Refrigerador ( ) Computadora ( ) otros:_______ ALIMENTICIA • Frecuencia de consumir los siguientes alimentos: Alimento diario \ cuantas veces por semana \ ocasionalmente Res Pollo . Recreación. Predial. cuánto aporta y suma total). créditos para vivienda. Ropa y calzado. prestamos.¿Con qué actividades extra académicas los compaginaba? ¿Sigue estudiando en la actualidad? ¿Practica algún deporte? ¿Cuál es el último libro que ha leído? Propuesta estudio socioeconómico: Se realiza un cuestionario en el domicilio del examinado y toma de algunas fotografías con las siguientes preguntas: DOMICILIO • Corroborar los datos del domicilio además de: ¿Qué rutas de camiones pasan por ahí? ¿Con que calles o avenidas principales colinda? INGRESOS Y EGRESOS • Se investigan los Ingresos y egresos de los integrantes de la familia que viven en el domicilio. Teléfono fija y celular. Fondos de ahorro. Transporte. Ingresos mensuales (registrar quién. Gas. Gastos médicos. Renta. Abonos o créditos. Educación.

accidentes e incapacidades Pesan. etc. pagos. miden checan la vista. CUESTIONARIO • Se realizan una serie de preguntas tales como: Antecedentes de enfermedades personales y familiares Sus empleos anteriores. audiometría y espirometría (respiración) Tipo de Contrato: Dentro del tipo de contrato se ofrece dependiendo al cargo a desempeñar en la empresa y el objetivo a cumplir. reglas y alguna otra información adicional Contrato por tiempo determinado: . enfermedades y embarazos. en las cuales determinan: Uso de Drogas. De esta manera se formaliza todo lo hablado y queda oficialmente contratado por escrito en cuanto a sus funciones . Se analiza la finalidad con la que se contratara a la persona las tareas que va a desarrollar y el tiempo de estancia en la empresa. días festivos que no se trabajan .Cerdo Pescado Leche Cereales Huevo Fruta Verdura Leguminosas FAMILIAR • Organización y funcionamiento familiar Comunicación Roles Autoridad Límites Propuesta examen médico: Se realiza un cuestionario en el hospital con una toma de muestras • Se toman muestras medicas de sangre y orina.

y percibirá como salario (semanal. representada por el Sr. de la ciudad de _____________. de la ciudad de ____________. a quien se denominará como “EL TRABAJADOR”. El presente contrato lo celebran las partes por tiempo determinado y con duración de (tiempo. CUARTA. . declara llamarse como ha quedado escrito. estado civil _________ y con domicilio en el ubicado ________. nocturna o mixta y señalar tiempo de descanso diario)____________________________. y por la otra el Sr. __________. TERCERA. El trabajador. tipo de jornada de que se trate si es diurna. mensual. SEGUNDA. quincenal. _________ prestará sus servicios al patrón los días __________. con objeto social______________ y establecido en su domicilio en ____________. periodo evento)___________________. sexo _______. Las partes convienen en que el trabajador Sr. El trabajador prestará sus servicios al patrón como (puesto) __________ en el domicilio del patrón antes citado. en una jornada de ___________________(especificar horario y duración de la jornada diaria y semanal. a quien en lo sucesivo se le denominará para efectos de este contrato como “EL PATRÓN”. de _______ años de edad. quienes están conformes en sujetarse a las cláusulas que más adelante se señalarán así como en las siguientes DECLARACIONES I. por evento) la cantidad de $ _________ (__________). CONTRATO INDIVIDUAL DE TRABAJO POR TIEMPO DETERMINADO Que celebran por una parte la persona física/moral denominada__________. CLAUSULAS PRIMERA. ___________. El Patrón manifiesta ser persona física/moral legalmente constituida conforme a las leyes. II.GUIA DE CONTRATO INDIVIDUAL DE TRABAJO POR TIEMPO DETERMINADO.

el tercer lunes de marzo en conmemoración al 21 de marzo. OCTAVA. Son Días de descanso obligatorio el primero de enero. El presente contrato obliga a las partes a lo expresamente pactado. convienen en que el salario que percibirá el trabajador. así como al pago del 25% por concepto de prima vacacional. 1o de diciembre de cada seis años. el 16 de septiembre. SEPTIMA.Las partes convienen en que el (los) día (s) de descanso semanal del trabajador será el (los) (a su elección) ___________. y los días que sean determinados por las Comisiones Electorales Estatales o Federales para periodos de Elecciones. el trabajador tendrá derecho al pago de 15 días de Aguinaldo o a la parte proporcional de éste por el tiempo prestado. conforme a lo que señala al diverso 31 de la Ley. 25 de diciembre. SEXTA. al cumplir un año de servicio o fracción de este al termino del contrato de trabajo que hoy se suscribe tendrá derecho al pago de seis días de vacaciones o fracción de estas en el caso citado anteriormente. con pago de salario integro cuando correspondan dentro del periodo de contratación. de conformidad con lo establecido por los diversos 76. será pagado en moneda de curso legal el día ___________. 77 y relativos de la ley laboral. DECIMA. QUINTA. NOVENA. primer lunes de febrero en conmemoración al 5 de febrero. El empleado se obliga en términos de lo establecido por el diverso 134 de la Ley a someterse a todos los reconocimientos y exámenes médicos que el Patrón indique. El trabajador. cuando corresponda a la transmisión del PEF. el 1o de mayo. de conformidad con lo que establece el artículo 87 del la Ley del Trabajo. . Las partes. Anualmente o en fracción de este. (especificar forma y lugar de pago)__________________________. tercer lunes de noviembre en conmemoración al 20 de noviembre. DECIMA PRIMERA.

planes y programas que para el efecto tenga la Empresa. ____________________________ _______________________ . DECIMA QUINTA. Leído que fue el presente contrato por las partes firman al margen en la primera y al calce para constancia y aceptación. que se llevan a efecto en la Empresa. PATRÓN. El trabajador se obliga a acatar las disposiciones de seguridad e higiene. TESTIGO. Se reconoce expresamente que el presente contrato se celebra por tiempo determinado y con vigencia hasta el día ______ del mes ________ del año_______. DECIMA CUARTA. DECIMA TERCERA. El trabajador se obliga a acatar todas y cada una de las disposiciones respecto a la capacitación y adiestramiento. de conformidad por lo establecido por la Ley. DECIMA SEGUNDA. Lo no previsto en este contrato se regirá por todas y cada una de las disposiciones de la Ley Federal del Trabajo. ____________________________ _______________________ TESTIGO.El trabajador se obliga a observar y respetar las disposiciones del reglamento interior del trabajo que existe en la Empresa. TRABAJADOR. so pena de incurrir en alguna de las causales establecidas por la Ley. en los términos de la Ley. ante la presencia de dos testigos a los días _______ del mes de _______ del año _______.

. si bien no todas las personas si las de los cargos dominantes de las cuales el solicitante pudiera auxiliarse en caso de tener algunas dudas. de esta manera a la hora de elegir a la persona satisfactoria para cubrir el puesto también se le da una introducción u inducción hacia las áreas con las que trabajara así mismo como los supervisores o personal de apoyo.Propuesta de Inducción En esta área pretendemos familiarizar al solicitante del puesto con la empresa. conocimientos. Dentro de la misma se realizan una serie de pasos para sacar un grupo selecto . Es importante que tanto la empresa como el empleado estén contentos o satisfechos el uno con el otro de esta manera las dos partes ganan de tal forma que el trabajo se vuelve más satisfactorio. para comenzar el proceso de adaptación dentro de la empresa y que se desarrolle de una manera adecuada. Conclusión Para la selección de personal se lleva acabo toda una serie de pautas o procesos por los cuales el solicitante deberá de ir de alguna forma ser el mejor candidato para el puesto. con la finalidad de conocer más a la persona. estudio socioeconómico . en el cual se empezara a buscar al solicitante correcto. actitudes. darle un recorrido por la misma para que conozca las instalaciones asi mismo como las personas que trabajan en cierta área. De esta forma al ver ciertas características como tiempo realizando una acción (experiencia) . para lo cual se aplican una serie de cuestionarios sobre situaciones de su vida . habilidades. examen médico. La idea es presentarle su área de trabajo y decirle de alguna forma sus áreas. De esta manera se van seleccionando las personas hasta llegar al indicado. Asi mismo como el ambiente en que se desarrolla se podrá conocer a la persona y de alguna forma proyectar como sería el trabajador a tiempo futuro ya estando contratado .