Clasificacin de los sistemas acucolas segn el grado de integracin del

producto con los sistemas

Los Sistemas de cultivo pueden ser de diferentes tipos, atendiendo a la densidad de

siembra, o sea cantidad de peces por superficie y el alimento a utilizar, determinando el
tamao del lugar de destino. La Acuicultura posee 3 sistemas tecnolgicos principales los
que describiremos posteriormente: Sistema extensivo, sistemas semi - intensivo y sistema
intensivo.

Sistema extensivo
Se caracteriza por un bajo costo operacional y el empleo de bajas densidades de
siembra. La alimentacin que utilizan los animales es natural, es decir, la existente en el
cuerpo de agua que generalmente es abundante, son organismos vivos de origen animal o
vegetal (plancton en la columna de agua y bentos en el fondo). Sus rendimientos son bajos
y su manejo tcnico sencillo. Es un cultivo no controlado es decir que est sujeto a las
variaciones climticas y al tipo suelo y calidad del agua y tambin interviene la explotacin
que se realiza del agua. Se prctica en grandes cuerpos de agua. La productividad del
sistema es baja, ya que el alimento es mas pobre, solo el existente en el agua y oscila como
promedio entre 50 y 300 kg/h/ao, con algunas excepciones, especialmente dadas por
aportes externos donde se logran 700-900 kg./h/ao.
Se utiliza el modo de produccin de policultivo (Con varias especies), para
aprovechar todo el alimento presente en el agua (columna de agua y el fondo).

Sistema semi-intensivo
Con este tipo de cultivo se incrementa la densidad de siembra, utiliza fertilizantes, el
manejo es sistemtico y se pueden emplear alimentos de forma complementaria.
Generalmente se opta por el policultivo y se garantiza un uso adecuado de la cadena
alimentaria presente en el agua, incrementada por la accin de los fertilizantes. El cultivo
semi-intensivo as permite obtener rendimientos superiores a 2 Tm/ao en micro presas y
estanques, a partir de siembras en el modo del policultivo es decir, la siembra de varias
especies, con modos de alimentacin diferentes y se incrementa la base alimenticia natural
mediante el aporte de nutrientes que ofrecen los fertilizantes. Este sistema de cultivo se
prctica en los embalses denominados micro presas, tranques y en estanques de tierra

mayoritariamente. Se basa en la siembra de densidades ms altas, de 3000 a 6000

alevines/h en dependencia de las caractersticas de cada especie y sitio en cuestin.

Sistema intensivo
Tiene como objetivo desarrollar una alta productividad y eficiencia econmica, con
especies de alto valor mercantil para la venta en frontera, y para la exportacin y evaluar la
alternativa de cultivos en jaulas flotantes y raceways (canales de corriente rpida). Se
utilizan altas densidades, fuerte circulacin de agua, alimento artificial de calidad y equipos
de aireacin cuando las condiciones del cultivo lo requieren. Cada Sistema empleado, en
dependencia del lugar y la especie tiene sus particularidades y manera de realizar el manejo
y puede ser en mayor o medida intensificado, es decir introducir caractersticas de un
sistema ms sencillo a uno superior. De esta manera, aplicando sistemas y tcnicas
acucolas, la produccin se convierte en rengln importante para la produccin final de
alimento proteico para la poblacin, satisfaciendo sus necesidades actuales en constante
crecimiento. Su intensidad y por ende sus resultados, depende de la especie, las condiciones
que tenemos socio ambientales y los recursos disponibles para el cultivo.

Factores que intervienen en un sistema acucola: sistemas abiticos y

biticos

Sistemas abiticos
Son aquellas caractersticas fsicas o qumicas que afectan a los organismos. Dentro de los
factores abiticos tenemos tres grandes nmeros:

Factores de clima o climticos

entre ellos estn la temperatura, humedad, viento, altitud y latitud. Temperatura.- En la

atmsfera ocurren cambios debido a la interaccin, en especial la temperatura depende de la
energa calorfica proporcionada por la luz del sol generalmente; las zonas con temperatura
ms baja, donde se recibe menor radiacin del sol, tal es el caso de los polos. Finalmente la
temperatura es un factor que limita la distribucin de las diferentes especies de seres vivos.
Luz.- Es la principal fuente de energa que mantiene directa e indirectamente a los
ecosistemas, es indispensable para que se realice la fotosntesis y con la cual se inicia el
flujo de energa en el ecosistema. Humedad.- Cantidad de agua contenida en la atmsfera,
nos indica que tipo de organismos pueden habitar en los ecosistemas. Viento.- De acuerdo a
las corrientes de viento que existen en la atmsfera, estn determinadas la temperatura,

humedad y otras caractersticas abiticas del ecosistema y por lo tanto la distribucin de los
seres vivos. Altitud.- Es cualquier altura tomando como base el nivel del mar. Latitud.Cualquier medida tomada a partir de cualquier latitud N y S, ambas medidas tomadas a
partir del Ecuador. Factores de Agua.- De acuerdo a las caractersticas fsicas del agua,
como el estado en que se encuentra el agua (slida, lquida y gaseosa), as como su
composicin qumica (cantidad de sal mineral, etc.), van a determinar qu tipos de
organismos habitan en otro sistema. Factores del suelo o estados fsicos.

Sistemas biticos
Son aquellos en donde intervienen las relaciones que existen entre los organismos, o bien,
individuos de la misma especie o de diferente especie. Relaciones Intraespecficas.- Se
presenta entre individuos de la misma.

Especies cultivables o sub sostenibles de ser cultivable, caractersticas derivables y no

derivables.
Especies cultivadas
Peces: Trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) y lebranche (Mugil curema)
Moluscos: ostin de mangle (Crassostrea rhizophorae), ostin virgnico
(Crassostrea virginica), ostra perla (Pinctada imbricata) y mejilln (Perna perna
y P. viridis).
Crustceos: camarones marinos Penaeus vannamei, Penaeus stylirostris y
Penaeus schmitti. Especies que contribuyen en mayor medida con el valor de la
produccin (mayor 75% del total) El sector que ms contribuye con el valor de
la produccin acucola es el camarn marino (98%); luego le sigue la
piscicultura (13,04% de la produccin nacional)

Conclusin

Acuicultura en el sentido ms amplio de la palabra, refiere el conjunto de

actividades dirigidas al cultivo de especies acuticas (peces, anfibios, crustceos, algas y
moluscos). Los fines de los cultivos acucolas, animales o vegetales, son la produccin,
crecimiento y comercializacin de organismos de aguas dulces, salobres o saladas, tiles
para el hombre.
Los sistemas de produccin se clasifican de acuerdo a su manejo en dos grandes
grupos: extensivos e intensivos, los primeros se caracterizan por utilizar tecnologas
bsicas, alimentos naturales y baja proporcin de insumos por unidad de producto. La
productividad por unidad de superficie de estos sistemas es menor a la de los sistemas
intensivos en los que se utiliza un alto nivel tecnolgico, fertilizantes, suplementos
alimenticios, control sanitario y profilctico de los cultivos y de la calidad del agua. De
estos, son los tipos extensivo y semi intensivo, una modalidad intermedia entre los dos, los
de uso ms extendido en el orbe.
El Cultivo de peces en reservorios no est bien desarrollado, a pesar de su potencial.
Las inadecuadas estrategias de desarrollo del sector, combinado con problemas de tenencia
de tierras, difcil acceso a crditos agropecuarios, restricciones ambientales y debilidad
institucional en el sector acucola, han probado ser factores determinantes del retraso en el
desarrollo acucola.
La acuicultura puede mejorar la calidad de vida de las poblaciones rurales y colocar
un producto de altsima calidad, accesible a las poblaciones urbanas. La acuicultura, bien
planificada y conducida con criterios tcnicos y cientficos, ha mostrado posibilidad de ser
la base de un desarrollo sostenible y armnico.

Introduccin

Sistema Acucola es el cultivo de organismos acuticos, en particular peces,

moluscos, crustceos y plantas acuticas. La actividad de cultivo implica la intervencin del
hombre en el proceso de cra para aumentar la produccin, en operaciones como la siembra,
la alimentacin, la proteccin de depredadores, etc. La actividad de cultivo tambin
presupone que los individuos o asociaciones que la ejercen son propietarios de la poblacin
en cultivo.
La acuicultura es el nico rubro agropecuario cuya produccin se ha incrementado
en el pas durante los ltimos aos y es, adems, uno de los cinco Proyectos Agropecuarios
Bandera del Gobierno Nacional. El poco desarrollo de la actividad permite planificar mejor,
evitando cometer algunos errores de pases donde la acuicultura est ms adelantada.
El excelente clima, topografa, costo de la tierra y mano de obra, energa y recursos
hdricos representan para Venezuela un recurso que proporciona grandes ventajas
comparativas. El pas cuenta con una superficie que alcanza el 5.6% de la Amrica tropical
y 2.5% del mundo tropical
Es por ello que resulta importante conocer sobre este tema su definicin, tipos,
importancia, entre otros ya que existe el desconocimiento de esta actividad por parte de
instancias gubernamentales.