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El mes de Febrero es el que con lleva fechas especiales, tan especial que lo

podemos acompaniar con un sorbo de nuestro caf favorito, el caf Verona


Blend de Starbuck's.
Este caf es el favorito de la mayora de nosotros, es un caf sin igual,
distintivo entre s, con notas achocolatadas en distintas clasificaciones,
azcar caramelizada; cuerpo completo, acidez media, aroma a tostado y
dulce, totalmente una excelente mezcla.
Mezclas Latino Americanas y Asia Pacfico, junto con 20% de Italian Roast
creadas en 1975.
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Starbuck's comenz su historia por el caf en 1970, anos despus revolucin
con su mezcla de granos para un restaurante llamado Jake O'Shaunessey's,
en Seattle. Fu un caf de "primer nivel" en ese restaurante el cual tuvieron
el placer de llamarle "Jacke's Blend", una mezcla de 80% Yukon y 20% Italian
Roast, nadie ms lo tena en su men. Los clientes de Starbucks empezaron a
ir a las tiendas y preguntar por el famoso caf, para esto, los baristas crearon
la mezcla 80/20 Blend, con base a su receta anterior. Starbucks lo anadi a
su men.
En 1987, Howard Schultz compr la pequenia empresa llamada Starbuck's
Coffee Company, y el quera tener a la venta el nombre del caf. Por alguna
razn, 80/20 Blend no pudo ser lanzada a la venta, finalmente lo
renombraron a Caff Verona Blend.
Historia del nombre.
Ante el inconveniente a los nombres del caf, partners de Starbuck's
bromearon con la clsica frase de Hamlet de Shakespeare, lo que llev a
pensar en la obra "Romeo y Julieta"del mismo autor. Dentro de las notas
principales surgi el argumento que se recuerda al chocolate, clsico
ingrediente en San Valentn, los aromas dulces y acaramelados connotan el
amor entre Romeo y Julieta, la intensidad de su tostado junto a la tragedia
relatada en la historia de estos dos enamorados.

El primer prrafo de la novela dice as:


"Two households, both alike in dignity,
In fair Verona, where we lay our scene,
From ancient grudge break to new mutiny,
Where civil blood makes civil hands unclean."
William Shakespeare

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