Arreglo de La Cabeza Las Flores de la pollera se deben colocar de acuerdo al tamaño de la cabeza de la empollerada, cada una de ellas tienen

un orden especial a la hora de colocarlas, después de abierto el camino en partes iguales y hechas las pelotas o moños y colocada la camisa, los zarcillos y las pienetas; se procede a la colocacion de las flores en el siguiente orden: Primer paso: se coloca una tapa moño y los tapa orejas, dejando que se vean los zarcillos. Segundo paso: desde la sien hasta la mitad de la oreja en la parte superior del tapa oreja se colocan las mosquetas y en la parte de atrás del tapa oreja los jazmines. Tercer paso: arriba de los jazmines, se coloca el alacrán y detrás el lirio. Arriba del lirio se coloca la mariposas. Cuarto paso: en la parte superior del tapa moño debe ir la lluvia de oro y las flores que quedan para rellenar la cabeza.

¿Cómo colocar las Peinetas? Después de abierto el camino en partes iguales y hechas las pelotas o moños, se coloca el peniton este debe ir centrado en la parte de atrás la cabeza, luego se coloca el primer juego de peinetas a cuatro dedos del camino y el segundo debe ir a la altura de la sien.

¿Cómo se viste una empollerada?

Los pasos a seguir para vestir a una dama oriunda de nuestra provincia cuando, orgullosa, viste nuestro traje típico nacional. Polleras de Gala Marcada o punto de cruz, zurcida, bordada calada y sombreadas calada.
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Primer paso: para vestir una empollerada, lo primero que hay que hacer es lograr el peinado correcto dividiendo la cabeza en dos partes iguales, llamadas cocas, y en el centro se hace el camino lo más exacto posible. Procedemos, luego, a " tejer las trenzas, moños o pelotas a la altura de la oreja para después doblarlos y amarrarlos con lana del color del enjaretado. Segundo paso: se pone la blusa y se colocan las enaguas en orden de trabajo; en otras palabras, la enagua más sencilla primero y la más lujosa se coloca arriba, para después ajustar sobre las dos enaguas el pollerón. Se amarra de atrás hacia delante y de adelante hacia atrás. En el pollerón, se coloca una cinta del color del enjaretado, adelante y atrás, conocida como gallardete. Tercer paso: procedemos a colocar, de manera delicada, las joyas sobre el cuello y el pecho tratando de que todas se aprecien. Para asegurarlas se les colocan prendedores o imperdibles. Se deben colocar en el siguiente orden: tapa hueso, la cadena chata, los cordones entre estos tenemos, la salomónica, media naranja, cola de pato; cadenas abiertas como la cadena bruja, solitaria, cordón abierto; el cabrestillo, escapulario o rosario, guachapalí, el cordón para el abanico, botones para las enagua, el monedero, las pulseras, las sortijas, las hebillas de los zapatos.

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Cuarto paso: al finalizar el trabajo de colocación de las joyas del cuello y del pecho, se procede, entonces, a la colocación de las joyas de la cabeza, en el siguiente orden: el peinetón, las peinetas, la pajuela, los parches o pensamiento, los zarcillos. Quinto paso: colocación de los tembleques. Los tembleques: los mismos simbolizan la flora y la fauna de nuestra campiña. Entre estos, podemos encontrar: lirios, palomas, mariposas, pavos, alacranes, etc. Una empollerada debidamente arreglada usa de diez a doce pares de tembleques, confeccionados con gusanillos, perlas, canutillos y algunas veces con cristales de roca no muy usuales. Estos se colocan en el siguiente orden: tapa moños o pencas, tapa orejas, se colocan las palomas arriba del tapa orejas, detrás de las palomas en donde comienza el tapa moños o pencas, se colocan las mosquetas. Los Tembleques con pocos estambres, al colocarlos hay que tener cuidado para que la cabeza no se vea desproporcionada. Se deben colocar las colas y pavas en la unión de las peinetas y el peinetón. Los Lirios, orquídeas, mariposas y las dalias: Se colocan de arriba hacia abajo. Al terminar de colocar los tembleques, se procede a ubicar los jazmines (naturales o artificiales). Observaciones: Cuando "enfloramos" a una empollerada, camino del peinado, en la parte de atrás de la cabeza, debe quedar libre de tembleques, para que todos los detalles puedan apreciarse.

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Sexto paso: después de colocar cada uno de los detalles de la pollera, entonces procedemos a colocarle el rebozo, que consiste en una pieza de tela adornada con labores iguales a las de la blusa de la pollera, la cual es adornada con tejidos al crochet y tejidos en pajitas; al final debe llevar

flecos ya sean blancos o del color de la pollera. Esta prenda la usaban nuestros antepasados para protegerse del frío cuando salían de las fiestas.

La Pollera Montuna Santeña: Consta de una blusa, de una sola arandela, adornada con labores con el mismo color del pollerón.El pollerón de zaraza consta de cinco partes saber: cuerpo, susto y picarona. Es necesario aclarar que los peticotes o enaguas de estas polleras deben ser los más sencillos posibles. Se sugiere que los mismos se confeccionen con letín, con trencillas y encajes de torchón o de hilo.
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Prendas: Por el uso de esta pollera catalogada como pollera de trabajo, se deben usar pocas joyas. Entre ellas, podemos mencionar: tapa hueso, cadena chata, guachapalí y cola de pato. Llevan zarcillos, dormilonas o tangos. Arreglo de la cabeza: dos pares de peinetas, trenzas y los tembleques de colores. También se puede utilizar sombrero, trenzas y algunas flores detrás de las orejas.

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Observación: Con esta pollera se utilizan zapatos de pana. Se puede utilizar el rebozo con las labores de la camisa, rebozo, blanco o rayado. Si se emplean tembleques, los mismos se colocan de la misma manera que se emplean con la pollera de gala.

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