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Mas DIETAS

Dieta de arroz y fruta


Es una dieta exenta de cloruro y de sodio. Se recomienda para los amantes de lo
dulce y personas que gocen de buena salud. No conviene seguirla por ms de un mes.
Debes cocer la cantidad de arroz integral necesaria para un da. La media se sita a
lrededor de 300g de arroz crudo.
El arroz integral no debes cocinarlo como el arroz blanco, sino que se debe pone
r, una vez lavado y escurrido, en una cacerola de base gruesa con cierre hermtico
. Debes utilizar agua fra (2 o 3 veces ms cantidad que el arroz). Luego se lleva a
punto de ebullicin, unos cinco minutos aproximadamente. Se deja cocer a fuego le
nto con la cacerola bien cerrada hasta que se evapore el agua.
No emplees sal ni grasa para condimentar el arroz, aunque s puedes utilizar miel,
azcar morena, un poco de canela y frutas.
Desayuno
Un vaso grande de zumo de naranja, pomelo (toronja) o manzana. En todos los caso
s el jugo debe ser natural. Un cuenco (un vaso hondo y ancho) de arroz con un po
co de miel, mezclado con frutas cortadas en rodajas. No se recomiendan los pltano
s o los frutos secos.
A media maana:
Una manzana, naranja o cualquier otra fruta de estacin.
Almuerzo:
Un cuenco de arroz condimentado con canela y uvas pasas. Un cctel de frutas con m
iel.
A media tarde:
Una fruta diferente a la que seleccionaste en la maana. Puedes comer un pltano, si
tienes mucho apetito.
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