Mas DIETAS

Ayunos de Jugo y Caldo

Cmo comenz:
La gente ha ayunado desde tiempos bblicos como acompaamiento de las reflexiones re
ligiosas. Los ayunos modificados de lquidos han sido populares desde hace tiempo,
aunque parezca increble.
Duracin:
De un da a una semana.
Qu beber:
Jugo de fruta ilimitado o caldo solo, adems de t y agua.
Ventajas:
Algunas personas que siguen la dieta han reportado una agradable sensacin de vita
lidad. "Durante un ayuno, la insulina cae, la adrenalina sube y usted siente que
su energa est bombeando," explica el Dr. Blackburn. Y la preparacin de alimentos e
s mnima.
Quienes ayunan muchas veces se sienten alentados por su xito a corto plazo en con
trolar los alimentos. "Las seales de hambre lo hacen sentir delgado," dice Wadden
. La fuerza de voluntad puede incluso desarrollar hbitos alimenticios ms controlad
os.
Desventajas:
El ayuno durante 12, 24 horas o ms puede ocasionar mareos y fatiga. Y cuando su c
uerpo reacciona a esta privacin extrema, quema la menor cantidad posible de calora
s, reduciendo la velocidad de su metabolismo.
Algunos expertos dicen titubeantes que es correcto realizar un ayuno de 24 horas
al mes, siempre y cuando usted no sufra de problemas mdicos serios, tales como d
iabetes o hipertensin. Ayune un da en el que no planee realizar ningn ejercicio ni
se encuentre bajo tensin mental, ya que su sistema no estar operando a toda veloci
dad. Evite la cafena y el alcohol, los cuales pueden deshidratarlo. Rompa el ayun
o con un alimento ligero, tal vez un pan tostado o panqu ingls con queso fresco o
yogur, adems de una pieza de fruta.
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