El huevo que flota en agua salada

por xikitapnicoll | buenastareas.com

El huevo que flota en agua salada
Materiales:
3 vasos grandes
3 huevos de gallina
1 cuchara
Agua natural
Sal
Cmo hacer:
Este experimento es muy fcil, en primer lugar hay que verter unas partes de agua
natural en cada uno de los vasos. Disponer los tres vasos con agua sobre una mesa; en
el primero de estos, aadir 4 cucharadas grandes de sal y revolver durante unos 30
segundos con la cuchara. Hacer lo mismo con el segundo vaso y una vez listo, quitar la
mitad del agua salada y completar con agua natural. El tercer vaso quedar intacto, no se
debe aadir sal. En cada uno de los vasos, aadir 1 huevo y observar qu sucede.
Qu sucede?
Como habrs podido apreciar, en el primer vaso (agua salada) el huevo flotahasta la
superficie, en el segundo ( agua salada y agua natural) el huevo flota relativamente y
en el tercero (agua natural) se hunde y queda en el fondo.
Por qu ocurre esto? Pues porque sobre el huevo actan dos fuerzas: su peso (la fuerza
de gravedad que lo empuja hacia abajo) y el empuje del agua (resistencia del agua que lo
lleva hacia arriba). Si el peso es mayor que el empuje del agua, el huevo se hunde. En
caso contrarioflota y si son iguales (o aproximadamente iguales): el huevo queda en el
medio.
El empuje que sufre un cuerpo en un lquido depende de tres factores: la densidad del
lquido, el volumen del cuerpo y la gravedad. El volumen y la gravedad se mantienen
inalterables, pero al agregar sal lo que hacemos es aumentar la densidad del agua, con lo
que logramos que el empuje sea mayor al peso del huevo y entonces el huevo flota.