TEORIA DE LAS RESTRICCIONES

EJEMPLO: PROCESO DE LAVADO Y PLACHADO EN ROPA

1. IDENTIFICAR LA RESTRICCION

En este proceso se identifica en primera instancia que la restriccin es la

parte de secado la cual es la que menos capacidad est otorgando con
25, a esta etapa de secada es la que le vamos a llamar cuello de
botella
2. EXPLOTAR LA RESTRICCION
En este caso podemos tener dos alternativas: sustituir el equipo que
esta dando menor capacidad por otro para que este a la par de los otros
o si esto no es posible por la situacin econmica o polticas de la
empresa se procese al tercer pas.
3. SUBORDINAR EL SISTEMA
Tenemos que subordinar las dems etapas al ritmo de la del cuello de
botella. Este paso puede causar una baja de la productividad pero al
mismo tiempo estamos nivelndola y evitando tiempos de espera de las
dems etapas de la ropa. Asi optimizamos la productividad.
4. ELEVAR LAS RESTRICCIONES DEL SISTEMA
Una vez que hemos optimizado y nivelado la productividad tenemos que
buscar la manera en cmo ir elevando el nmero de prendas que cada
proceso puede tener. Si llegamos a conseguir una maquina ms de
secado podemos duplicar la productividad de esta parte y volver a poner
a su mximo nivel la zona de lavado y centrifugado. Con esto las tres
primeras etapas del ciclo se nivelaran pero ya con un nivel mayor.
Seguramente la zona de doblado seria superada y esta se convertira en
el nuevo cuello de botella con lo cual damos paso a la etapa 5 la cual
es el reinicio de este ciclo de teora de restricciones.

ALAN GONZALEZ ISASSI

MAESTRIA EN ADMINISTRACION

CADENA DE SUMINISTROS