El Zeer Pot conserva los alimentos sin

refrigerar
Usted puede conservar los alimentos sin refrigerar con una tcnica ancestral y adems puede ahorrar
en electricidad. Aqu compartimos estos Buenos Datos. Este invento se llama Pot in Pot y es
tambin conocido como "Zeer", es un mtodo antiguo para conservar los alimentos; dicen que
proviene de Nigeria, zona que se caracteriza por sus altas temperaturas y donde sus habitantes no
tienen acceso a las "complicadas comodidades" de la vida moderna.
La idea del "Zeer Pot in Pot" para conservar los alimentos sin refrigerador ni electricidad es
bastante sencillo. La idea es mantener la temperatura estable a travs de un simple mtodo de
enfriamento por evaporacin:
Consiste en colocar una vasija dentro de otra ms grande y llenar el espacio entre ellas
con arena mojada y cubrir la parte superior de ellas con un pao hmedo
Cuando el agua se evapora, se extrae el calor de la vasija interior, lo cual ayuda a mantener su
temperatura interna. Como pueden ver es un proceso natural.

Zeer Pot fridge tambin conocido como "Pot in Pot"

Aquellos que han utilizado el "Zeer Pot in Pot" dicen que los alimentos perecibles que duraban slo
3 das, ahora pueden llegar a durar hasta 3 semanas, si es que se logra mantener hmeda la arena la
mayor cantidad de tiempo posible e idealmente en zonas oscuras o con sombra.
Alimento Duracin sin refrigeracin Duracin Zeer Pot in Pot *
Zanahorias
4 das
20 das
Berenjenas
1-2 das
21 das
Guayaba
2 das
20 das
Carne
-1 da
13-14 das
Tomates
2 das
20 das

Cmo hacer un Zeer Fridge o Pot in Pot en casa

Conservar los alimentos sin electricidad es una de las ideas ms simples y brillantes que se han
compartido en el ltimo tiempo, ya que el consumo electrico es uno de los mayores gastos de un
hogar. Adems de ahorrar con el "Zeer Pot in Pot", tambin ayudamos de una forma natural y
ecolgica al medio ambiente. Ayudanos a difundir este dato a la mayor cantidad de personas.