1

2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
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18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

1.5
1.7
1.5
1.5
1.5
1.9
1.4
1.6
1.4
1.5
1.6
1.4
1.3
1.3
1.4
1.3
1.4
1.1
1.6
1.1
1.4
1.4
1.4
1.3
1.6
1.8
1.4
1.1
1.3

1.6
1.7
1.6
1.1

#
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
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19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Peso
1.5
1.7
1.5
1.5
1.5
1.9
1.4
1.6
1.4
1.5
1.6
1.4
1.3
1.3
1.4
1.3
1.4
1.1
1.6
1.1
1.4
1.4
1.4
1.3
1.6
1.8
1.4
1.1
1.3
1.3

GRANOS DE FIJOL
Largo
Ancho
1.6
0.9
1.7
0.9
1.6
1
1.1
1
1.1
0.9
1.9
1
1.4
0.9
1.1
1
1.1
1
1.6
0.9
1.6
1
1.6
1
1.5
1
1.5
1
1.5
0.9
1.5
0.9
1.4
0.9
1.4
0.8
1.5
0.9
1.3
0.9
1.5
0.9
1.5
0.8
1.6
1
1.5
0.9
1.6
1
1.9
1
1.5
0.9
1.4
0.9
1.4
1
1.5
1

Grueso
0.7
0.9
0.7
0.8
0.7
1
0.9
0.9
0.8
0.7
0.7
0.8
0.7
0.9
0.7
0.7
0.8
0.8
0.8
0.6
0.7
0.7
0.7
0.7
0.9
0.9
0.9
0.8
0.7
0.7

Tiempo(min)
0
15
30
45
60
75
90
105
120

peso(gramos)
30
37
34
33
31
29
29.4
28
28

como iniciativa se toma 360 cm^3 de frijol que se suministro en una probeta de 500ml y
peso de los granos de frijol con la probeta: 505.0 gr
peso de los granos de frijol: 231.3 gr
peso de la probeta: 273.7 gr

Despues de haberse pesado se toma de los 360 cm^3 de frijol solo 30 granos los cuales

seguidamente se pesan 30 gr de granos de frijol y el recipiente para obtener un peso to

peso del recipiente: 10.4 gr
peso total: 40.4 gr

se lleva los granos de frijol al horno a una entrada de tiempo especifico a una temperatu

n una probeta de 500ml y se continua o obtener el peso.

solo 30 granos los cuales se les tomara el peso, el largo, el ancho y el grueso con la finalidad de obtener los por

e para obtener un peso total, la cual se llevaran al horno para medir el porcentaje de humedad.

specifico a una temperatura de 130C, con un tiempo relativo de cada 15 minutos .

d de obtener los porcentajes de Hbh, Hbs y vapor de aire.