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INTRODUCCION

Es la parte medular del proceso seis sigma, el cual es


utilizado para la organizacin de las actividades de una
manera sistemtica. Esta sustentado por el mtodo
estadstico y provee la estructura para el desarrollo de
proyectos.

El equipo de proyecto Six Sigma identifica un


proyecto para su mejora basado en objetivos
empresariales, las necesidades y requerimientos del
cliente.
Definicin o clarificacin de las metas y actividades
de mejora.
Cual es la caracterstica critica de calidad para el
cliente (CTQ) (qu es crtico para el cliente?)

Herramientas
Mapa proceso
Diagrama de Pareto
QFD / Casa de la Calidad
Voz del Cliente

Como podemos lograr que el proceso de manera


consistente genere producto que cumple con las
especificaciones predeterminadas?

Salidas

Entradas

PROCESO

Como podemos lograr que el proceso de manera


consistente genere producto que cumple con las
especificaciones predeterminadas?

Determinando las
controlndolas.

entradas

del

proceso

Mapa de Proceso
Qu es?
Un mapa de proceso es un medio grafico para
representar los pasos o actividades que
constituyen el proceso. Es una herramienta
fundamental de planeacin para identificar
clientes.

Mapa de Proceso
Beneficios
Provee un claro entendimiento de la ejecucin
Ilustra que esta pasando contra que debera de pasar
Captura el conocimiento critico de la organizacin
Facilita la identificacin de las reas con problemas
Estimula las ideas para la reingeniera del proceso
Facilita la localizacin de los puntos de recoleccin de datos.

Definiciones importantes

Variable Clave de Entrada al Proceso (KPIV)


Cada proceso tiene entradas y salidas. Las entradas al
proceso pueden ser:
1. Inherentes al proceso mismo, normalmente los
materiales fsicos caen dentro de esta categora.
2. Variables controlables
3. Variables no controlables.

Variable Clave de Salida del Proceso (KPOV)


Son la salidas importantes de un proceso

Servicio Rpido de caf americano

Preguntas Importantes
1. Al elaborar un mapa de proceso usualmente se
encuentra un gran numero de entradas Cuales
de las KPIV estn realmente relacionadas con las
KPOV?
2. Cmo las encontramos?

Matriz C&E
Qu es?
Es una matriz en versin simplificada de la Casa
de la Calidad que enfoca en las entradas que
afectan mas las salidas del proceso.
Relaciona las entradas importantes con las salidas
importantes (los requerimientos del cliente) usando
el mapa de proceso como fuente.

Matriz C&E
Beneficios
Identifica las KPIVs que mas influencian las KPOVs (efectos).

Cause & Effect Matrix


Process/ Product: Servicio de caf americano
Team Members: X, Y , Z

No.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
Correlation Rate
0=
1=
3=
9=

Process Step
Limpiar Contenedor
Llenar Contenedor con Agua
Vertir Agua en el Deposito
Poner el Filtro
Depositar Caf en el Filtro
Encender Cafetera
Seleccionar la Temperatura
Recibir una Orden
Verter Caf en el Vaso
Ofrecer Crema y Azucar
Completar la Transaccion
Decir Gracias

Date: XXXX

Process Input

C&E Matrix No. XXXX

Process Outputs
Temperature of
Taste
Strength
Coffee
8
10
6
Correlation of Input to Output
0
3
1
0
9
9
0
1
1
0
3
1
0
9
9
3
1
0
9
3
3
0
0
1
3
1
3
3
9
3
1
1
1
0
0
0

Outputs Priority Score


No correlation
Remote correlation
Moderate correlation
Strong correlation

1 to 10 scale, with 10 being most important

General

Importance
Total
36
144
16
36
144
34
120
6
52
132
24
0

Cause & Effect Matrix


Process/ Product: Servicio de caf americano
Team Members: X, Y , Z

No.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
Correlation Rate
0=
1=
3=
9=

Process Step
Llenar Contenedor con Agua

Depositar Caf en el Filtro

Seleccionar la Temperatura
Ofrecer Crema y Azucar

Date: XXXX

Process Input
Contenedor limpio
Agua fria
Marca de la medicion
Cafetera con filtro
Caf fresco
Dosificador de caf
Mezcla para caf calentandose
Vaso lleno con caf caliente
Crema
Azucar
Cantidad deseada

C&E Matrix No. XXXX

Process Outputs
Temperature of
Taste
Strength
Coffee
8
10
6
Correlation of Input to Output
0
9
0
0
0
9
0
0
9
0
0
9
0
9
3
0
3
9
3
3
9
9
0
0
0
9
0
0
9
0
0
9
0

Outputs Priority Score


No correlation
Remote correlation
Moderate correlation
Strong correlation

1 to 10 scale, with 10 being most important

Matriz C&E enfocada

Importance
Total
90
54
54
54
108
84
108
72
90
90
90

Charter
Un charter es un acuerdo entre la direccin y el
equipo sobre lo que se espera.
El charter:
Clarifica que se espera del equipo
Mantiene al equipo enfocado
Mantiene al equipo alineado con las prioridades
organizacionales
Transfiere el proyecto de el equipo lder y los
patrocinadores al equipo del proyecto

Charter
El charter elementos
1. Propsito
2. Alcance
3. Importancia
4. Financieros /Entregables
5. Mediciones (Indicadores)
6. Recursos accesibles para el equipo

M. Medicin del sistema existente.


En el punto anterior se definieron los aspectos de valor que el
cliente considera debern ser cumplidos; as como las entradas y
salidas de los procesos, ahora en este punto deberemos
traducirlos en alguna variable que pueda ser medida. Por lo que,
se desarrollar una metodologa que permita efectuar dichas
mediciones de manera sencilla.
Definir adecuadamente las variables de entrada y salida de
nuestros productos cmo y porqu debemos medirlas, a fin de
que cumplan con las especificaciones establecidas por parte
nuestro cliente.

Tener claro cules son las variables de calidad. Para cada


variable contar con una mtrica que nos pueda indicar la
magnitud de las mejoras entre el estado anterior y el estado del
proceso ya mejorado.
En esta etapa, se debe de tener claridad de las variables de
importancia, las que me van evidenciar las mejoras del proceso,
saber si es viable medirlas en cualquier momento deseado.
Si se estn midiendo, tener la seguridad que las
mediciones son correctas, se mide lo que realmente es. Si no se
mide, proponer un procedimiento claro y objetivo para empezar a
medir las variables.

En este sentido, es muy importante promover y cuidar de la mejor


manera, que se mida y se evale las variables de importancia, en
forma continua, buscando minimizar el error humano.
Para hacer evidente un cambio en el proceso, ya sea negativo o
positivo, es de suma importancia, tener la certeza de estar
midiendo la variable o las variables de importancia en una forma
verdica. De esta manera, ser posible comparar el antes con el
despus del cambio.

Herramientas de Medicin
Gage r & r (estudios de repetibilidad y reproducibilidad).
Diagramas de control (Grficos de Control (individuales, X-Bar,
R, p, np, c, u)
Capacidad de Proceso.
Sigma del Proceso.
Muestreo.

La meta de la fase de analizar es identificar la causa raz y confirmarla


con datos.
Identificar las causas de variacin y defectos.
El resultado es una teora que ha sido probada y confirmada.
Proporcionar evidencia estadstica para probar que las causas son reales.

1. Cules son las causas probables de la salida indeseable (variacin o


defecto) que se seleccion para mejorar?
2. Qu causas son las que tienen ms posibilidad de ser las de mayor
contribucin a la salida indeseable?
3. Cules de estas causas puede controlar el equipo?
4. Cmo se pueden verificar las causas que estn bajo sospecha?
Qu datos se deben recolectar?, Qu prueba estadstica se debe
llevar a cabo?

Herramientas para analizar


Diagramas Causa y efecto
FMEA (Anlisis de Modo de Falla y Efecto)
Estratificacin de datos
Regresin y correlacin
DOE (Diseo de Experimentos)
Dispersin
Pruebas hiptesis

Determinar soluciones (formas de contrarrestar las causas) incluyendo


los niveles operativos y las tolerancias.
Instalar las soluciones y proporcionar la evidencia estadstica que
compruebe que las soluciones funcionan.
1. Por

cada causa verificada (X), Cules son las posibles formas de


contrarrestar la causa?

2. De estas posibles soluciones, Cules se piensa que son las ms efectivas?


3. Antes de su implementacin total, Cmo se puede realizar una verificacin
basada en datos de cada solucin?
4. Nos permitirn estas soluciones alcanzar nuestra meta de mejora?
De no ser as, Qu causas o soluciones hemos pasado por alto? Cul es
el impacto previsto para Y?

Instalar los controles en la posicin apropiada para mantener la mejora


funcionando por largo tiempo.
Proporcionar evidencia estadstica que compruebe que la mejora se
mantiene estable.
1

. Especficamente, cmo podemos controlar cada variable clave de


entrada del proceso por largo tiempo? Cules son los nuevos
procedimientos operativos estndar?

2. Qu sistema(s) de recoleccin de datos debemos instalar para controlar


las Xs y monitorear a Y?
3. Son adecuados los sistemas de medicin?
4. Cmo se compara el nuevo nivel de desempeo con nuestra meta de
mejora?
5. Somos capaces de mantener el nuevo nivel de desempeo?

6. . Cules son otras mejoras que necesitan realizarse?


7. Cmo podemos aplicar lo que aprendimos para lograr mejoras en otras
reas? Si esto es factible, ya est listo el plan para desplegar las
mejoras a otras reas?