Ensalada light con frutas y aderezo de ctricos

Como siempre es bueno para quienes estn a dieta tener a la mano una receta de ensalada, aqu
te ofrecemos una que adems de ser ligera es deliciosa, ensalada light con frutas y aderezo de
ctricos, para que la disfrutes en el almuerzo.

Ingredientes:
1 Lechuga

1 Manzana
Racimo de Uvas
2 Naranjas
Limn
1 Mango
1 Pltano
Maz
Aceite
Una pizca de azcar
1 Zanahoria
Una pizca de Perejil

Preparacin:
1. Lavar bien la lechuga y cortarla a tiras.
2. Es recomendable dejarla un par de minutos en remojo, luego escurrir y dejar en el bol donde se
vaya a preparar la ensalada. Se corta una naranja en dos mitades y se guarda una de ellas para
preparar el aderezo luego.
3. Pelar el mango, el resto de las naranjas, el pltano, la manzana y los cortamos en pequeos
tacos.
4. La zanahoria en tiras. Las uvas en mitades, en cuartos, o dejarlas enteras dependiendo del
tamao.
5. Se mezcla todo con la lechuga, aadimos el maz y aderezamos con perejil.
6. Preparamos el aderezo: Exprimimos la media naranja y el medio limn y lo mezclamos en un
vaso. La proporcin ideal sera de dos partes de naranja por cada una de limn.
7. Aadimos una cucharada de aceite y un poco de azucar. Mezclamos todo y a comer!