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30 unidades

Tiempo de preparación aprox.: 1 1/4 hora

125 g de MANTEQUILLA NESTLÉ


2 tazas de harina cernida
1/2 cucharadita de POLVO IMPERIAL
3/4 taza de azúcar flor cernida
1 huevo
1 cucharada de licor (ron, pisco o coñac)
1 cucharada de esencia de vainilla
3 cucharadas de NESCAFÉ TRADICIÓN

1. Bata la MANTEQUILLA NESTLÉ hasta


que este cremosa, añada la harina
cernida con el POLVO IMPERIAL, el
azúcar y luego el huevo. Debe resultar
una masa blanda y seca.
2. Divida por mitades, a una añádales la
vainilla y a la otra el NESCAFÉ
TRADICIÓN disuelto en el licor y
mézclelas bien. Déjelas reposar en el
refrigerador 1/4 de hora por lo menos.
3. Usleree ambas masas dejándolas de 1/2
cm de grosor, ponga una sobre otra y
enróllelas juntas formando rollos de 5 a 6
cm de diámetro. Déjelo en el
refrigerador (de preferencia congelador),
por 1/2 hora más menos.
4. Con un cuchillo afilado corte rebanadas de
1/2 cm. de grosor, ponga sobre lata de
horno enmantequillada y lleve a horno
moderado 6 a 8 min. No deben dorarse.

Aporte nutritivo Calorías: Proteínas: Lípidos: H. de Carbono:


por porción 75.3 Kcal 0.6 g 3.6 g 9.1 g

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12 unidades
Tiempo de preparación aprox.: 40 min

80 g MANTEQUILLA NESTLÉ
1 taza de azúcar granulada
2 huevos
2 tazas de harina cernida
3 cucharaditas de POLVO IMPERIAL
3 cucharaditas de NESCAFÉ
1 taza de LECHE LARGA VIDA LECHESUR
1 cucharadita de esencia de vainilla

1. Bata la MANTEQUILLA NESTLÉ con el


azúcar, agregue los huevos e ingredientes
secos cernidos, alternando con la LECHE
LARGA VIDA LECHESUR y la esencia de
vainilla.
2. Vacie a moldecitos individuales
enmantequillados y lleve a horno
moderado por 20 min aprox.

Aporte nutritivo Calorías: Proteínas: Lípidos: H. de Carbono:


por porción 211 Kcal 3.7 g 7.3 g 34.4 g

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