MACROMOLECULAS

HIDRATOS DE CARBONO

de la mat. Orgnica.
Fuente inmediata de energa.
Precursores
Reserva energtica en hgado y msculos.

Monosacridos

3-8 tomos
de carbono

Oligosacaridos.

ENLACE GLICOSIDICO

POLISACARIDOS o
GLICANOS

Oligosacaridos
Alg.monosacaridos

HOMOPOLISACARI
DOS

Glucanos, mananos,

2 unidades

LACTOSA Y SACAROSA

disacaridos

Almidon
Glucogenos

HETEROPOLISACARIDOS

GLUCIDOS MAS SENCILLOS.75%

CLASIFICACION
MONOSACARIDOS
NUMERO DE ATOMOS DE CARBONO

NATURALEZA QUIMICA

PREFIJO #
SUFIJO -OSA

TRIOSA
TETROSA
PENTOSA
HEXOSA

GRUPO CARBONILO EN EL EXTREMO

ALDOSAS
POSICION 2 SON

CETOSAS

AMINOACIDOS

UNIDADES ESTRUCTURALES.
GRUPO -NH2Y OTRO AC. CARBOXILICO (COOH)
ACIDO
BASICO
ANFOTERO------------BIFUNCIONALES PUEDEN UNIRSE PARA
FORMAR POLIMEROS O CADENAS
POLIPEPTIDICAS.
ENZIMAS,TRANSPORTE DE DIF. SUSTANCIAS,
FORMAN ANTICUERPOS. HORMONAS, FORMAN
PARTE DE VITAMINAS,
NEUROTRANSMISORES( HISTIDINA, AC,
GLUTAMICO)
ENLACES PEPTIDICOS

CLASIFICACION DE LOS
AMINOACIDOS

ACIDOS O ANIONICOS
ACIDO GLUTAMICO
ACIDO ASPARTICO

NEUTROS
GLICINA
CISTEINA
ALANINA
VALINA
METIONINA
FENILALANINA
TIROSINA
TRIPTOFANO
LEUCINA
ISOLEUCINA
ASPARAGINA
GLUTAMINA
SERINA
TREONINA
PROLINA

POLARES
IONICOS

BASICOS O CATIONICOS
ARGININA
HISTIDINA
LISINA

POCO
IONICOS

APOLARES O HIDROFOBICOS

AMINOACIDOS NO PROTEICOS
AMINOACIDOS

Sintesis/
Degradacion

Homocisteinns
Homoserina
Ornitina
Citrulina.

B.Aminoacidos
Acido Pantotenico

aminoacidos
GABA
NEUROTRANSMISOR INHIBITORIO

30-50 AMINOACIDOS

PEPTIDOS Y PROTEINAS
COMPOSICION

FORMA

INSOLUBLES

FUNCION
BIOLOGICA

SIMPLES Y
CONJUGADAS

50
A.A

GLICOPROTEINAS
LIPOPROTEINAS
NUCLEOPROTEINAS

GLOBULARES O ESCLEROPROTEINAS
ALBUMINAS
GLOBULINAS
FIBROSAS GLUTELINAS
PROLAMINAS
HISTONAS
ENZIMATICA
DE DEFENSA
TRANSPORTADORA
DE RESERVA
FACTORES TROFICOS
CONTRACTILES
ESTRUCTURALES

SOLUBLES

CROMOSOMICAS
TOXINAS
HORMONALES
RECEPTORES
FACTORES DE TRANSCRIPCION

ESTRUCTURADESNATURALIZACION
DE LAS
PROTEINAS

PRIMARIA
DEFINE EL ORDEN DE LOS A.A
EN LAS CADENAS POLIPETIDICAS
DEFINE DISPOSICIONES REGULARES, CIERTOS
SECUNDARIA
ELEMENTOS DE SIMETRIA.
MODELOS
HELICE : DEXTROGIRA, CADENAS
LATERALES HACIA EL EXTERIOR
Y LA HOJA PLEGADA B, SON CADENAS EN
ZIG ZAG

TERCIARIA
CUATERNARIA

DEFINE EL PLEGAMIENTO ESPACIAL COMPLETO

DE CADA CADENA, INTERCCIONES ENLACES
DEFINE EL NUMERO DE CADENAS POLIPEPTIDICAS
QUE CONTIENE UNA PROTEINA

NUCLEOSIDOS

ACIDOS
NUCLEICOS

MACROMOLECULAS MAS COMPLEJAS.

CONSERVACION, TRANSMISION Y EXPRESION DE
INF.GENETICA
ADN ARN
Modelo de Watson y Crick
( ADN NUCLEAR, ADN MITOCOCONDRIAL,
CLOROPLASTOS)
ARN mitocondrias, ribosomas, citoplasma celular.
Polinucleotidos.
ENLACES( B.N GLUCOSIDICO-ESTERFOSFATO)
BASE NITROGENADA, UN AZUCAR, GRUPOS
2B(ADEMINA -GUANINA
FOSFATO I, II,III.

N.PIRIMIDINICOS
N.PURINICOS

3B( URACILO TIMINA GUANINA

ACIDOS NUCLEICOS:

ARN
BASES
NITROGENADAS
CITOCINA
ADENINA
URACILO
GUANINA
AZUCAR
RIBOSA

A
G

BASES PIRIMIDINICAS

BASES PURINICAS

ADN
BASES
NITROGENADAS
CITOSINA
ADENINA
TIMINA
GUANINA
AZUCAR
DESOXIRRIBOSA

ARNm
ARN t
ARN r

C
T
U

GRACIAS!