Hamburguesa estilo chilanga

Ingredientes
2 kg de Carne de Res
1/2 taza de avena
1/4 Cebolla
1 puo de perejil
1 1/2 Ajo
1/4 cucharadita pimienta
1/4 crdta salsa soya
1 pza huevo
1/4 crdta sal
Para la hamburguesa
Mayonesa
Catsup
Mostaza
Pepinillos
Jitomate en rebanadas
Cebolla en rebanadas
Lechuga

Preparacin
Licuar cebolla, avena, salsa de soya, pimienta, huevo, sal.
En un recipiente colocar la carne, aadir perejil en trocitos y vaciar la preparacin de la licuadora.
Combinar los recipientes y dejar reposar 30 min.
Hacer bolitas de carne de aprox 120 gr y aplastarlas en forma circular. Guardarlas en papel cera.
En el asador colocarlas por 3 minutos de cada lado, aadir queso y tocino. Calentar el pan y servir.