Manajemen Stratejik

Analisis Indofood CBP

Kelompok 4
Aditya Priasmara
Elvira Andriyani
M Indra Putra
Shinta Damayanti

Mengapa memilih Indofood

CBP
Merupakan market leader dalam produk
konsumen bermerek
Ragam produk konsumsi semakin
bervariasi
Industri saingan mulai melakukan
diversifikasi produk
Pasar fokus untuk domestik

Selayang Pandang
Indofood CBP merupakan produsen berbagai produk konsumen
bermerek dengan berbagai pilihan produk untuk segala usia
ICBP didirikan pada bulan September 2009 melalui proses
restrukturisasi internal Grup Produk Konsumen Bermerek (CBP)
PT Indofood Sukses Makmur Tbk (Indofood)
Kegiatan usaha ICBP meliputi produksi mie instan, dairy, makanan
ringan, penyedap makanan, nutrisi dan makanan khusus, serta
biskuit
ICBP mencatatkan sahamnya di BEI sejak tanggal 7 Oktober
2010 dengan 80% kepemilikan saham dipegang oleh Indofood
Tahun 2012, ICBP mendirikan 2 perusahaan patungan dengan
Asahi untuk mulai merambah pasar minuman non-alkohol di
Indonesia.
Tahun 2013, mulai mengakuisisi produk-produk PepsiCo dan air
minum dalam kemasan di tahun 2014

Indomie vs Others

Indomie vs Others

Sumber: www.duniaindustri.com

Sejarah Singkat
1982 memulai kegiatan usaha di bidang mie instan
1985 memulai kegiatan usaha bidang nutrisi dan makanan khusus
1990 mendirikan perusahaan patungan dengan Seven-Up
Netherlands BV untuk usaha makanan ringan
1991 memulai usaha bidang penyedap makanan
2005 memulai kegiatan usaha bidang biskuit. Mendirikan PT
Nestle Indofood Citarasa Indonesia, patungan dengan Nestle SA
untuk memasarkan produk kuliner
2008 memulai kegiatan bidang usaha dairy melalui akuisisi
Drayton Pte
2012 mendirikan dua perusahaan patungan dengan Asahi untuk
produksi da pemasaran produk minuman non-alkohol
2013 mengakuisisi PT Prima Cahaya Indobeverages, exclusive
bottler untuk produk PepsiCo
2014 mengakuisisi air minum dalam kemasan Club. Mengakuisisi
PT Danone Dairy Indonesia (terkait Milkuat)

Variasi Produk
Mie Instan

Dairy

Makanan Ringan

Indomie

Indomilk

Chitato

Supermi

Cap Enaak

Qtela

Sarimi

Milkuat

Lays

Pop Mie

Cheetos
Chiki

Penyedap Makanan

Nutrisi dan Makanan Khusus

Minuman

Sambal Indofood

Promina

Ichi Ocha

Bumbu Racik

Sun

Pepsi

Kecap Indofood

Provita

Club

Magic Lezat

7up
Fruitamin

Visi & Misi

Visi: Produsen barang-barang konsumsi yang terkemuka
Misi
Senantiasa melakukan inovasi, fokus pada kebutuhan pelanggan, menawarkan
merek-merek unggulan dengan kinerja yang tidak tertandingi
Menyediakan produk berkualitas yang merupakan pilihan pelanggan
Senantiasa meningkatkan kompetensi karyawan, proses produksi dan teknologi
Memberikan kontribusi bagi kesejahteraan masyarakat dan lingkungan secara
berkelanjutan
Meningkatkan stakeholders value secara berkesinambungan

Nilai: Dengan disiplin sebagai falsafah hidup; kami menjalankan

usaha kami dengan menjunjung tinggi integritas; kami menghargai;
seluruh pemangku kepentingan dan secara bersama-sama
membangun kesatuan untuk mencapai keunggulan dan inovasi yang
berkelanjutan

Analisis Visi
N
o

Visi

Komponen Visi
1
Suc
cint

Produsen
barangbarang
konsumsi
yang terkemuka

2
Appe
aling

3
Feasi
ble

4
Meani
ngful

Hasil
Analisi
s

5
Measu
rable

Tujuan
sebagai
produsen
yang
terkemuka
kurang
jelas

Analisis Misi
Misi

Komponen Misi

Hasil
Analisis

12 345 678 9
Senantiasa melakukan inovasi, fokus
pada kebutuhan pelanggan,
menawarkan merek-merek unggulan
dengan kinerja yang tidak tertandingi
Menyediakan produk berkualitas yang
merupakan pilihan pelanggan
Senantiasa meningkatkan kompetensi
karyawan, proses produksi dan
teknologi
Memberikan kontribusi bagi
kesejahteraan masyarakat dan
lingkungan secara berkelanjutan
Meningkatkan stakeholders value
secara berkesinambungan

x v x v v v v v v 1. konsumen
3. Pasar
(market)

Rekomendasi Visi & Misi

Menjadi produsen barang-barang konsumsi yang terkemuka di Indonesia

Kami senantiasa melakukan inovasi dan fokus pada kebutuhan

konsumsi pelanggan untuk segala usia dengan merek-merek unggulan
dan produk pilihan berkualitas di Indonesia. Dengan meningkatkan
kompetensi karyawan, proses produksi dan teknologi, akan
memberikan kontribusi bagi kesejahteraan masyarakat dan lingkungan
secara berkelanjutan, sekaligus meningkatkan stakeholders value
secara berkesinambungan

Competitive Profile Matrix

Critical Success Factors

Weight

Indofood

Wingsfood

ABCPresident

Advertising

0.05

0.1

0.15

0.1

Product Quality

0.2

0.8

0.6

0.4

Product Innovation

0.1

0.4

0.2

0.1

Price Competitive

0.15

0.45

0.45

0.3

Customer Loyalty

0.1

0.4

0.3

0.2

Global Expansion

0.2

0.4

0.2

Brand Recognition

0.05

0.15

0.1

0.1

Sales Distribution

0.05

0.15

0.1

0.1

Availability of Raw Material

0.1

0.3

0.3

0.2

TOTAL

3,75

2,6

1,7

BCG Matriks

External Assestment
Opportunities

Threats

Pasar domestik dan global masih terbuka lebar untuk

dimanfaatkan, baik karena ekspansi daerah baru dan
Adanya substitusi untuk makanan instant misalnya
tingkat kelahiran yang cukup tinggi. Pasar indomie di
bubur instant dan nasi instant
Nigeria memiliki 38 juta konsumen. Selain itu juga
Indomie di ekspor ke lebih dari 50 negara.
Naiknya permintaan, akibat menurunnya daya beli
masyarkat yang disebabkan oleh naiknya harga Kompetitor yang memiliki produk berkualitas dengan
makanan pokok masyarakat di atas 10% namun upah iklan yang agresif
minimum nasional hanya naik sebesar 10%.
Pola konsumsi masyarakat terhadap makanan instant Kemungkinan adanya peraturan anti MSG dan zat
yang tinggi, dimana diperkirakan masyarakat yang berbahaya lainnya serta ancaman UU anti monopoli
memiliki gaya hidup ini sekitar 50% dari total populasi. (Pasal 52 ayat 2 UU Antimonopoli)

Perubahan teknologi yang lambat di industri Mie

Ketergantungan yang tinggi dengan supplier bahan

baku gandum di Australia, dimana harga gandum
cenderung naik, sehingga menurunkan profit margin
dari 3,7% di tahun 2006 menjadi 2,1% di tahun 2007.
Harga gandum naik disebabkan cuaca buruk dan
tingkat persediaan gandum dunia yang rendah.

Upah pekerja yang rendah

Ketersediaan kredit yang rendah di pasar akibat krisis

keuangan global untuk membiayai ekspansi di luar
negeri, yaitu Nigeria dan Arab Saudi

EFE Matriks - Opportunities

No

Key External Factor

Opportunities (Peluang)
Pasar domestik dan global masih terbuka lebar
untuk dimanfaatkan, baik karena ekspansi daerah
baru dan tingkat kelahiran yang cukup tinggi.
1
Pasar indomie di Nigeria memiliki 38 juta
konsumen. Selain itu juga Indomie di ekspor ke
lebih dari 50 negara.
Naiknya permintaan, akibat menurunnya daya beli
masyarkat yang disebabkan oleh naiknya harga
2
makanan pokok masyarakat di atas 10% namun
upah minimum nasional hanya naik sebesar 10%.
Pola konsumsi masyarakat terhadap makanan
instant yang tinggi, dimana diperkirakan
3
masyarakat yang memiliki gaya hidup ini sekitar
50% dari total populasi.
4 Perubahan teknologi yang lambat di industri Mie
5 Upah pekerja yang rendah

Weight Rating

Weighted
Score

0,2

0,8

0,1

0,4

0,15

0,6

0,05
0,05

3
2

0,15
0,1

EFE Matriks - Threats

No

Key External Factor

Threats (Ancaman)
Adanya substitusi untuk makanan instant misalnya
1
bubur instant dan nasi instant
Kompetitor yang memiliki produk berkualitas
2
dengan iklan yang agresif
Kemungkinan adanya peraturan anti MSG dan zat
3 berbahaya lainnya serta ancaman UU anti
monopoli (Pasal 52 ayat 2 UU Antimonopoli)

Weight Rating

Weighted
Score

0,1

0,2

0,2

0,6

0,05

0,1

Ketergantungan yang tinggi dengan supplier bahan

baku gandum di Australia, dimana harga gandum
cenderung naik, sehingga menurunkan profit
4 margin dari 3,7% di tahun 2006 menjadi 2,1% di
tahun 2007. Harga gandum naik disebabkan cuaca
buruk dan tingkat persediaan gandum dunia yang
rendah.

0,05

0,1

Ketersediaan kredit yang rendah di pasar akibat

5 krisis keuangan global untuk membiayai ekspansi
di luar negeri, yaitu Nigeria dan Arab Saudi

0,05

0,1

TOTAL

1,00

3,15

INTERNAL ASSESSMENT
STRENGTHS
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Variasi produk yang

beragam
Pangsa pasar yang luas
Saluran distribusi yang
luas
Penguasaan hulu sampai
hilir
Dukungan dari
keuangan perusahaan
Agresif dalam
melakukan iklan
Kapasitas produksi yang
besar

WEAKNESSES
1.
2.

Beberapa produk
mengandung msg
Jumlah pegawai yang
banyak membuat
perusahaan rentan
terhadap isu-isu terkait
ketenagakerjaan.

IFE MATRIX

LAPORAN KEUANGAN

Laba Bersih
3,000
2,500
2,000
1,500
1,000
500
00

2010 2011 2012 2013 2014

SALES CONTRIBUTION

RASIO KEUANGAN

S
W
O
T
M
A
T
R
I
X

STRENGTHS

WEAKNESS

(S1-S7)

(W1-W2)

Opportunity

(O1-O5)

SO Strategies
Melakukan ekspansi keluar Negeri
Melakukan akuisisi dan merger

WO Strategies
Differensiasi produk
Melakukan kerjasama dalam TI

Threats

(T1-T5)

ST Strategies
Menaikkan harga jual
Inovasi produk
Lebih memperluas jalur distribusi

WT Strategies
Mencari SDA yang lebih murah
Melakukan training dan
development
Benchmarking dengan kompetitor
Melakukan diversifikasi produk

SPACE METRIX
Kompetitor Wingsfood dan ABC President
FS

Financial Strength
Liquidity

5,73

Efficiency

Profitability

4,75

Pershare Data
CA

24,48

Competitive Advantages
Market Share

7
-7,8
-0,8

Product Quality

-3

Customer Loyality

-3

Control over suppliers and distributors

-1

 Industri Semen
ES

IS

Enviromental Stability

-5

Business Risk

-3

Price range of competitor

-1

Competitive Pressure

-1

Industry Strength
Growth potential

17
5

Profit potential

Financial stability

Easy to enter market

FS average + ES Average
6,12 + (-) 1,67

4,45

IS average + CA Average
4,25 + (-)1,95

2,3