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ANTECEDENTES DE LA EMPRESA DE ALIMENTICIOS PASCUAL

ANTECEDENTES DE LA EMPRESA DE ALIMENTICIOS PASCUAL

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ANTECEDENTES DE LA EMPRESA DE ALIMENTICIOS PASCUAL, S.A. Productos Alimenticios Pascual, S.A.

inició sus operaciones en 1945, en una pequeña fábrica ubicada en Vista Hermosa. En ese entonces contaba únicamente con 20 empleados. En esa época todo el proceso era completamente manual y sólo se hacían galletas dulces. A medida que pasaba el tiempo, nuestros productos gustaban más, por lo que se hicieron muy populares a lo largo y ancho de todo nuestro país

La creciente demanda por parte de los consumidores permitió el desarrollo gradual y sostenible de esta empresa. En el año de 1951 se instala la fábrica de caramelos. La fábrica de Snack´s se inicia en 1962. Toda esta evolución por la que atravesó la empresa, fue lo que nos llevó a mudarnos aproximadamente en el año 1968, a los terrenos en donde hoy día tenemos nuestras instalaciones, las cuales se encuentran dotadas con la tecnología más avanzada en el ramo. Continuando con esta evolución y para brindar mejor servicio al interior del país, en 1973 se abren filiales en Chitré y David. Es en el año 2004, cuando el prestigioso grupo Casa Luker de Colombia realiza la adquisición de la empresa. Actualmente contamos con más de 600 colaboradores, los cuales día a día se esmeran por llevar a cada uno de nuestros consumidores productos de excelente calidad y un servicio de primera.

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A-) DECLARACION DE LA MISION, VISION Y VALORES. PRODUCTOS ALIMENTICIOS PASCUAL

Misión Corporativa Producir y comercializar productos de consumo masivo de óptima calidad que ofrezcan valor y satisfacción plena a nuestros clientes y consumidores; capacitar, motivar, y desarrollar a nuestro personal para que, dentro de un marco de valores éticos, tecnología de avanzada y procesos eficaces, generen la rentabilidad esperada por nuestros accionistas, aportando al desarrollo socioeconómico sostenible de la comunidad.

Visión Corporativa Empresa líder en la producción y comercialización de productos de consumo masivo de óptima calidad, con proyección internacional, que supera las expectativas de clientes y consumidores mediante un proceso de mejoramiento continuo, creatividad y compromiso permanente de nuestros colaboradores, logrando altos índices de solidez financiera.

Valores de la Cultura Pascual • • • • • • • • • • • Compromiso con el cliente. Calidad y excelencia en todo. Respeto al individuo. Honestidad e integridad. Valoramos la antigüedad y la lealtad. Reconocimiento al mérito y desarrollo profesional. Iniciativa y superación continúa. Confianza mutua y trabajo en equipo a todo nivel. Orgullo y satisfacción por lo que hacemos. Solidez y crecimiento sostenido. Responsabilidad social y agradecimiento al país

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A.1). ANÁLISIS DE LA DECLARACIÓN DE MISIÓN, VISIÓN Y VALORES. ELEMENTOS DE LA DEDCLARACION DE LA MISION, VISION Y VALORES
Elementos Productos/servicios Clientes Mercados Interés por la supervivencia, el crecimiento y la rentabilidad Respuestas Si Si Si Si Descripción Galletas, pastillas, caramelos, snack Supermercados, mayoristas, tradicional y institucionales Nabizco snack, ribiana pozuelo Cuenta con un equipo capacitado y una red de distribución propia que alcanza un valor numérico de 97% a lo largo de la geografía nacional Cuenta con un laboratorio dedicado al control de la calidad. Compromiso con el cliente, calidad y excelencia en todo, confianza mutua y trabajo en equipo a todo nivel. A nivel local divide sus operaciones en 5 canales de comercialización, de acuerdo al tipo de cliente: supermercados, mayoristas, independientes, tradicional es, institucional. La empresa de productos alimenticios, pascual participa como patrocinador en diferentes eventos como: la teletom, desfiles de navidad, divernalia etc. Actualmente contamos con más de 600 colaboradores, los cuales día a día se esmeran por llevar a cada uno de nuestros consumidores productos de excelente calidad y un servicio de primera.

Tecnología Filosofía

Si Si

Interés por concepto de si mismo

Si

Interés por la imagen publica

Si

Empleados

Si

3

B-) DIAGNOSTICO INTERNO DE LA EMPRESA. Utilizando la matriz E.F.I.

Factores Internos de la Empresa Prod. A. Pascual Fortalezas Cuenta con un equipo de 1 ventas y una red de distribución propia. Cuenta con un 2 laboratorio, que se dedica al monitoreo del control de calidad. Valor Clasificación Valor ponderado

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3

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.40

Contamos con la división 3 de mantenimiento de programas tales como: bpm, ssop y programas amigables con nuestro medio ambiente. 4 Gran variedad y calidad de sus productos. 5 Alto nivel de experiencia en el mercado. 6 Actualmente consta con 600 colaboradores Desarrollo profesional y reconocimiento al merito. Bajo nivel de 8 competidores. 9 Superación continua. Bonos e incentivos a sus 10 colaboradores. Debilidades 7 1 Falta de extensión de línea de sus productos 2 Falta de transporte interno a sus empleados

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3 3 3 2

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4

Falta de tecnología en su sistema de pago, es decir pago en efectivo. Falta de promoción en 4 sus productos de venta interna. Falta de diversificación 5 en el mercado. TOTAL 3

.04

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0.08

.05 .10 1 1.00

1

0.05 .10 2.58

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B-1). DIAGNOSTICO EXTERNO DE LA EMPRESA: Utilizando la matriz E.F.E

Factores Externos de la Empresa de Prod. A. Pascual Oportunidades 1 Cuenta con 3 agencias a nivel nacional. Valor Clasificación Valor ponderado

.10

3

0.30

La empresa a nivel, local 2 divide sus operaciones en 5 canales de comercialización. Cuenta con más de 200 3 vendedores independientes. 4 Desarrollo y expansión en otras provincias. Mantienen un control en 5 sus operaciones. Mantienen un alto 6 porcentaje de las ventas. Alto posicionamiento en 7 el mercado. 8 Falta de competitividad nacional.. Gran porcentaje de 9 consumidores. 10 Calidad con proyección internacional. Amenazas 1 Alto nivel de competencia en el mercado internacional.

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Falta de promoción en las ventas internas de su producto . Ubicación de la 3 empresa. Falta de seguridad en la 4 distribución. Total 2

.05 .05 .05 1.00

2 2 2

0.10 0.10 0.10 3.07

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B-2)- Matriz del perfil competitivo ( M.P.C).

MATRIZ DE PERFIL COMPETITIVO FACTORES IMPORTANTES PARA EL ÉXITO VALOR Publicidad Competitividad en el Mercado Nacional Competencia de Precios Tecnología en la Elaboración de sus Productos. Expansión regional Imagen Publica en Panamá Posicionamiento Calidad de Distribución Antigüedad TOTAL 0.10 0.20 0.20 0.10 0.05 0.10 0.05 0.10 0.10 1.00 PASCUAL RIVIANA POZUELO NABISCO SNACKS CALIFICACIÓN PUNTAJE CALIFICACIÓN PUNTAJE CALIFICACIÓN PUNTAJE 4 0.40 2 0.20 4 0.40 4 0.80 2 0.40 4 0.80 4 0.80 4 0.80 4 0.80 3 3 4 4 3 4 0.30 0.15 0.40 0.20 0.30 0.40 3.75 3 3 1 2 2 2 0.30 0.15 0.10 0.10 0.20 0.20 2.45 2 2 3 3 3 3 0.20 0.10 0.30 0.15 0.30 0.30 3.35

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C-). ELABORACIÓN DE OBJETIVOS A LARGO PLAZO (2 A 5 AÑOS):  Ser la empresa líder a nivel nacional.  Seguir manteniéndose en el mercado internacional.  Superar las expectativas de los clientes y colaboradores.  Mejor desglose de distribución.  Mayor productividad de las ganancias.  Incrementar el volumen de las ventas.  Mantener la calidad optima de sus productos.  Mayor posicionamiento en el mercado meta.  Consolidar su gran parte de trabajadores haciendo así que todos formen parte de una gran familia.  Tratar de mantener el menor costo entre los competidores para lograr un alto volumen de ventas.  Elevar sus utilidades ayudada de la nueva tecnología que esta utilizando la empresa.  Ser parte de los más grandes patrocinadores de empresas benéficas.  Apoyar a la niñez en el desarrollo de sus habilidades creando nuevas actividades en donde los niños puedan desarrollarse con respecto a sus valores, habilidades y capacidades.

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D-). GENERACION DE ESTRATEGIAS: Utilizando la matriz F.O.DA FORTALEZAS: F
1. Cuenta con un equipo de ventas y una red de distribución propia. 2. Cuenta con un laboratorio, que se dedica al monitoreo del control de calidad. 3. Gran variedad y calidad de sus productos. 4. Alto nivel de experiencia en el mercado. 5. Actualmente consta con 600 colaboradores. 7. Desarrollo profesional y reconocimiento al merito. 8. Bajo competidores. nivel de

DEBILIDADES: D
1. Falta de extensión de línea en sus productos. 2. Falta de transporte interno a sus empleados. 3. Falta de tecnología en su sistema de pago, es decir pago en efectivo. 4. Falta de promoción en sus productos de venta interna. 5. Falta de diversificación en el mercado.

9. Superación continua. 10. Bonos e incentivos a sus colaboradores.

OPORTUNIDADES: O
1. Cuenta con 3 agencias a nivel nacional. 2. La empresa a nivel, local divide sus operaciones en 5 canales de comercialización. 3. Desarrollo y expansión en otras provincias. 4. Mantienen un control en sus operaciones. 5. Mantienen un alto porcentaje de las ventas.

ESTRATEGIAS: FO
1. Buscar nuevos mecanismos tecnológicos para mayor incremento de las ventas y comercialización. 2. Crear nuevas agencias que le ayuden a agilizar la distribución.

ESTRATEGIAS: DO
1. Crear nuevos productos analizando la necesidad de los clientes nacionales e internacionales. 2. Elaborar técnicas para la promoción continua de los productos.

9

6. Alto posicionamiento en el mercado. 7. Cuenta con más de 200 vendedores independientes.

AMENAZAS: A
1. Alto nivel de competencia. 2. Ubicación en la empresa. 3. Falta de seguridad en la distribución.

ESTRATEGIAS: FA
1. Ampliar su página Web. Para que las ventas tengan mayor resultado. 2. Elaborar técnicas eficientes para mantenerse posicionando en el mercado.

ESTRATEGIAS: DA
1. Capacitación continua a sus colaboradores. 2. Analizar nuevas técnicas para la seguridad de los productos al momento de distribuirlos.

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RECOMENDACIONES ESTRATEGICAS

1.

ANALIZAR TECNICAS ACTUALIZADAS PARA UN MAYOR CONOCIMIENTO DEL MERCADO, SATISFACER LA NECESIDAD DE LOS CLIENTES. ESTABLECER ALIANZAS CON GRANDES EMPRESAS, QUE PUEDAN AYUDAR A LA EXPANSIÓN DE NUEVOS MERCADOS. ANALISIS CONSTANTE DE LA MATRIZ E.F.I, E.F.E. Y M.P.C, POR PARTE DE LA EMPRESA, PARA UN ESTUDIO PROFUNDO EN CUANTO AL FODA, PARA SEGUIR SIENDO UNA EMPRESA LIDER.

2.

3.

11

CONCLUSION

En la realización de este trabajo, hemos analizado la formulación de estrategias por medio de los factores externos, internos de la empresa de Productos Alimenticios Pascual. Siendo Pascual una de las primeras empresas de productos alimenticios basados en sus recursos humanos el factor vital de la empresa; Como este factor influye en la empresa de una manera que crezca se desarrolle y evolucione en los diferentes tipos de mercado tanto nacionales como internacionales. Empresas Pascual preocupada por la niñez y la juventud panameña siempre incursionado en segmentaciones de mercado en donde se involucra con sus consumidores tanto de los niños como todas aquellas personas que lo consumen. Podemos ver así que para poder desarrollarnos en este mundo actual tenemos que penetrarnos con nuestro comercio con nuestros consumidores de manera que satisfagan las necesidades y a la vez superarlas. Un vivo ejemplo de arduo trabajo, preocupación y dedicación Empresas Pascual es y seguirá siendo una de las empresas líderes a nivel nacional en cuantos a Productos Alimenticios y sabremos que dentro de muy poco tiempo también lo será a nivel internacional.

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INTRODUCCION

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INDICE

INTRODUCCION 1. ANTECEDENTES DE LA EMPRESA……………………………..1 A. DECLARACION DE LA MISION, VISION Y VALORES…….2 A.1. ANALISIS DE LA DECLARACION…………………………….3 B. ANALISIS INTERNO MATRIZ E.F.I…………………………………………………………..4-5 B.1. ANALISIS EXTERNO MATRIZ E.F.E……………………………………………………………..6 B.2. MATRIZ DEL ANALISIS COMPETITIVO (M.P. C)……………………………………………………………………..7 C. ELABORACION DE LOS OBJETIVOS A LARGO PLAZO…….8 D. GENERACION Y EVALUACION DE ESTRATEGIAS MATRIZ F.O.DA………………………………………………………9-10 E. RECOMENDACIONES ESTRATEGICAS………………………..11 CONCLUSION FUENTE DE INFORMACION

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