Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario.

Vorwerk Thermomix no asume ninguna

responsabilidad sobre los pasos de preparacin, las cantidades ni el xito de la receta. Por favor tenga en
cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

CREMA DE VERDURAS TM21

Tiempo total: 45m

Preparacin: 45m

6 racin/es

Ingredientes

Preparacin

CREMA
1 unidad puerro Solo parte blanca
50 gramos aceite de oliva
250 gramos zanahorias
250 gramos calabaza
150 gramos judas verdes
350 gramos patatas
850 gramos agua
4 unidades quesito
1 cucharadita de sal
1 pellizcos PIMIENTA COMINO Y PREJIL

introducir un ttulo

Accesorios:
Esptula
Cubilete

baja

1. Echamos el puerro en trozos en el vaso y el aceite. Trituramos durante 4

segundos, a velocidad 4. Con la esptula bajamos los restos que hayan quedado
en las paredes.
Programamos 7 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.
Aadimos la patata y todas las verduras troceadas, la cucharadita de sal, la
pimienta, comino, perejil y el agua.
Programamos 35 minutos, temperatura 100 y velocidad 1.
Incorporamos los quesitos y esperamos unos minutos (ms o menos 15).
Seguidamente, programamos 1 minuto, a velocidad progresiva 5-7-10

Comentarios y consejos
Se puede aadir unos picatostes a la hora de servir.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los
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seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Autor: alvaro900 Fuente: recetario.es