NEUTRALIZACION

OBTENCION DE GLUCONATO DE
CALCIO

Identificacin de
ac.gluconico

Carbonato de
calcio

Mezcla

Se calent el cido
gluconico hasta 90C ,
Al producto obtenido
Se dej reposar a
controlando la
de la destilacin
temperatura 4C el
temperatura con la
(cido glucnico), se
tiempo de una
ayuda de un
midi la acidez con un
semana, pasado este
termmetro . A esta
papel indicador
tiempo se procedera
temperatura se
indicando un pH= 2
a agregarle una sal de
agrego el CaCO3 y
calcio, para formar el
con la ayuda de una
gluconato de calcio,
bagueta se procedi a
se pes 20 gramos
homogenizar .
de CaCO3

Filtracin
Se procedi a
filtrar, el filtrado
es de nuestro
inters

La torta se llevo a
la estufa y se
conserv

El nuevo filtrado
se conserva en un
medio refrigerante
por 2 das, durante
este tiempo se
formar una
papilla.

CRISTALIZACION DEL GLUCONATO DE

CALCIO

Para obtener un
gluconato de calcio
ms puro , a
nuestro destilado
que se presenta en
forma liquida se
procedi a
cristalizar

Podemos conseguir que se

cristalice la disolucin a
travs de un
enfriamiento,es por eso se
concentr la muestra
calentandola en un beaker
A para que el agua se
evapore

Una vez realizado esto se

llev a bao mara y en un
beaker B que con
anticipacin estaba dentro
de una cuba con hielo se
verti el contenido al
beacker .Frotando con la
bagueta por las paredes
se poda ver la formacin
de cristales en el interior
del recipiente,

Luego se procedi a
filtrar , el papel filtro
pesaba 1,034 g
,quedando en el papel
filtro los cristales que se
obtuvieron despues de
filtrar, se llev a la estufa
a una temperatura no
mayor a 60c por 24 hrs,
el peso de los cristales
definitivos fue de 5.45 g,
para las siguientes
tcnicas se coger una
alicuota y se disolvi en
100 ml de agua.