Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario.

Vorwerk Thermomix no asume ninguna

responsabilidad sobre los pasos de preparacin, las cantidades ni el xito de la receta. Por favor tenga en
cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

BIZCOCHO DE PIA THERMOMIX TM 31

10 racin/es

Ingredientes

Preparacin

bizcocho
1 lata de pia en almbar
6 guindas
4 huevos
220 gramos de azcar
150 gramos aceite de girasol
1 yogur natural
200 gramos harina
1 sobre de levadura
1 pellizco sal
caramelo lqudo
mantequilla para el molde

introducir un ttulo

baja

Accesorios:
Mariposa
Esptula

1. Encendemos el horno a 180 .

Untamos un molde desmoldable de 24 cm con mantequilla y echamos el caramelo
lquido.
Colocamos las rodajas de pia con una guinda en el centro. Reservamos el jugo de
la pia.
En el vaso echamos el azcar y los huevos y programamos 4 minutos, 37 ,
velocidad 3 y 1/2.
Cuando termine el tiempo volvemos a programar el mismo tiempo y la misma
velocidad sin temperatura.
Pasado este tiempo agregamos el aceite y el yogurt.
Ponemos 15 segundos, velocidad 3.

Aadimos la harina, la levadura y la sal tamizadas.

Volvemos a poner 15 segundos, velocidad 3.

Vertemos en el molde sobre la pia y metemos al horno

40-45 minutos, dependiendo de los hornos, hasta que pinchemos con una aguja y
salga seca.
Cuando saquemos el bizcocho del horno y todava caliente lo mojamos con el jugo
de la pia que habamos reservado.

Dejamos enfriar y desmoldamos y le damos la vuelta.

Comentarios y consejos
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los
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seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Autor: jupasi Fuente: recetario.es