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PasoaPaso:LasaaSencillaComidaKraft

Paso a Paso: Lasaa Sencilla

Preparacin: 20 min.
Total: 1 h. y 20 min.
Necesitas:
1 libra de carne molida de res
1 huevo, batido
2-1/2 tazas de queso mozzarella parcialmente descremado y de baja humedad KRAFT
Low-Moisture Part-Skim Mozzarella Cheese, cantidad dividida
1 envase (15 oz) de queso ricotta al natural parcialmente descremado POLLY-O
Natural Part Skim Ricotta Cheese
1/2 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese, cantidad
dividida
1/4 taza de perejil fresco picado
1 frasco (26 oz) de salsa para espagueti
1 taza de agua
12 lminas de pasta para lasaa, sin cocer

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1. Precalienta el horno a 350 F (175 C). Mezcla la ricota con 11/4 taza del queso
mozzarella, 1/4 taza del queso parmesano, el perejil y el huevo, hasta que estn bien
mezclados.

2.Vierte la salsa para espaguetis sobre la carne molida en la sartn. Vierte el agua en el
frasco de salsa vaco, agita bien. Vierte en la sartn; revuelve hasta que est bien
mezclada. (Esto rendir alrededor de 5 tazas de salsa.) Al usar agua para "limpiar" el
frasco, te asegurars de usar hasta la ltima gota de la deliciosa salsa.

3. Coloca 1 taza de la salsa de carne en el fondo de una fuente para horno de 13x9
pulgadas (33x23 cm). (De esta manera la pasta no se pegar al fondo).

4. Haz una capa con 3 hojas de lasaa, 1/3 de la mezcla de ricota y 1 taza de la salsa de
carne. Repite las capas 2 veces ms. Completa con las 3 hojas de lasaa restantes y la
salsa. Nuestra mezcla de salsa y agua te permite usar la tradicional pasta de lasaa sin
tener que cocinarla previamente, ahorrndote as de 15 a 20 minutos en la preparacin de
este plato.

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5. Espolvorea con el resto del queso mozzarella y el resto del queso parmesano. Tapa
bien con papel de aluminio engrasado. Hornea durante 45 minutos o hasta que est bien
cocida. Roca el papel de aluminio con aceite rociador antiadherente antes de cubrir la
lasaa. Ser ms fcil de sacar, sin quedarse pegado al queso.

6. Retira el aluminio y hornea 15 minutos ms o hasta que burbujee. Deja reposar 15

minutos antes de cortar, para que te sea ms fcil servir.
Receta:

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