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Desrdenes Alimenticios en
Nios
Palabras Clave:
Bulimia Nerviosa
Anorexia Nerviosa
Dieta
Alimento
Obesidad
Infantil
Trastorno
Autoimagen
Contenido
Introduccin..................................................................................................... 2
Objetivos.......................................................................................................... 2
Definiciones..................................................................................................... 3
Referente Terico............................................................................................. 4
Preguntas Nutriloga Elizabeth de la Garza.....................................................8
Preguntas a la Psicloga Nadia Hernndez......................................................9
Recopilacin De La Informacin.....................................................................10
Productos Esperados...................................................................................... 10
Cronograma................................................................................................... 11
Conclusin..................................................................................................... 12
Bibliografa..................................................................................................... 13
Introduccin
Conforme pasa el tiempo los desrdenes alimentarios en los nios se han visto
en aumento. Solo en Mxico el 70% de los nios padecen una enfermedad
alimenticia tales como la obesidad, anorexia o bulimia. Esta es la principal
razn por la cual queremos desarrollar el tema: Desrdenes alimenticios en
nios enfocndonos en un problema en particular: Identificar las causas de la
obesidad y anorexia infantil. Al momento de haber encontrado una respuesta
despus de la investigacin podremos entender un poco ms que es lo que los
lleva hasta ese punto donde una dieta se puede llegar a convertir en una
enfermedad y as poder tener las herramientas necesarias para ayudarlos y
posteriormente adquirir una base consolidada de la cual podamos partir.
Existe un sinfn de situaciones que influyen en las decisiones de los afectados
que pueden desencadenar los desrdenes alimenticios. Una de las principales
acciones que ocurren diariamente y por ms comn que parezca es la
exposicin a temas de conversacin referente a dietas o comida, esto lo que
hace es crear un deseo por alimentarse ms saludable o por el contario en el
caso de la obesidad el deseo por alimentarse ms. La edad promedio de nios
con un desorden alimenticio est descendiendo; cada vez son ms jvenes los
que padecen alguna de estas enfermedades.
Para poder completar los objetivos nos planteamos un tema central que
conlleva todo lo que son los trastornos alimenticios y lo que los rodean:
Objetivos
Identificar las causas de la obesidad y la anorexia infantil en los diferentes
mbitos:
Social
Familiar
Psicolgico
Salud
Definiciones
Bulimia nerviosa1: es un trastorno de la conducta alimentaria que consiste en
una falta de control sobre la comida, con una ingesta de grandes cantidades de
alimentos en un corto periodo de tiempo, acompaada por conductas
compensatorias como consumo excesivo de laxantes o vmitos auto inducidos.
El enfermo mantiene estas conductas en secreto, por lo que a veces es difcil
que las personas de su entorno detecten el problema.
Anorexia nerviosa2: es un trastorno de la conducta alimentaria que se
caracteriza por una restriccin de la ingesta alimentaria, lo que da lugar a una
considerable prdida de peso que se mantiene por debajo del mnimo
esperable para la edad, sexo o el desarrollo evolutivo de cada paciente, hasta
llegar en ocasiones a un estado de grave desnutricin.
Obesidad3: es una enfermedad crnica tratable. Se produce cuando existe un
exceso de tejido adiposo (grasa) en el cuerpo. Aparte del problema que de por
s representa la obesidad, los expertos advierten de que sus efectos ms
negativos se producen porque acta como un agente que exagera y agrava a
corto plazo y de forma muy evidente patologas graves como la diabetes, la
hipertensin, las complicaciones cardiovasculares (especialmente la
cardiopata isqumica), e incluso algunos tipos de cncer como los
gastrointestinales.
Trastorno alimenticio4: son condiciones complejas que emergen de la
combinacin de conductas presentes por largo tiempo, factores biolgicos,
emocionales, psicolgicos, interpersonales y sociales.
Infantil5: Que es caracterstico del comportamiento y la sensibilidad propia de
un nio
Autoimagen6: es la imagen o representacin mental que se obtiene de uno
mismo, generalmente resistente al cambio, y que no representa solamente los
detalles que pueden estar disponibles a la investigacin u observacin objetiva
de otros (como la altura, peso, color del cabello, gnero, IQ, etc.), sino tambin
los elementos propios que se han aprendido acerca de s mismo, ya sea por
experiencias personales o por la internalizacin de los juicios de los dems.
Una definicin simple de lo que representa la auto-imagen de una persona es
la respuesta a esta pregunta - "Qu es lo que cree o piensa la gente de
usted?".
Dieta7: es el tipo, cantidad y calidad de alimento y bebida que consumimos.
Alimento8: es algo que nutre a nuestro cuerpo. Desde antes de nuestro
nacimiento hasta antes de nuestra muerte la alimentacin es un factor
dominante y necesario en nuestra vida diaria para nuestra supervivencia.
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Referente Terico
Nutricin
infantil:
cules
trastornos alimentarios?
son
los
principales
Ensear al nio, desde bien pequeo, a llevar una dieta sana y equilibrada y
explicarle las repercusiones de la nutricin en su salud es bsico en la
educacin infantil.
http://www.serpadres.es/3-6-anos/salud-infantil/articulo/nutricion-infantilcuales-son-los-principales-trastornos-alimentarios
Desrdenes alimenticios
Desafortunadamente en una proporcin de nios y adolescentes que va en
aumento, esta preocupacin puede llegar a convertirse en una obsesin que, a
su vez, puede derivar en un desorden alimenticio. Los trastornos del apetito,
como la anorexia nerviosa y la bulimia nerviosa, provocan fluctuaciones
exageradas en el peso, interfieren en la vida diaria y pueden repercutir
negativa y permanentemente sobre la salud.
http://kidshealth.org/parent/en_espanol/emociones/eating_disorders_esp.html
Desordenes de la alimentacin
Los desrdenes alimenticios son comunes en una cultura obsesionada con la
comida rpida, dieta y la imagen corporal. La insatisfaccin con el cuerpo y las
dietas usualmente llevan a conductas alimenticias peligrosas y poco sanas.
Algunas veces, estos patrones alimenticios pueden convertirse en desrdenes
de la alimentacin. Afortunadamente, actualmente ya hay ms alerta acerca de
este tipo de enfermedades.
http://youngwomenshealth.org/2001/06/29/desordenes-de-la-alimentacion/
Obesidad en la Pobreza
Histricamente, en los pases de Amrica Latina y el Caribe la obesidad y el
sobrepeso han sido subestimados como problemas de salud pblica. Sin
embargo, ambos muestran una tendencia innegable al incremento en la regin,
aunque sea difcil documentar la situacin en cifras debido a la dispersin y a
la poca representatividad de los estudios realizados. Esa tendencia ascendente
de la obesidad y el sobrepeso forma parte del proceso global de transicin
demogrfica y epidemiolgica que experimentan los pases de la regin.
https://books.google.com.mx/books?
hl=es&lr&id=_JIbrcSnbpcC&oi=fnd&pg=PR4&dq=la+obesidad+como+enferme
dad&ots=p23WksDEcJ&sig=KuHf_EPSFQoYf3mnj6HRrbAQR50#v=onepage&q&
f=false
Si puede influir en ellos, ya que anteriormente se crea que El nio gordito, era el
nio sano y hoy en da sabemos que la realidad es otra, y ms bien es que el nio
est bien nutrido solamente. Y por otro lado, tambin existe la parte psicolgica
que puede influir en nios que sus papas se obsesionan con el peso, porque
puedan engordar, y eso tambin puede causarles un trastorno alimenticio de igual
forma en un futuro, tales como anorexia o bulimia. Por eso es muy importante
entender que hay que comer bien, para vivir bien, pero no se trata de morirse de
hambre ni traumarse con el peso, el punto clave aqu es: APRENDER A COMER.
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Conterapiaysobretodoapoyodelafamilia
La autoimagen es un factor determinante pero cmo afecta la imagen y opinin de los dems en los
trastornos?
Afectadependiendocomoestelaestructurayoicadelpacienteyelentornofamiliar otambinlapresin
socialesfactorqueinfluye
Recopilacin De La Informacin
Nuestra investigacin cualitativa trato ms que nada de recaudar informacin
por medio de escritos y entrevistas de especialistas en el tema; cmo estas
enfermedades y trastornos son desarrollados en los nios a tan temprana
edad, siempre tomando en cuenta las diferentes situaciones y mbitos en que
se desenvuelven los nios afectados.
Al trmino de esta investigacin
enriquecimos nuestros conocimientos teniendo como resultados la forma en
que actualmente se ven estas enfermedades ante los ojos de la sociedad. En el
caso de la obesidad por ejemplo, llegamos a conocer que al principio comenz
siendo considerada como un problema de salud pero actualmente se ve ms
como un modo de vida. En cuanto a la anorexia y bulimia infantil conocimos
que lo que influye en las actitudes de los afectados es ms que nada los
medios de comunicacin, ya que ejercen una fuerte presin en la apariencia
fsica de cada individuo desde una edad temprana. Las edades en que
aparecen los trastornos alimenticios van en descenso, habiendo cada vez
pacientes ms jvenes.
Productos Esperados
En esta investigacin esperbamos unos resultados muy generales y sencillos,
ya que pensbamos que el principal factor de la anorexia y la obesidad seria el
desarrollo del nio en la sociedad. Encontramos varios factores y conflictos en
los cual pasa el nio durante su etapa infantil como problemas psicolgicos, de
salud y problemas familiares. Con esto podemos definir como los nios toman
esta decisin acerca de su cuerpo.
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Cronograma
Mayo 19,
investigacin.
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2015-
Mandamos
imprimir
engargolar
nuestra
Conclusin
Gracias a las entrevistas realizadas, a los documentales vistos y a la
informacin ya existente sobre el tema que pudimos encontrar en internet,
concluimos que los padres tienen mucho que ver en cuanto hablamos de
trastornos alimenticios en nios. La imagen y el ejemplo que los nios ven en
sus padres los afecta ya sea para bien o para mal. Tambin los padres son los
encargados de darles una buena alimentacin a sus hijos y durante algunos
aos ellos son los que los educan a comer, y si durante la infancia reciben una
mala alimentacin, esto puede traer problemas a futuro. Aunque en esta
situacin notamos que no solo los padres influyen en los menores para que
caigan en este tipo de enfermedades, como lo son la anorexia y la bulimia, sino
que tambin los medios de comunicacin, lo que ven en la tele o leen en las
revistas es uno de los grandes factores que los lleva a caer en esto.
Anorexia
Obesidad
Falta de ejercicio.
Ingesta de caloras mayor que las que el
cuerpo utiliza.
Poco descanso nocturno.
Desarreglos menstruales.
Problemas de
hipotiroidismo.
la
tiroides,
como
el
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Bibliografa
Definiciones
1
http://www.webconsultas.com/bulimia/bulimia-277
http://www.cun.es/enfermedades-tratamientos/enfermedades/anorexia-nerviosa
http://www.dmedicina.com/enfermedades/digestivas/obesidad.html
https://www.nationaleatingdisorders.org/que-causa-un-trastorno-alimenticio
http://es.thefreedictionary.com/infantil
http://es.wikipedia.org/wiki/Autoimagen
http://www.obesidad.net/spanish2002/default.htm
http://www.obesidad.net/spanish2002/default.htm
Referente Terico
http://revistagpu.cl/2010/diciembre/GPU%202010-4%20%28PDF%29/CL%20Anorexia,
%20bulimia.pdf
http://www.tdx.cat/handle/10803/83636
http://www.taringa.net/posts/salud-bienestar/6163273/Anorexia---bulimia--desnutricion---obesidad.html
http://www.serpadres.es/3-6-anos/salud-infantil/articulo/nutricion-infantil-cuales-sonlos-principales-trastornos-alimentarios
http://mexico.cnn.com/salud/2012/08/26/las-primeras-senales-para-detectar-lostrastornos-alimenticios-en-ninos
http://mx.hola.com/ninos/2011020751004/ninos/trastorno/alimentacion/
http://kidshealth.org/parent/en_espanol/emociones/eating_disorders_esp.html
http://www.previsl.com/ver/134/trastornos-alimentarios-en-la-infancia.html/
http://youngwomenshealth.org/2001/06/29/desordenes-de-la-alimentacion/
http://www.guiainfantil.com/salud/enfermedades/anorexia.htm
http://www.abcdelbebe.com/nino/preescolar/nutricion/ninos-estan-sufriendo-deanorexia-desde-los-siete-anos
15
https://books.google.com.mx/books?
hl=es&lr&id=_JIbrcSnbpcC&oi=fnd&pg=PR4&dq=la+obesidad+como+enfermedad&ot
s=p23WksDEcJ&sig=KuHf_EPSFQoYf3mnj6HRrbAQR50#v=onepage&q&f=false
Video
https://www.youtube.com/watch?v=H0TBdM7tVMQ
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