CULTIVO ECOLOGICO DE

LA PAPA EN EL PERU
Ulises Moreno y Carmen Felipe-Morales

ASPECTOS FUNDAMENTALES A CONSIDERAR EN EL

CULTIVO ECOLOGICO DE LA PAPA

El efecto de los microambientes en la

diversidad de especies, variedades y clones
de papas
El manejo agroecolgico del cultivo

Cuadro 1. Efecto de diversos abonos orgnicos sobre

el rendimiento de papa var. Revolucin
Fuente: S. Chuquiruna, 1989

Tipos de Abonos
Orgnicos

Cantidad de abono
aplicado
(tm/ha en M.S.)

Rendimiento
(tm/ha)

(con cultivo previo

de leguminosas)

33.3 (d)

Compost

23.07

52.2 (a)

Gallinaza

12.8

47.7 (b)

Estircol de
vacuno

16.5

43.3 (c)

Testigo

Cuadro 2. Efecto del mulch en la escorrenta, erosin

del suelo y rendimiento del cultivo de papa,
en la localidad de Santa Ana, Huancayo
(Fuente: C. Felipe-Morales, 1994)

Tratamiento

Escorrenta
(en % de
lluvia)

Erosin
(en tm/ha)

Rendimiento
de papa
(en tm/ha)

Sin mulch

14.6 %

12.0

29

Con mulch

5.7 %

1.9

36

Cuadro 3. Efecto de obras de conservacin del suelo

en el rendimiento del cultivo de papa, en
laderas de la Sierra Peruana
(PRONAMACHCS, 1989)

Obras de
conservacin
del suelo

Rendimiento
del Testigo
(tm/ha)

Rendimiento
de papa
(tm/ha)

Incremento
del rend.
(en %)

Surcos en
contorno

11,872

14,846

25 %

Terrazas de
absorcin

7,533

10,343

37 %

4,581

11,091

142 %

Andenes
(sin fertilizantes)