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UNIVERSIDAD CATÓLICA SANTO TORIBIO DE

MOGROVEJO
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

Escuela de Administración

Hotel Oasis

Curso:

Procesos Administrativos

Autor:

Díaz Olazábal Norbil

Asesor: Chiclayo, Noviembre


del 2007
Santa Maria Morillo Gavina
DEDICATORIA

A Dios nuestro padre, por ser la razón


de mi existencia y el impulso para seguir
adelante en mis estudios y ser cada dia
mejor.

A nuestros padres: porque son las


personas a quienes quiero demasiado y
por ser inspiración de este trabajo.

EL AUTOR
AGRADECIMIENTO

A mi asesora y maestra Gavina por


confiar en mí, al darme animo para
seguir adelante, mostrándome su ayuda y
apoyo, en especial su amistar hacia mí.
A mis padres también por confiar en mí
y brindarme su apoyo en mi formación
profesional

EL AUTOR
INTRODUCCION

La empresa Hotel Oasis de Chiclayo, es la responsable de


brindar alojamiento de transeúntes y turistas e información
de paquetes turísticos que brinda la región.

El presente trabajo titulado “Hotel Oasis” ha sido elaborado


con el plan estratégico, puesto que esta hecho con la
finalidad de saber como se encuentra distribuida esta
empresa.

Esta dividido en los siguientes capítulos:

Capitulo I: Breve descripción de la empresa objeto de


investigación.

Capitulo II: La contabilidad administrativa y la organización


de la empresa.

Capitulo III: Los libros de contabilidad y los comprobantes


de pago.

Capitulo IV: El patrimonio de la empresa.

Capitulo V: El resultado de la empresa.


SUMARIO
PLAN ESTRATEGICO “HOTEL OASIS”

DEDICATORIA
AGRADECIMIENTO
INTRODUCCION
SUMARIO

CAPITULO I

DESCRIPCION DEL “HOTEL OASIS”


• Tipo de organización empresarial.
• Principales características.
• Objetivos.
• Estrategias.

CAPITULO II

LA CONTABILIDAD ADMINISTRATIVA Y LA
ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA
• Descripción de los principales usuarios de la
información contable.
• Rol que cumple el administrador.

CAPITULO III

LOS LIBROS DE CONTABILIDAD Y LOS COMPROVANTES


DE PAGO
• Libros de contabilidad que la empresa utiliza.
• Comprobantes de pago que la empresa utiliza.
CAPITULO IV

EL PATRIMONIO DE LA EMPRESA
• Balance general de la empresa en el año 2006.
• Definición de sus componentes.
• Formulas teóricas y numéricas.

CAPITULO V

EL RESULTADO DE LA EMPRESA
• Estado de ganancias y perdidas de la empresa en el
año 2006.

CAPITULO VI

• Conclusiones.
• Anexos.
CAPITULO I: DESCRIPCION DE LA EMPRESA

1.1 DESCRIPCION DE LA INSTITUCION:

El Hotel Oasis inicio sus operaciones en Chiclayo en el año


1998 con la misión de convertirse en una de las primeras
entidades en el servicio hotelero.

Es una empresa de responsabilidad limitada (E.I.R.L) la


misma que cuenta con cinco pisos y 30 habitaciones.

Se encuentra ubicado en la calle Lora y Cordero N.858 en


la zona céntrica de Chiclayo.

1.2 OBJETIVOS:

-Obtener utilidades durante el año 2007.

-Lograr una mejor captación de clientes dentro del


mercado.

-Competir en igualdad de condiciones con otras empresas


del mismo nivel y rubro.

-Contribuir al desarrollo turístico en la región.

-Ampliar cobertura e infraestructura de la empresa.

1.3 ESTRATEGIAS:

-Establecer convenios con agencias de viajes y empresas de


turismo para promocionar que brinda el hotel.

-Incorporar a nuestro hotel como empresa inscrita en la


cámara de comercio y producción de Lambayeque, formando
parte de los boletines que emite esta institución y que
representan solidez y prestigio dentro del mercado.

-Capacitar permanentemente a los trabajadores que laboran


en el hotel, para que brinden una atención personalizada y
esmerada a nuestros usuarios, porque ellos son la razón de
ser de la empresa y los que determinan su crecimiento.

-Otorgar esmerada atención a los clientes sobre


información de paquetes turísticos, mediante folletos, donde
se incluirá publicidad del hotel y los servicios que brinda.

-Incrementar un pequeño costo adicional a los precios, pero


a cambio de ello, ofrecer a los usuarios diariamente un
desayuno continental o americano.

-Otorgar sin costo alguno a los usuarios un periódico local


diariamente (por habitación).

-Determinar una pequeña comisión a los taxistas que traigan


clientes a nuestro local, como un estimulo por ser ellos los
que están en contacto con los viajeros en empresas de
transporte y aeropuertos.

-Implementar el servicio de cabinas de Internet dentro del


hotel, con servicio gratuito para los usuarios.
CAPITULO II: LA CONTABILIDAD ADMINISTRATIVA Y
LA ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA

2. USUARIOS DE LA INFORMACION CONTABLE:

2.1 INTERNOS:

2.1.1 Administrador: es la persona que debe influenciar en


los subordinados, para el logro de objetivos tanto
personales como organizacionales o institucionales, este
motivara efectivamente a los trabajadores y de el
dependerá el rendimiento efectivo, el es el guía.

2.1.2 Contador: es la persona que maneja e interpreta la


información financiera de la empresa tiene un papel muy
importante ya que mediante esta información se puede
tomar desiciones que requiera la empresa.

2.1.3 Empleados: son los que laboran en la empresa sin una


profesión o titulo pero si con una experiencia laboral.

2.2 EXTERNOS:

2.1 Clientes: son personas que utilizan los servicios de la


empresa, son los consumidores finales. Son la razón de ser
de la empresa.

2.2 Sunat: (superintendencia nacional de administración


tributaria) administra, fiscaliza y recauda los servicios
internos del gobierno nacional.

2.3 Proveedores: empresas o individuos que proporcionan los


recursos necesarios para que la empresa produzca bienes y
servicios.
2.3 ROL QUE CUMPLE EL ADMINISTRADOR:

El administrador es el que dirije a los empleados los


estimula y orienta como también toma desiciones en la
empresa.
Es uno de los principales usuarios de la información contable
debido a que cumple un papel muy importante en la empresa
que labora.
CAPITULO III: LOS LIBROS DE CONTABILIDAD Y LOS
COMPROVANTES DE PAGO

3. LOS LIBROS DE CONTABILIDAD:

3.1 PRINCIPALES:

3.1.1 INVENTARIO Y BALANCES: libro obligatorio, que


relaciona los bienes, derechos y obligaciones que constituyen
su patrimonio en un momento determinado así como
desarrolla sus cuentas anuales que nos permita conocer cual
es la situación económica de la empresa.

3.1.2 LIBRO DIARIO: libro obligatorio, que sirve para


recoger dia a dia o por totales mensuales (como máximo) las
operaciones de la empresa siempre que el detalle diario
aparezca en otros libros auxiliares

3.1.3 LIBRO MAYOR: una vez redactados los asientos


correspondientes en el libro diario se pasa el importe de los
mismos a las cuentas afectadas pero tales cuentas forman
el libro mayor, que no es obligatorio pero útil para conocer
la evolución de cada cuenta.

3.2 AUXILIARES:

3.2.1 LIBRO CAJA Y BANCOS: este libro debe contener el


registro de los ingresos y salidas de efectivo, tanto el caja
de la empresa o en las cuentas bancarias.

3.2.2 LIBRO DE COMPRAS: contiene el registro de todas


las adquisiciones realizadas, tanto de bienes como de
servicios de acuerdo al giro de la empresa. Todos los
movimientos deben estar deben estar sustentados con los
comprobantes permitidos por la administración tributaria.
3.2.3 LIBRO DE VENTAS: es un libro auxiliar que centra la
información referid a las operaciones de ventas realizadas
por la empresa, registradas en forma cronológica,
comprobante por comprobante.

4. COMPROBANTES DE PAGO:

4.1 BOLETA DE PAGO: comprobante tributario que acredita


la venta de un producto o servicio a un consumidor final. Al
emitir este documento se debe registrar la fecha de
emisión y el monto total de la operación (5 nuevos soles,
monto como mínimo exigido). Toda boleta de compraventa
debe presentar dos ejemplares: original vendedor y copia
comprador.

4.2 FACTURA: documento que el vendedor entrega al


comprador y que acredita que ha realizado una compra o
una prestación de un servicio por el importe reflejado en el
mismo. Se necesita un RUC para acreditar este documento.
CAPITULO IV: EL PATRIMONIO DE LA EMPRESA

4. DEFINICION DE LOS COMPONENTES:

4.1 ACTIVO: (valor histórico, al 31 Dic. Del 2006)

Caja y bancos: 10,276


Inmuebles, maquinarias y equipos: 35,824
Depreciación de inmuebles, maquinaria y equipo: 10,859
Cargas diferidas: 6,477
Total activo neto: 41,718

4.2 PASIVO: (valor histórico, al 31 Dic. Del 2006)

Tributos por pagar: 1,732


Cuentas por pagar diversas: 120,026
Beneficio sociales de los trabajadores: 425
Total pasivo neto: 122,183

4.3 PATRIMONIO: (valor histórico, al 31 Dic. Del 2006)

Capital: 1,070
Resultados acumulados negativos: 71,670
Perdida del ejercicio: 9,865
Total patrimonio neto: 80,465

4.5 FORMULA:

PATRIMONIO = ACTIVO – PASIVO (en el caso de perdida)

-80,465 = 41,718 – 122,183


CAPITULO V: EL RESULTADO DE LA EMPRESA

5. ESTADO DE GANANCIAS Y PÉRDIDAS DE LA


EMPRESA EN EL AÑO 2006

VENTAS NETAS O INGRESOS


POR SERVICIOS: 73,315

GASTOS DE ADMINISTRACION: 83,180

83,180 – 73,315 = 9,865

PERDIDA: 9,865

UTILIDADES: 0
CONCLUSIONES

A través del plan estratégico, el HOTEL OASIS puede


ejecutar dichas estrategias con el fin de mejorar la calidad
de servicio.

A través del plan estratégico, el trabajo en equipo, por


todo el personal del HOTEL OASIS, es un punto primordial
para consolidar el objetivo principal, trabajar con ímpetu
hacia el mejoramiento del servicio y del producto financiero
brindado.

Para el funcionamiento óptimo del plan estratégico se


requiere de un personal especializado.

La realización de convenios con diferentes empresas


permitirá disminuir costos y obtener mayores utilidades.
ANEXOS
FACHADA DEL HOTEL OASIS
INTERIORES DEL HOTEL OASIS