CALOR LATENTE

PUNTOS DE FUSIN Y EBULLICIN. CALOR LATENTE

EFQ

Definicin.
Se define como la cantidad de calor que necesita una sustancia para pasar del estado
slido a lquido o de lquido a gas sin cambio de temperatura. En el caso del agua, el calor
latente de fusin del hielo se define como la cantidad de calor que necesita un gramo de
hielo para pasar del estado slido al lquido manteniendo la temperatura constante en el
punto de fusin (273 k).
Calor latente de fusin del hielo a 0 0C, 80 cal/g
Calor latente de evaporacin del agua a 100 0C, 540 cal/g

Determinacin del calor latente de fusin del hielo.

Para determinar el calor latente de fusin del hielo, L, se utiliza el mtodo de las mezclas
que consiste en mezclar en un calormetro cierta cantidad de hielo con otra cantidad de
agua y medir la temperatura de equilibrio de la mezcla. De esta forma el calor ganado por el
hielo ser igual al calor perdido por el agua.
Determinacin del equivalente en agua del calormetro.
Es la masa de agua capaz de absorber la misma cantidad de calor
que el calormetro para una misma elevacin de temperatura.
Para calcularlo, se vierte un volumen conocido de agua (M1) a una
temperatura (Tc) superior a la temperatura ambiente. Por otro lado
se enfra otra cantidad de agua (M2) hasta una temperatura (Tf)
inferior a la temperatura ambiente y se aade al calormetro. Se
agita y se mide la temperatura (Te) del equilibrio de la mezcla.
El calor ganado por el agua fra es igual al calor perdido por el agua
caliente y el calormetro:
C (M1 + K) (Tc-Te) = C M2 (Te-Tf)
Donde C es el calor especfico del agua (1 cal/g K) y M1 y M2 las masas de agua caliente y
fra respectivamente. Estas masas se calcularn a partir de la densidad del agua
correspondiente a cada temperatura. Finalmente, el equivalente en agua del calormetro
(K) ser:
M2 (Te-Tf)
K = _________________________ - M1
Tc-Te
Para determinar el calor latente del hielo, se pesa el calormetro con una cierta cantidad de
agua (M) a una temperatura superior a la atmosfrica (Tc). Se aaden, al calormetro unos
fragmentos de hielo muy picado y se agita hasta que se tenga una temperatura estacionaria
(Te). Se pesa de nuevo el calormetro para obtener la masa del hielo (m). En este caso: calor
cedido por el agua y el calormetro = calor absorbido por el hielo para pasar a lquido +
calor absorbido para pasar de la temperatura de fusin (Tf) a Te.
C (M + K) (Tc Te) = mL + mC (Te Tf)