MANEJO NUTRICIONAL

CONTROL

Ficha de Identificacin

FECHA

Nombre:
Edad:
Fecha:

COLESTEROL

ANTROPOMETRA
Peso Inicial
Peso Actual
Peso Habitual
Peso Ideal
Peso Deseado
Peso Ajustado
Peso Meta
Talla
Codo/Mueca
Complexin
Indice Cintura/Cadera
Distribucin
Dx Nutricio

TRIGLICERIDOS

CONTROL
Fecha
Peso
IMC
Cintura
Cadera
FAT
BMI

CONTROL

CONTROL
Fecha
Peso
IMC
Cintura
Cadera
FAT
BMI

FECHA
COLESTEROL
TRIGLICERIDOS

DIETA 1600KCAL

Martes

Lunes

Cereal con fruta y caf

1 taza de corn flakes
1 taza de leche Light
taza de papaya picada
1 taza de caf con agua endulzado con 1 sobre de
splenda t.

Desayuno: Cereal con fruta y caf

1 taza de corn flakes o Special K
1 taza de leche Light
taza de papaya picada
1 taza de caf con agua endulzado con 1 sobre de
splenda t.
Colacin
Comida: Pescado a la plancha y ensalada
100 grs de filete de pescado a la plancha
Aderezar con limn y salsa de pico de gallo
1 tostada o 1 tortilla
Ensalada verde libre : aderezar con limn
1 vaso de agua de pia endulzado con 1 sobre de
splenda
Colacin
Cena: yogurt con fruta
taza de yogurt natural
taza de fresas

Colacin
Comida: alambre de pollo
alambre de pollo con pimiento morrn y cebolla
(queso opcional)
1 tortilla
Ensalada verde de verduras libre aderezar con
vinagretas o limn
Colacin
Cena: yogurt con fruta
taza de yogurt natural
taza de fresas

Mircoles
Desayuno: binico de frutas
1 yogurt vitalinea chico natural
taza de fresas
6 ctas de granola
1 cdta de miel

Desayuno: sndwich de jamn de pavo

1 vaso de leche light
2 rebanadas pan integral con 2 jamn de pavo
lechuga, tomate y cebolla al gusto
taza de meln
colacin: zanahoria rayadas con limn y sal

Colacin
Comida: albndigas al chipotle
75 grs de carne molida en albndigas(aprox. 3 piezas
grandes) baadas en salsa de chipotle.
taza de arroz blanco
Ensalada verde aderezada con limn, y pimienta.
Agua natural
Colacin
Cena: licuado de frutas
1 taza de fresa, papaya y meln
1 vaso de leche Light
1 sobre de splenda
Hielo al gusto

Comidas: pechuga de pollo a la plancha

80 gr pechuga de pollo a la plancha o al gusto
ensalada verde de verduras libre aderezar con
vinagretas o limn
1 taza de arroz blanco
colacin: 1 mandarina
Cena: cereal con leche light
1 taza de cereal(special k)
1 vaso de leche light
1 manzana

Viernes
Jueves

Desayuno omelet de ejotes

1 yogurth vitalinea o svelty

1 torta de 2 claras de huevo con ejotes
taza de papaya
Colacin: 1 taza gelatina light

1 taza de calabacitas guisadas

1 lata de atn en agua

Comida: sopa de verduras y bistec a la mexicana

1 tazn de sopa de verduras ( zanahoria, chayote y
calabacita)
70gr bistec de res a la plancha con cebolla, jitomate,
chile y pimiento
2 tortillas
ensalada verde de verduras libre aderezar con
vinagretas o limn

Comida: carne en su jugo

1 taza de frijoles de la olla
Carne en su jugo
ensalada verde de verduras libre aderezar con
vinagretas o limn
1 tortilla
Colacin: 6 almendras

Colacin: 5 galletas maras

Cena: fruta con yogurth
1 taza de yogurth natural o vitalinea o svelty
1 tazn de de fruta (papaya, meln, manzana,
durazno, fresa)
2 cucharadas de granola o linaza

Colacin: 1 pera

Cena: pan tostado con queso cottage

1 rebanada de pan tostado
2 cucharadas de queso cottage
y jitomate al gusto
caf o the

Domingo
Libre!!
Da 7 Libre sin abusar
Sbado
Recomendaciones:
Desayuno calabacitas con atn
1 yogurth vitalinea o svelty

Cocinar con aceite de oliva canola de preferencia

Tomar 2 litros de agua al dia

Tomar 1 vaso de agua antes de cada alimento
Realizar ejercicio moderado
Comer lenta y pausadamente (25minutos)
Evitar la ingesta de jugos, bebidas alcohlicas sobre
todo la cerveza.
Comer siempre a la misma hora. tener horario con los
alimentos
El da libre despus de las 7 de la noche evitar la
ingesta de carbohidratos incluyendo panes cereales
etc.
Coma lenta y pausadamente (25minutos)