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Mxico, DF, 18 de enero de 2016

Ignacio Rodrguez Reyna


Director General
Revista Emeequis

Estimado director:
Le agradecer que publique estas palabras en respuesta al artculo firmado por Gibrn
Ramrez Reyes en que califica con la palabra racismo las polticas del restaurante Lardo y
las extiende a m.
Suscribo y aplaudo el punto central de dicho artculo: el racismo es inaceptable. Pero
rechazo categricamente la atribucin de dicho adjetivo a mi persona.
Mis polticas de hospitalidad rechazan activamente todo tipo de discriminacin y soy una
ciudadana empeada en combatirlo, pero tan grave como el racismo es la atribucin de
este flagelo en forma injusta.
La premisa del artculo no es correcta: Lo ocurrido en Lardo hace unos das est
relacionado con una persona a la que se le neg efectivamente el acceso, debido a que el
restaurante haba agotado las reservaciones existentes.
Si el servicio fall, ofrezco una disculpa puntual y dimensionada. Pero aclaro que en
ningn momento se trat de un acto de racismo, clasismo ni discriminacin alguna.
Estoy orgullosa de mi equipo, y en esa medida le exigir redoblar esfuerzos en la
atencin a los clientes sin ninguna otra distincin que la cronologa con la que reserven o
se presenten en nuestro restaurante, segn sea el caso.
Estara dispuesta a recibir al seor Ramrez o a usted para cualquier aclaracin con
respecto a mis restaurantes.
Reciba por favor un saludo cordial.
Elena Reygadas

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