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Antes de empezar

Dado el tiempo de duracin del taller, y para poder


ver todo el contenido, se solicita que se apague el
celular o se coloque en silencio o en vibracin.
Hay un lista que va puesto por puesto, por favor,
registren sus datos ah.
Al final de la actividad hay una encuesta que todos los
asistentes deben de responder, ya que dicha encuesta
nos permite analizar y dimensionar el impacto de la
actividad y as realizar mejoras en el tiempo.

METODOLOGA DE LAS 5 S,
herramientas bsicas para mejorar la
productividad del negocio

Direccin Regional Metropolitana

Relator: Gorki Andrs Gonzlez

Qu son las 5 S?
Es una prctica de Calidad ideada en Japn
referida al Mantenimiento Integral de la
empresa, no slo de maquinaria, equipo e
infraestructura sino del mantenimiento del
entrono de trabajo por parte de todos.
En Ingls se le llama housekeeping, que
traducido al espaol es ser am@s de casa
tambin en el trabajo.

Quin comenz a usar las 5 S?


Se inici en Toyota en los aos 1960 con el
objetivo de lograr lugares de trabajo mejor
organizados, ms ordenados y ms limpios de
forma permanente para lograr una mayor
productividad y un mejor entorno laboral.

SHITSUKE

SEIRI

DISCIPLINA
Y HBITO

SEIKETSU

SELECCIN

Las 5
S

MANTENIMIENTO

SEITON
ORDEN

SEISO
LIMPIEZA

Cmo se relacionan las 5 S?

SHITSUKE

SEIRI

DISCIPLINA
Y HBITO

SEIKETSU

SELECCIN

Las 5 S
Una a una

MANTENIMIENTO

SEITON
ORDEN

SEISO
LIMPIEZA

SEIRI - SELECCIN

SEIRI - SELECCIN
Identificar claramente las cosas necesarias y
separarlas de las cosas innecesarias, y desechar
las innecesarias.

SEIRI - SELECCIN

SEIRI - SELECCIN

SEIRI - SELECCIN
Objetos
Necesarios
Objetos
Daados

Organizarlos
S

Son
tiles?

Repararlos

No
Objetos
Obsoleto
Objetos de
Ms
Donar
Transferir
Vender

Separarlos
Son tiles
para alguien
ms?
S

Descartarlos

No

SEIRI - SELECCIN
Ventajas de hacer SELECCIN y DESCARTE
1. Reduccin de necesidades de espacio, stock,
almacenamiento, transporte y seguros.
2. Evita la compra de materiales no necesarios y su
deterioro.
3. Aumenta la productividad de las mquinas y
personas implicadas.
4. Provoca un mayor sentido de la clasificacin y la
economa, menor cansancio fsico y mayor
facilidad de operacin.

SEITON - ORDEN

SEITON - ORDEN
Colocar los materiales necesarios de manera
que sea fcil y rpido encontrarlo, y se puede
utilizar el control visual para facilitar el orden.

SEITON - ORDEN

SEITON - ORDEN

SEITON - ORDEN
Aplicar la Regla de los 30 segundos.
Se ordena el tablero de forma tal que se pueda
encontrar cualquier herramienta en menos de 30
segundos.

SEITON - ORDEN
Ventajas de hacer ORDEN:
1. Menor necesidad de controles de stock y produccin.
2. Facilita el transporte interno, el control de la produccin y
la ejecucin del trabajo en el plazo previsto.

3. Menor tiempo de bsqueda de aquello que nos hace falta.


4. Evita la compra de materiales y componentes innecesarios
y tambin de los daos a los materiales o productos
almacenados.
5. Aumenta el retorno de capital.
6. Aumenta la productividad de las mquinas y personas.

7. Provoca una mayor racionalizacin del trabajo, menor


cansancio fsico y mental, y mejor ambiente.

SEISO - LIMPIEZA

SEISO - LIMPIEZA
Consiste en identificar y eliminar las fuentes
de suciedad, asegurando que todos los medios
se encuentran siempre en perfecto estado.
Es importante que cada uno tenga asignada una
pequea zona de su lugar de trabajo que deber
tener siempre limpia bajo su responsabilidad. No
debe haber ninguna parte de la empresa sin
asignar. Si las persona no asumen este
compromiso la limpieza nunca ser real.

SEISO - LIMPIEZA
Antes

Despus

El problema tuvo una simple


solucin: Se dise e instal
un dispositivo para recolectar
el aserrn.

SEISO - LIMPIEZA
Un ambiente limpio proporciona calidad y
seguridad, como tambin:
1. Mayor productividad de personas, mquinas y
materiales, evitando hacer cosas dos veces
2. Facilita la venta del producto.
3. Evita prdidas, daos materiales y productos.
4. Es fundamental para la imagen interna y externa
de la empresa.

SEIKETSU -

MANTENIMIENTO

SEIKETSU - MANTENIMIENTO
Consiste en distinguir fcilmente una
situacin normal de otra anormal, mediante
normas sencillas y visibles para todos.
Tarjetn de Pedido
Cuando slo queden dos
paquetes de hojas, se
sigue la instrucciones
del tarjetn (Entregar
tarjetn a ngela,
quien pedir ms
paquetes)

SEIKETSU - MANTENIMIENTO

Colocar imagen en los lugares que


comunique rpidamente el estado de
una llave de paso, as la persona a
la cual se le indique debe abrir o
cerrar la llave sepa que hacer.

SEIKETSU - MANTENIMIENTO

Colocar pegatinas que permitan


conocer las rutas a seguir al
atravesar una puerta.

SEIKETSU - MANTENIMIENTO

Colocar indicador a cada


cable para evitar
problemas por
desenchufar o para
encontrarlo ms rpido
entre tanto cables.

SEIKETSU - MANTENIMIENTO

Sistema de medicin de
solicitud de insumos.

SEIKETSU - MANTENIMIENTO
Recursos visibles en el establecimiento de la 4ta.
S:
Avisos de peligro, advertencias, limitaciones de
velocidad, etc.
Informaciones e Instrucciones sobre equipamiento y
mquinas.
Avisos de mantenimiento preventivo.

Recordatorios sobre requisitos de limpieza.


Aviso que ayuden a las personas a evitar errores en
las operaciones de sus lugares de trabajo.

Instrucciones y procedimientos de trabajo.

SEIKETSU - MANTENIMIENTO
Hay que recordar que estos avisos y
recordatorios:
Deben ser visibles a cierta distancia.
Deben colocarse en los sitios adecuados.
Deben ser claros, objetivos y de rpido
entendimiento.
Deben contribuir a la creacin de un local de
trabajo motivador y confortable.

SEIKETSU - MANTENIMIENTO

SEIKETSU - MANTENIMIENTO
Disponga de mtodos para que los problemas de seleccin,
orden y limpieza queden evidenciados rpidamente.
Genere un
solidaridad.

clima

interno

de

confianza,

amistad

Predique con el ejemplo (higiene personal, trato a las


personas, buenos hbitos de mantenimiento, entre otros).
Cumplir con las normas y procedimientos de la operacin
en forma habitual.
Tratando en el grupo los casos de incumplimiento de las
normas establecidas por algn usuario del rea, sean o no
miembros del grupo, cuando son reiterativa.

SEIKETSU - MANTENIMIENTO
Las ventajas de uso de la 4ta S
1. Facilita la seguridad y el desempeo de los
trabajadores.
2. Evita daos de salud del trabajador y del
consumidor.
3. Mejora la imagen de la empresa interna y
externamente.
4. Eleva el nivel de satisfaccin y motivacin del
personal hacia el trabajo.

SHITSUKE DISCIPLINA Y
HBITO

SHITSUKE - DISCIPLINA Y HBITO


Disciplina quiere decir voluntad de hacer las
cosas como se supone se deben hacer. Es el
deseo de crear un entorno de trabajo en base de
buenos hbitos.
Mediante el entrenamiento y la formacin para
todos (Qu queremos hacer?) y la puesta en
prctica de estos conceptos (Vamos hacerlo!),
es la mejor forma de como se consigue
romper con los malos hbitos pasados y
poner en prctica los buenos.

SHITSUKE - DISCIPLINA Y HBITO


En suma, se trata de la mejora alcanzada
con las cuatro S anteriores se convierta en
una rutina, en una prctica ms de nuestros
quehaceres. Es el crecimiento a nivel humano y
personal
a
nivel
de
autodisciplina
y
autosatisfaccin.
Esta 5 S es el mejor ejemplo de compromiso con
la Mejora Continua (Kaizan): Todos debemos
asumirlo, ya que todos saldremos
beneficiados.

SHITSUKE - DISCIPLINA Y HBITO


La disciplina y el hbito no es visible y no
puede medirse a diferencia de la Seleccin,
Orden, limpieza y Mantenimiento.
En otras palabras, existe en la mente y en la
voluntad de las personas y slo la conducta
demuestra la presencia, sin embargo, se
pueden crear condiciones que estimulen la
prctica de la disciplina.

SHITSUKE - DISCIPLINA Y HBITO


Un buen seguimiento de la implementacin de la
quinta S, debe ser logrado a travs de la
autodisciplina, no implementado la polica
5 S.

AUDITORA A LAS 5 S

Auditora a las 5 S
Tiene la finalidad de medir el nivel de
cumplimiento de las directrices establecidas
utilizando como soporte un cuestionario de
referencia por parte de los auditores, quienes
son personas cualificadas; de preferencia no
pertenecen al rea auditada.

Auditora a las 5 S
La auditora 5S arrojar como resultado una
relacin de desviaciones (si existen), las
cuales
sern
valoradas
mediante
la
asignacin de puntaje que se establecer de
manera convencional, ste nos dar un valor
representativo del nivel de orden y limpieza
del rea auditada.
El informe de auditora puede ser complementado
con fotos que reflejen situaciones diferentes a las
deseadas, las cuales servirn de referencia para
posteriores acciones de mejora y futuras
auditoras.

Cmo estructurar el equipo de


auditora?
Los equipos de auditora deben incluir:
Representante de la alta gerencia (si es posible, el
presidente de la empresa)
Gerente de planta
Gerentes de reas
Encargados Departamentales
Supervisores
Otros

Condiciones y caractersticas de las


auditoras
A.
B.
C.

D.
E.
F.

G.

Establezca fecha fija para las auditoras de 5 S (ejemplo, los terceros


viernes de cada mes).
Establezca ruta fija de inspeccin.
Idealmente, una vez al mes, gerentes y otros ejecutivos deben hacer un
recorrido en las instalaciones (oficinas, fbricas, talleres, etc.), a fin de
evaluar avances en 5 S.
Notificar a cada seccin puntuacin alcanzada.
El equipo de auditora debe escuchar comentarios y opiniones de las
personas en las reas y departamentos auditados.
El informe de auditora se entregar al responsable del rea para definir
las acciones de mejora con los involucrados. Estas auditoras pueden
estar integradas en otras auditoras ms amplias, como son las de
proceso.
Se sugieren dos modalidades de auditoras, algunas sern avisadas
oportunamente y otras de manera aleatoria y sin previo aviso.
Todos podemos participar como auditores en otras reas.

Criterios de medicin en las auditoras


Las listas de chequeo antes mencionadas se
dividen en dos categoras:
1) Listas de chequeo para auditoras, stas sern
aplicadas por auditores externos a las reas auditadas.
2) Listas de chequeo para seguimiento, stas
consisten en auto-evaluacin aplicada por el personal a
sus propias reas.

El programa de las 5 S es flexible en trminos de


los criterios que se pueden asumir para medir el
avance del proceso de implementacin; a tal
efecto, se propone la siguiente escala, pero se
puede definir una que guste a todos.

Ejemplo de escala de medicin

Veamos un ejemplo de lista


de Chequeo de las 5 S
(ejemplar impreso)

QU ES EL KAIZEN?

Qu es el Kaizen?
Kaizen que traducido al espaol significa
mejora continua o mejoramiento
continuo, y su metodologa de aplicacin es
conocida como la MCCT: La Mejora Continua
hasta la Calidad Total.
Kaizen es hoy una palabra muy relevante en
varios idiomas, ya que se trata de la filosofa
asociada a casi todos los sistemas de produccin
industrial en el mundo, que tambin puede ser
usado en otras instancias tanto individual
como colectivo.

Qu es el Kaizen?
Tambin, la filosofa del Kaizen se puede resumir
en la siguiente frase

Hoy mejor que ayer,


maana mejor que hoy!
Y el significado de esta frase es que siempre es
posible hacer mejor las cosas.
En la cultura japonesa est implantado el
concepto de que ningn da debe pasar sin
una cierta mejora.

El crculo de Deming

El crculo de Deming
Definicin:
De metas
De mtodos

Qu hacer?
Cmo lo hago?

Cmo mejorar
la prxima vez?

Acciones:
Correctivas
Preventivas
Mejoras

Formacin
Ejecucin
Toma de datos

Planificar

Actuar

Hacer

Evaluar o
Chequear

Hacer lo
planificado
Las cosas
salieron como se
planific?

Metas vs.
Resultados

EFECTOS DE UNA MALA


IMPLEMENTACIN DE LAS 5S

Efectos de mala implementacin de 5S

Mala relacin personal


No se saludan
No hay energa
Baja tasa de asistencia
Bajo nivel de planteamientos de Kaizen
Crculos de Control de Calidad (QCC)
inactivos

Incremento de defectos y fallos

Efectos de mala implementacin de 5S


las empresas
En
Mala
relacin personal
quebradas las
No se saludan
5S fueron mal
No
hay energa
introducidas.
Baja tasa de asistencia

Mala
Ejecucin
de 5S

Bajo nivel de planteamientos de Kaizen


Crculos de Control de Calidad (QCC)
inactivos

Incremento de defectos y fallos

Un pequeo juego para comprender las


5 S.
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METODOLOGA DE LAS 5 S, herramientas bsicas para


mejorar la productividad del negocio
Relator: Gorki Andrs Gonzlez

Ms informacin en:
Centro de Atencin Integral PUNTO MIPE
Hurfanos 1147 oficina 646 Santiago
Fonos: 224818500 - 224858525
www.sercotec.cl

Fuentes
https://es.wikipedia.org/wiki/5S
http://www.paritarios.cl/especial_las_5s.htm
http://www.caletec.com/blog/tag/5_s/
https://es.wikipedia.org/wiki/Kaizen
https://es.wikipedia.org/wiki/C%C3%ADrculo_de
_Deming
https://youtu.be/RnJK0tN2j_o