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Cunto Trigo

demandan las Pastas?


Lic. Juan Manuel Airoldes

Evolucin del consumo de Pastas Secas


7,8
7,75

7,7

7,7

Kg./Hab/ao

7,65

7,6

7,6

7,55
7,5
7,45

7,4

7,4

7,35
7,3
2013

2014

Ao
Fuente: Kantar Worldpanel 2014

AM 2015

Mucha o poca pasta?

1 24,9 Kg.

4: 11,2 Kg.

2 16 Kg.

5: 9,2 Kg.

3 12 Kg.

6: 9,1 Kg.

7: 8,8 Kg.
8: 8,5 Kg.
9: 8,5 Kg.
Fuente: IPO World Pasta Status Report 2014

10 : 8,5 Kg.

Composicin del consumo


nacional de pastas alimenticias.

Fuente: Kantar Worldpanel 2014

Harinas demandadas por


Industria de Pastas Secas

113.283 Tns
194.200 Tns
16.183 Tns

Trigo demandado por la


Industria Fideera.

Trigo
Candeal

Trigo Pan

TNS

SECAS

280.510

FRESCAS

70.901

Subtotal
INTERNO

161.832

EXPO

10.267

351.411

Subtotal

172.099

TOTAL

523.510

Performance exportadora
comparada.

institucional@uifra.org.ar