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Recoleccin y reutilizacin de

aceite comestible desechado


para la produccin de biodiesel
Alumnos:
Muoz Arrieta Eduardo Adrin
Vargas Ramrez Miguel Adrin
Velazquez Cebada Mario
Zavala Ruz Jess Alejandro
24/06/2014

Resumen
El proyecto detalla el anlisis y diseo del sistema de
recoleccin y tratamiento de aceites usados para la
produccin de biodiesel.
Con el anlisis de resultados se disear un sistema de
recoleccin y transformacin de aceite usado, con los equipos
y materiales recomendados, siguiendo la normativa que esto
implique.
Finalizado el anlisis, se analizar la ruta eficaz de
recoleccin de aceite de los puntos crticos, detallando para
ello el tipo de transporte a usar y los distintos contenedores
para la recoleccin.
Adems se determinar el anlisis financiero de la inversin y
su viabilidad para inversionistas potenciales.

Planteamiento del
problema

Agua y
Suelo
Contaminac
in
Aire

Residuos
Slidos
Residuos
Lquidos
Emisin de
Gases

Justificacin
El gran reto econmico para la comercializacin de
biodiesel es el alto costo de los aceites vegetales
puros, representando alrededor del 70% y 85% del
costo total de produccin. Este problema se ve
resuelto con la elaboracin de biodiesel a partir de
aceites vegetales usados, pues se reduce el costo
directo de produccin hasta en un 45%.
Actualmente se siembran diferentes tipos de plantas
aceiteras para la produccin de biodiesel,
ocasionando esto la inseguridad alimenticia por parte
de las familias en la sociedad, pues se da prioridad a
la siembra de estas plantas y se reducen los cultivos
de otros importantes para la produccin nacional.

Objetivos del Proyecto


Desarrollar un
plan de
recoleccin y
disposicin de
aceite
desechado

Evaluar la
viabilidad
econmica y
ambiental de
un modelo
integrado de
produccin de
biodiesel

Proponer,
como
alternativa
ecolgica, el
uso de
aceites
desechados
para la
produccin de
biodiesel

Antecedentes
Los biocombustibles son recursos energticos
procesados por el ser humano a partir de
materias producidas recientemente por seres
vivos, a las cuales se les denomina biomasa.
Pueden ser lquidos, slidos o gaseosos, y su
finalidad ltima es liberar la energa contenida
en sus componentes qumicos mediante una
reaccin de combustin.
Existen varios tipos de biocombustibles, a los
cuales se les clasifica de acuerdo al insumo o
materia prima y a la tecnologa empleada para
producirlos.

Se entiende por Aceites Vegetales


Usados (AVUs) a los provenientes, en
forma continua o discontinua, de
todo establecimiento que genere,
produzca, suministre, fabrique y/o
venda aceites comestibles que han
sufrido un tratamiento trmico de
desnaturalizacin en su utilizacin,
cambiando as las caractersticas
fisicoqumicas del producto de origen.

Hiptesis
Producir

biodiesel a partir de aceites


comestibles usados es viable econmicamente,
puesto que la materia prima principal es un
residuo urbano comn proveniente del sector
alimenticio, por tal motivo su costo es
relativamente bajo y es atribuido nicamente a
la recoleccin y disposicin del mismo.
Adems el uso de biodiesel resulta amigable
con el ambiente en comparacin con los
combustibles fsiles existentes.

Metodologa
1.
2.
3.

4.
5.
6.

Anlisis de propuestas y manejo de


informacin.
Difusin de informacin.
Colocar contenedores en distintas
zonas estratgicas para la recoleccin
de los desechos de aceites.
Recoleccin estratgica de residuos.
Proceso de produccin de Biodiesel y
derivados.
Anlisis econmico y ambiental.

Tcnica para la elaboracin del


biodiesel
1)
2)
3)
4)
5)
6)

Preparacin del metxido


Adicionar el metxido al aceite
Calentar y agitar
Reposar
Separacin de fases
Purificacin

Alcances y Metas
Crear

conciencia en la sociedad en general


que consume aceite comestible, para darle
un manejo adecuado a los residuos que
posteriormente se desecharn.
Concretar un plan eficaz para la
recoleccin de residuos (refirindose a
tener un proyecto viable econmica y
ambientalmente).
Obtener un producto econmico, eficiente
y con menores emisiones comparndolo a
otros combustibles.

Plan de anlisis de
resultados
Anlisi
s
Econmi
co

Costos de
Produccin

Viabilidad
Econmica

Ambient
al

Anlisis de
Emisiones

Comparacin
con otros
tipos de
combustibles

Cronograma
0

Anlisis de propuestas y manejo de informacin

Difusin de informacin

Colocar contenedores en zonas estratgicas

Actividades
Recoleccin de aceite

Proceso de produccin de biodiesel

Anlisis econmico y ambiental

Tiempo [meses]

Bibliografa y Referencias
http://www.reoil.net/rauc.html
http://ecolosfera.com/reutilizar-aceite-cocina-usado/
http://www.jornada.unam.mx/ultimas/2014/03/13/una

m-y-delegacion-cuauhtemoc-produciran-biodieselcon-aceite-vegetal-usado-1209.html
http://www.iingen.unam.mx/esmx/Publicaciones/GacetaElectronica/GacetaAbril2014
/Paginas/Aceiteusadodecocinaconvertidoenbiodiesel.a
spx
http://t21.com.mx/ciencia/2013/08/28/aceite-cocinatransporte-publico-unam-disena-planta-biodiesel
http://pirhua.udep.edu.pe/bitstream/handle/1234567
89/1713/PYT__Informe_Final__Biodiesel.pdf?
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