UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN DE AREQUIPA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIAS

ALIMENTARIAS
LABORATORIO DE CIRCUITOS Y MAQUINAS ELECTRICAS 2014-A
PRACTICA:
TEMAS:

N
Instalaciones Industriales
Fbrica de Productos Lcteos

GRUPO:
FECHA:
I.- OBJETIVO:

a).- Cuales son las medidas de seguridad que se deben de tomar para
ingresar a una planta industrial?.
b).- Conocer los elementos de mquinas de las diferentes equipos.
b).- Conocer los principales sistemas de servicios de las Plantas
industriales.

II.- INTRODUCCION
Dar una sntesis referente al tema y su aplicacin brevemente en Industrias alimentarias.
III.- FUNDAMENTO TEORICO.A.- Cuales son las medidas de seguridad que se debe tomar para ingresar a una planta
industrial?
Equipos de proteccin personal?
Medidas de seguridad?
B.- Los Elementos de Maquinas :
Pernos:
Engranajes:
Fajas:
Rodamientos:
Ejes:
Cules son sus aplicaciones?
C.- La Caldera:
Que son las Calderas?.
Tipos de Calderas?.
Sistemas de Seguridad de Calderas?
Aplicaciones de las Calderas?.
Culaes son sus combustibles?.
Medidas de seguridad?.
D.- Sistemas de Refrigeracin?.
Que es un sistemas de refrigeracin?.
Cules son sus partes?
Donde se Aplican?.
D.- Sistema de Aire Acondicionado?
Que es un sistemas de aire acondicionado?.
Cules son sus partes?

Donde se Aplican?.
E.- Electricidad -Subestacin?
Que es una subestacin?
Niveles de tensin de trabajo de una subestacin?.
Partes de una subestacin?.
Sistemas de proteccin que se ven dentro del tablero elctrico?

F.- Aplicaciones ms comunes:

V.- VISITA A LA PLANTA DE LAIVE
Con el diagrama de flujo cuantificado del Proceso, realizar la descripcin y aplicacin de cado
uno de los sistemas descritos anteriormente en la Planta Industrial de Laive?

VI.- CONCLUSIONES.
VII.- REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.(Debe consignar todos estos datos).
-Autor, editorial, fecha.
- pag. Wed, autor, fecha , hora.