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sobrenome do autor da formula. Apresentaremos abaixo as
2 formas mais populares para vocé calcular o IBU em suas
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considerado o método mais preciso (incluive é 0 método
ado no Beer Smith) e o método de Jackie Rager, que é o mais antigo.
culo de IBU pelo método de Glenn Tinseth
Acidos x Alfa Acidos (%) x Lupulo (g) x 1000
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a 0.173 0.158 0144 0.132 0.120 0.110 0101 0.092 0.084 0077 0.070
Ceram AMR RM REECE Ke eM
0.201 0183 0.168 0.153 0.140 0.128 0.117 0.107 0.098 0.089 0,082
ee Ra eo RE ee a RE et Co Ce oc
0223 0203 0.186 0.170 0.155 0442 0130 0.119 0.108 0.099 0.091
Peer a Rae Ro RE a LM oc ed
Peo Se ee a a od
eo Ree a el
Cec sR ae ae Ed
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Cee ea eo ON oc
0.269 0246 0224 0.205 0188 0.171 0.157 O.143 0.131 0.120 0.109
0273 0249 0228 0.208 0.190 0.174 0.159 O145 0.133 0.121 O.111
0276 0252 0231 0211 0193 0.176 0161 O147 0135 0123 O112
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Sr ae eo eeculo de IBU pelo método de Jakie Ragers
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AG = Gravidade de fervura - 1.050)
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IBU = % Utllizagao x % Alfa Acidas x Lupulo (g) x 1000
Volume cerveja em litros x (1 + AG)
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océ encontra na tabela abaixo.
\ifa Acidos
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aipulo = peso do hipulo em gramas.
On ear Pee On ea co Sen rat
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ra vocé ja sabe calcular o IBU de sua cerveja. Lembre-se que para cada adicao de
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