ANLISIS DE FORTALEZAS,OPORTUNIDADES, DEBILIDADES Y

AMENAZAS

Centro de Estudios Tecnolgicos industriales y de servicio no. 40

(CETis)

Administracin de Recursos Humanos

4to A Matutino
*Equipo:
Diana Laura Almeida Martnez
Yuliana Snchez Lpez
Anel Izquierdo Marn
Ana Sheyla Ramos Estrada
Natividad Oln Naranjo
Samantha Mayling Jimnez Garca
Samantha Sarai Serrano Alfonso
Mara Jess Silvan Zapata
Osiel Eduardo Ramos Gmez
Aarn Arturo Montero Escobar

DATOS GENERALES DEL ESTABLECIMIENTO

Nombre: Pizzera y cafetera El Panchn

Giro: Servicio
Propietario: Jorge Enrquez
Ubicacin: Calle principal frente al parque central a un costado de la casa de
empeo Donde
Antigedad: 4 aos

POSITIVO

FACTORES
EXTERNOS

FACTORES
INTERNOS

F1.-BUEN EQUIPO DE TRABAJO

F2.-BUEN SERVICIO
F3.-PERSONAL EN CONSTANTE
ACTUALIZACIN
F4.-CAPACITACIN
F5.-LOS EMPLEADOS ESTAN
AFILIADOS A SEGUROS
PARTICULARES
F6.-BONOS,BENEFICIOS, APOYOS
ECONMICOS A TRABAJADORES
ESTUDIANTES
F7.-SI REALIZAN PERFIL DE
PUESTO PARA LOS EMPLEADOS
F8.-AMBIENTE
F9.-NO HAY OTRO LUGAR QUE SEA
CAFETERIA Y PIZZERIA
F10.-PRODUCTO
O1.-REMODELAR EL LUGAR POR
NUEVOS PARADIGMAS SOCIALES
O2.- INNOVAR MOVILARIO EN LA
COCINA
O3.- OFRECER LA MODALIDAD DE
PEDIDOS ON-LINE
O4.- INCLUSINDENUEVOSPLATOS
YCOMBOSINFANTILES ACORDECON
LAEXIGENCIADEL PBLICO
O5.- PREFERENCIA DELOS
CONSUMIDORESPOR LA COMIDA
O6.-DAR CONTRATO A LARGO PLAZO
O7.-PERMITIR QUE ALGUIEN CON
MEJOR EXPERIENCIA CAPACITE A SUS
EMPLEADOS
O8.-OFRECER SERVICOS DE
RESERVACIN

NEGATIVO
D1.-EL PERFIL DE PUESTO QUE REALIZAN
NO ES ADECUADO
D2.-LA CAPACITACIN A EMPLEADOS ES
DADA POR EL MISMO DUEO
D3.-LA CONTRATACION DEL EMPLEADO
ES SIN EXPERIENCIA
D4.- OFRECEN PRECIOS SUPERIORES A
COMPARACIN DE LOS QUE BRINDAN LOS
COMPETIDORES
D5.-NO HAY ESTACIONAMIENTO PROPIO
DEL LOCAL
D6.-POCA VARIEDAD EN PLATILLOS
D7.-EN OCASIONES EL SERVICIO ES
LENTO
D8.-EL LUGAR ES MUY ANTIGUO, POR LO
QUE REQUIERE DE REPARACIONES
CONTINUAS
D9.-EL LUGAR ES MUY PEQUEO
A1.-EL ESTABLECIMIENTO DE UN LOCAL CON
D10.-EL
HORARIO DE APERTURA ES MUY
SERVICIOS SIMILARES
TARDE
A2.-ACCESIBILIDAD DE PRECIOS

A3.-CAMBIOS CLIMATICOS QUE OBSTRUYAN LA

VISITA AL LOCAL
A4.-COPIA DE LAS ESTRATEGIAS POR PARTE
DE LA COMPETENCIA
A5.-QUE LA COMPETENCIA TENGA UN MEJOR
AMBIENTE
A6.-QUE LOS DEMAS ESTABLECIMIENTOS DE
COMIDA OFREZCAN MEJORES SERVICIOS Y
PROMOCIONES
A7.- LA INSEGURIDAD EN LA CIUDAD PODRA
CAUSAR QUE EL NMERO DE CLIENTES
DISMINUYA
A8.-LA CRISIS ECONMICA DEL ESTADO
INFLUYA EN EL ESTABLECIMIENTO
A9.-QUE LOS CLIENTES CAMBIEN POR FALTA
DE ESPACIO EN EL ESTABLECIMIENTO DEBIDO
A LA SATURACIN

CORRELACIN

F2 O3 SE BRINDA UN BUEN SERVICIO PERO NO

HAY PEDIDOS ON-LINE
F4 O7 SE DA CAPACITACIN PERO NO POR
EXPERTOS
F10 05 DAN BUENOS PRODUCTOS PERO
PUEDEN MEJORAR
F9 O8 ESTA UBICADO EN LUGAR CONCURRIDO
PERO NO ABREN TEMPRANO
F1 O9 CUENTAN CON EQUIPO DE TRABAJO
FAVORABLE PERO NO DAN SERVICIOS PARA
EVENTOS

D4 A2 SUS PRODUCTOS SON BUENOS PERO EL

COSTO ES ALTO
D6 A1 SU MEN ES REDUCIDO POR LO QUE NO
HAY VARIEDAD DE PLATILLOS
D9 A9 EL LOCAL ES MUY CONCURRIDO PERO
TIENE UN ESPACIO REDUCIDO
D10 A6 SU HORARIO NO ES ESTABLECIDO POR
LO QUE LOS CLIENTES OPTAN POR OTRAS
OPCIONES
D8 A8 SE INVIERTE MUCHO EN LA
INFRAESTRUCTURA Y EN LOS IMPUESTOS POR
LO QUE NO AYUDA EN LA ECONOMIA DEL
PROPIETARIO

FACTORES
EXTERNOS

FACTORES
INTERNOS

CORRELACIN

F9 A7 LA UBICACIN ES BUENA PERO LA

SEGURIDAD A DISMINUAIDO
F10 A2 SUS PRODUCTOS SON CAROS
F6 A10 OFRECEN BENEFICIOS A SUS
EMPLEADOS PERO LA COMPETENCIA
APLICA DE MEJOR MANERA STOS
F8 A5 EL LOCAL ES ATRACTIVO
VISUALMENTE PERO NO TIENE AMBIENTE
AGRADABLE
F1 A1 SU EQUIPO DE TRABAJO ES
SATISFACTORIO PERO ES SIMILAR AL DE LA
COMPETENCIA

O1 A1 ES UN BUEN ESTABLECIMEINTO
PERO NECESITA IRSE ACTUALIZANDO DE
ACUERDO A LAS NUEVAS MODAS
O3 A3 SE DAN SERVICIOS A DOMICILIO
PERO DEPENDEN DEL ESTADO
CLIMATOLOGICO
O4 A2 SU MEN ES POCO ACCESIBLE
O5 A6 CUENTAN CON UN MEN NICO
PERO NO LE DAN LA PROMOCIN
ADECUADA
O9 A4 TIENE DISTINCIN POR SUS
SERVICIOS PERO ESTAN SIENDO COPIADOS

POSITIVO
Estrategias para maximizar las F y las
O
Al igual que maximizar las F y
minimizar las D

FACTORES
INTERNOS

F2 O3
AL TENER UN BUEN SERVICIO SE PUEDEN
HACER LOS PEDIDOS ON-LINE
F4 O7
QUE LOS EMPLEADOS AL RECIBIR LA
CAPACITACIN SEAN ENSEADOS POR
PERSONAS EXPERIMENTADAS
F10 05
MEJORAR EL PRODUCTO PARA SEGUIR SIENDO
LOS PREFERIDOS
F9 O8
MEJORAR EL HORARIO DE SERVICIO
F1 O9
AL CONTAR CON UN BUEN EQUIPO DE
TRABAJO SE PUEDEN OFRECER SERVICIOS
PARA EVENTOS

FACTORES
EXTERNOS

Estrategias para maximizar

las F y minimizar las A

F9 A7
EN CASO DE SER NECESARIO PONER
SEGURIDAD EN EL LUGAR
F10 A2
MEJORAR EL PRODUCTO PERO QUE AL
MISMO TIEMPO SEA ACCESIBLE
F6 A10
MEJORAR LAS TECNICAS DE MOTIVACION
PARA SUS EMPLEADOS
F8 A5
ESTAR AL TANTO DE LAS MEJORAS DE LOS
DEMAS ESTABLECIMIENTOS PARA HACER
LA SUYA A UN MEJOR
F1 A1
INNOVAR EL SEFVICIO DE MANERA
CONSTANTE

NEGATIVO
Estrategias para minimizar las D y A
D4 A2
MEJORAR LOS PRECIOS
D6 A1
INCLUIR NUEVOS PLATILLOS PARA EVITAR QUE
CREEN UN ESTABLECIMIEENTO CON EL MISMO
SERVICIO
D9 A9
AMPLIAR EL ESPACIO
D10 A6
RENOVAR EL HORARIO PARA QUE LOS CLIENTES
NO VAYAN A OTROS LOCALES
D8 A8
INVERTIR MAS PARA GANAR MAS

Estrategias para maximizar

las O y minimizar las A
O1 A1
INNOVAR LAS IDEAS DE SERVICIO
O3 A3
AL OFRECER LOS SERVICIOS ON-LINE ,
PUEDO LLEVAR EL PEDIDO DEL CLIENTE
HASTA DONDE SE REQUIERA EN DADO
CASO DE QUE ESTE NO PUEDA IR
O4 A2
MEJORAR EL MEN Y LOS PRECIOS
O5 A6
HACER MAS PUBLICIDAD
O9 A4
INCLUIR LOS SERVICIOS PARA EVENTOS Y
HACERLE PUBLICIDAD A ESTE