CONCLUSIONES

En esta prctica trabajamos con distintas pruebas y mtodos con el fin de

identificar la presencia de diversas biomolculas que conforman un ser vivo,
dentro de los productos estudiados
Entre estas pruebas estn las ms caractersticas como ser: Fehling , Benedict
para el reconocimiento de glcidos y las reacciones de Biuret para el
reconocimiento de protenas.
Todos los procedimientos permiten el anlisis y la comprensin de los
resultados obtenidos dando como resultado una mejor valoracin de los
mismos.