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26/11/2015

AlimentosricosenvitaminaB3oniacina
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ALIMENTOSRICOSENVITAMINAB3
ONIACINA
AlimentosquecontienenvitaminaB3oniacina
Alimentosricosenfibra
Alimentosricosenhidratos

Frutasy
verdurasfrescas

Alimentosricosencobre
Alimentosconmuchosodio

Deliverygratisenlima.
Comersanoesunestilo
devida

Alimentosconpocosodio

LISTADEALIMENTOSRICOSENVITAMINAB3ONIACINA

Alimentosquecontienenmuchaniacina
Entrelosalimentosconniacinadestacaremos:

Alimentosdeorigenanimal:
Higado
Carnedeternera
Carnedecerdo

Elarrozintegralesrico
envitaminaB3oniacina

Carnedepollo

Carnedepavo
Carnedecordero
Pescado,especialmentepescadoazul(salmn,
sardina,caballa,atnetc)
Visceras

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AlimentosricosenvitaminaB3oniacina

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Lalecheosusderivados(yogur,natillas,quesos,
etc.)

Lassemillasdessamo
tienenmuchavitaminaB3
oniacina

Alimentosdeorigenvegetal:
Levaduradecerveza:Constituyeelalimento
msricoenniacina
Cereales integrales: Especialmente germen de
trigo, arroz integral, arroz silvestre, cebada, mijo,
quinoa, amaranto y trigo sarraceno, pero tambin en
otros cereales integrales como el trigo integral, la
avena,maz,etc.
Derivados de cereales integrales: harina integral
de arroz, harina de trigo sarraceno, salvado de arroz,
harinademaz,panintegral,galletas,etc.
Semillas: Las semillas de sesamo son muy ricas en
niacina.Otrassemillasricasenniacinasonlassemillas
degirasol,lassemillasdecalabaza,

Loscacahuetescontienen
muchavitaminaB3o
niacina

Frutos secos: Especialmente los cacahuetes crudos.


Tambin destaca la mantequilla de cacahuete, y las
almendras pero tambin las castaas , macadamias,
nuecesdelBrasil,pistachos,,avellanas,,nueces,etc

Frutas:Elcontenidoenniacinadelafrutafrescaode
los jugos de frutas es menor que el de los grupos
anteriores aunque bastante elevado con respecto al
contenidodeotrasvitaminasdelgrupoBquecontienen
lasfrutas.Entrelosalimentosmsricosdentrodeeste
grupo tenemos los aguacates. Tambin destacan los
melones, mangos, albaricoques, naranjas, nectarinas,
los pltanos, las cerezas, las grosellas negras,
frambuesas, uvas y jugo de uvas. Otros frutos con
cantidades
importantes
son
las
frutas
secos:melocotones secos , peras secas, dtiles, higos
secos,ciruelaspasas,etc

Losmelonessonunadelas
frutasquecontienems
vitaminaB3oniacina

Legumbres:Especialmentelentejas,frijoles,habas,,soja,losguisantesperotambin
enlaharinadesojaylalechedesoja
Verdurasyhortalizas:Elcontenidodelasverdurases,engeneral,bastantebajoen
comparacinconlosalimentosanteriores.Entrelosalimentosmsricosdentrodeeste
grupotenemoslaspatatas.Otrosalimentosconcantidadesmselevadasdentrodelas
verduras son los esprragos, el ame las zanahorias, la achicoria, las calabazas de
invierno,eljugodetomate,

Setas:

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LISTASDEALIMENTOSRICOSENVITAMINAS

Vitaminab3
Alimentossalud
Frutasalimentos

Alimentosricos
envitaminaA
Alimentosricos
envitaminaD

Alimentosricos
envitaminaB
Alimentosricos
envitaminaE

Alimentosricos
envitaminaC
Alimentosricos
envitaminaK

MsinformacinsobrelavitaminaEyotrosalimentosricosenmineralesenel
listadosuperior.

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PROPIEDADESDELASVITAMINASYLOSMINERALES
VitaminaA

VitaminaB

VitaminaC

VitaminaD

VitaminaE

VitaminaK

VitaminaB1(Tiamina)

VitaminaB2(Riboflavina)

VitaminaB3(Niacina)

VitaminaB5(cidopantotnico)

VitaminaB6(Piridoxina)

VitaminaB7(Biotina)

VitaminaB9(cidoflico)

VitaminaB12(Cobalamina)

cidolipoico

Colina

Inositol

PABA

Fsforo

Magnesio

Potasio

Azufre

Calcio

Cloro

Sodio

Boro

Cobalto

Hierro

Manganeso

Molibdeno

Cobre

Cromo

Flor

Selenio

Yodo

Zinc

Otrosartculosdeinters

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