SANDIAS

LAS SANDIAS ( CITRULLUS

VULGRIS)
Pertenecen a la familia de las cucurbitceas
La sandia, patilla, agua meln o meln de agua es anual, rastrera,
de hasta 4m. Tallos cubiertos de vello de 1cm de dimetro
aproximadamente, con zarcillos. Hojas de hasta 20 cm de ancho
por 15 cm de largo, ssiles por el haz, con vello por el envs,
pinnado divididas.
Tiene flores solitarias amarillas de hasta 4 cm de dimetro. Estas
aparecen en la misma planta, que solo tiene flores masculinas o
femeninas (planta monoicas), si bien se pueden dar casos ms
raros de hermafroditismo.
Puede llegar a pesar hasta 20kg, aunque su peso medio es de 2,5
kg.

CLIMA
La sandia es una planta originaria del desierto del Kalahari. Como
planta del desierto, est adaptada a las condiciones de sequa y se
caracteriza por una extensin de races superficiales, capaces de
captar la humedad superficial. Se cultiva en zonas templadas y
tropicales.
-Temperatura mnima de 122-14
- Se deben colocar en un lugar soleado ya que no crecen a la
sombra. Son plantas de das largos
Se puede cultivar prcticamente en todos los lugares del mundo
siempre y cuando sea de un clima calido y poco lluvioso. Entre los
principales pases productores se encuentra China, turquia, iran y
estados unidos.

PROPIEDADES
Las sandias constituyen un alimento muy rico en vitamina A, en
forma de carotenos. El caroteno principal de la sanda es el
licopeno, que es el colorante que tie a esta de color rojo o rosado.
- Previene numerosos tipos de canceres y disminuye el colesterol.
Entre los minerales est el manganeso, el cual nos ayuda a la
formacin de huesos; potasio, el cual nos ayuda a eliminar el agua
sobrante del organismo

Jubilee

Fiesta crimson sweet

Abrusen

Ananas

CONSERVACIN