CAKE POPS

Los cake pops estn absolutamente de moda Y como no? si son tan simples de
hacer... Esta receta te da la posibilidad de echar a andar tu imaginacin y eso es lo
mejor que tiene la cocina. Puedes seguir esta receta al pie de la letra o
simplemente variarla en decoracin o sabor.
Es una receta sencilla y barata de hacer. Puedes sorprender en un cumpleaos, en
una reunin de amigos, de colacin para los pequeos, para un regalo, para la hora
del t o simplemente por que te dieron ganas.

Ingredientes:
- 450 gms. de queque. (comprarlo hecho sale ms econmico y sabor a eleccin)
- 400 gms. de manjar.
- Chocolate de cobertura (blanco o negro, cantidad necesaria para baar aprox
medio kilo)
- Decoraciones (ramas de chocolate, mostacilla, chocolate teido, etc)
- Palitos para paleta (Se compran en lugares para repostera. Si no usan se pasan a
llamar cake balls, tipo bombn)
*Puedes reemplazar el queque por galletas, o el manjar por queso philadelphia.
Preparacin:
Desmigaja completamente el queque. Una vez listo mezcla con el manjar hasta
formar una pasta homognea y con ayuda de la cuchara para helados haz bolitas
similares. Cuando las bolitas estn listas, unta un palito con chocolate derretido
(solo un poco) y pincha el cake pops hasta un poco ms de la mitad y deja secar.
Haz esto con cada una de las bolitas. Apenas estn todas pinchadas y el chocolate
de los palitos seco, baa y decora. Para que queden bien presentadas, pinchalas
en plumavit o una fruta para que puedan mantenerse intactas mientras se secan,
si no, simplemente ponlas de pie (por el lado de la bolita) en papel mantequilla.