El chocolate

Brbara Mangas
Fernando Becerril
Ricardo Ruiz
Armando Gutirrez

Orgenes

Olmecas

Mayas

Aztecas

Nueva
Espaa

Datos Curiosos
Produccin y consumo sper masivo de
chocolate
Chocolate letal para los perros

El chocolate en el cerebro
Tipos de cerebro
Partes tales como:
Hipotlamo
Hipocampo
Amgdala cerebral

Hormonas
Hormonas

1.
2.
3.

Encefalinas
Endorfinas
Dopamina

Efectos ms importantes

Efectos positivos en la salud

Energtico que posee un gran valor nutritivo:
Magnesio excitabilidad muscular.
Potasio funcionamiento de msculos.
Fsforo huesos.
Fibra intestinos.
Hierro hemoglobina.
Vitamina A tejidos.
Flor y taninos dientes.
Teobromina sistema nervioso y rendimiento muscular.
Cafena actividad motriz y psicomotriz.
Feniletilamina: psico estimulante natural.

Efectos positivos en la salud

1.4 onzas
15% rivoflavina
210 caloras
8g de grasa
Flavonoides, cido glico

Efectos negativos a la salud

Cafena
grasas
saturadas
azcar
grasa

Principales efectos negativos

Referencias:

S.A. (13/02/2009). Encefalina. 12/08/2015, de Toda la salud en un click Sitio web: http://www.
salud.es/drogas/encefalina

S.A. (S.F). 5 cambios en tu cerebro por comer chocolate. 12/08/2015, de Enforma 180 Sitio web: http:
//enforma.salud180.com/nutricion-y-ejercicio/5-cambios-en-tu-cerebro-por-comer-chocolate

Fisk M.. (2013). Efectos adversos negativos del chocolate. Agosto 12, 2015, de Livestrong.com Sitio web:
www.livestrong.com/es/efectos-adversos-negativos-info_24938/

S.A. (2010) Un placer para tu paladar: El chocolate: todas sus cualidades. Recuperado el 12
de agosto de 2015, de http://unplacerparatupaladar.blogspot.mx/2010/03/el-chocolate-todassus-cualidades.html