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PRCTICAS DE LABORATORIO 1 BACHILLERATO

CURSO: 08/09
IES LITORAL

PREPARACIN DE DISOLUCIONES
INDICADORES
VALORACIONES CIDO-BASE

DEPARTAMENTO DE FSICA Y QUMICA

RELACIN DE PRCTICAS A REALIZAR


Prctica 1: Preparacin de disoluciones
- Disolucin de un slido en un lquido.
- Disolucin de un lquido en un lquido.
- Disolucin

diluida

partir

de

una

disolucin

concentrada.

Prctica 2: Indicadores
Prctica 3: Valoracin cido-base

NORMAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO:

Cada grupo de prcticas se responsabilizar de su zona de trabajo y de


su material.
Es conveniente la utilizacin de bata, ya que evita que posibles
proyecciones de sustancias qumicas lleguen a la piel o a las prendas de
vestir. Las manos se protegern con guantes y los pies con zapatos
cerrados a ser posible.
Si se tiene el pelo largo, es conveniente llevarlo recogido.
En el laboratorio est terminantemente prohibido fumar, tomar bebidas o
comida.
Antes de utilizar un compuesto, asegurarse bien de que es el que se
necesita, fijarse bien en el rtulo.
Como regla general, no coger ningn producto qumico. El profesor o
profesora lo proporcionar.
No devolver nunca a los frascos de origen los sobrantes de los
productos utilizados sin consultar con el profesor.
Es muy importante que cuando los productos qumicos de desecho se
viertan en la pila de desage se deje circular abundante agua.
No tocar con las manos y menos con la boca, los productos qumicos.
No pipetear con la boca. Utilizar la bomba manual, una jeringuilla o
artilugio que se disponga en el Centro.
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No calentar, mezclar, verter o agitar productos qumicos cerca de la cara.


La boca del recipiente no debe estar dirigida NUNCA hacia la cara de
cualquier persona. Los cidos requieren un cuidado especial. Cuando
queramos diluirlos, nunca echaremos agua sobre ellos; siempre al
contrario, es decir, cido sobre agua.
Los productos inflamables (gases, alcohol, ter, etc) no deben estar
cerca de fuentes de calor.
Si se vierte sobre el cuerpo cualquier cido o producto corrosivo, lavarse
inmediatamente con mucha agua y avisar al profesor.
Al preparar cualquier disolucin se colocar en un frasco limpio y
rotulado convenientemente.
Recuerda que el orden es muy importante para evitar accidentes.
Trabaja sin prisas y en caso de duda, consultar con el profesor.

PRCTICA 1: PREPARACIN DE DISOLUCIONES.


1. INTRODUCCIN:
Las disoluciones son mezclas homogneas de sustancias en iguales o
distintos estados de agregacin. Est formada por un disolvente y uno o ms
solutos. El disolvente es la sustancia que se encuentra en mayor proporcin, el
medio en el que se dispersan los solutos. El aire de la atmsfera o el agua del
mar son ejemplos de disoluciones en la naturaleza.
La propiedad ms importante de una disolucin es su concentracin,
que indica la cantidad de soluto disuelta en una determinada cantidad unidad
de disolvente o de disolucin. Puede expresarse de distintas formas:

Gramos por litro (g/l): indica la masa en gramos disuelta en cada litro
de disolucin. Tiene la ventaja de ser una concentracin expresada en
unidades directamente medibles para el tipo de disoluciones ms
frecuentes en qumica (las de slidos en lquidos).
g l

Molaridad (M): es la forma ms frecuente de expresar la concentracin


de las disoluciones en qumica. Indica el nmero de moles de soluto
disueltos por cada litro de disolucin.
M

moles de soluto
litros de disolucin

Porcentaje en peso (% en peso): expresa la masa en gramos de soluto


disuelta por cada cien gramos de disolucin. Se utiliza sobretodo para
disoluciones de cidos.
% peso

gramos de soluto
litros de disolucin

masa de soluto
100
masa de disolucin

Porcentaje en volumen (% en volumen): seala las unidades de


volumen de soluto incluidos en cien unidades de disolucin. De esta
forma se suelen expresar las mezclas de lquidos.
%volumen

volumen de soluto
100
volumen de disolucin

Otra propiedad importante de las disoluciones, relacionada con la


concentracin, es la densidad. Conviene recordar que esta magnitud nos
indica la relacin que existe entre la masa de la disolucin y el volumen que
ocupa. La unidad ms usual para expresar la densidad es el gramo por mililitro
(g/ml), que nos indica la masa en gramos de un mililitro de disolucin.

2. OBJETIVOS:

Aprender a preparar disoluciones de una determinada concentracin a


partir de una sustancia slida o por dilucin de una disolucin
concentrada.

Conocer y aprender a utilizar el material de laboratorio que se va a


utilizar (material aforado, calibrado, aprender a enrasar, pesar, etc.).

3. MATERIAL:

Balanza.

Pipetas de 25mL con perilla.

Vasos de precipitados de 50ml.

Varillas de vidrio.

Matraces aforados de 100mL con tapn.

Pipetas pasteur.

Embudos.

Esptulas.

Agua desionizada.

Carbonato sdico al 90% de pureza (Na2CO3 90%).

cido clorhdrico al 37% de riqueza y densidad d=1.19 (HCl aq 37%).

cido clorhdrico 1 molar (HClaq 1M).

4. PROCEDIMIENTO:
4.1. Preparar 100mL de disolucin de carbonato sdico 0.2M a partir de
carbonato sdico slido del 90% de pureza (disolucin slidolquido):

Calculamos la masa de soluto que necesitaremos para preparar la


disolucin:

Medimos en la balanza la cantidad de slido calculada, dentro de un


vaso de precipitados de 50mL. Para ello, primero colocaremos el vaso
encima de la balanza y pulsaremos el botn de tarar, para que la
balanza se ponga a cero, teniendo en cuenta el peso del vaso. En ese
momento pesamos el slido.

Aadimos una pequea cantidad de agua desionizada al vaso de


precipitados y agitamos ayudndonos de una varilla de vidrio hasta que
consigamos disolver el slido.

Vertemos la disolucin en el matraz aforado de 100mL ayudndonos de


un embudo.

Completamos con agua desionizada el volumen del matraz, arrastrando


el slido de las paredes del vaso y del embudo, hasta enrasar en la
marca de aforo del matraz ayudndonos de una pipeta pasteur. Para
enrasar correctamente, debemos mirar la marca a la altura de los ojos
para evitar errores. Adems la parte ms baja del menisco formado por
la disolucin es la que debe estar en la marca.

Cerramos el matraz con su tapn y agitamos suavemente para finalizar


la disolucin.

4.2. Preparar 100mL de disolucin de cido clorhdrico 1M a partir de


cido clorhdrico concentrado de 37% de riqueza y d=1.19 g/mL de
densidad (disolucin lquido-lquido):

Calculamos el volumen de cido clorhdrico


necesitaremos para preparar la disolucin:

Llenamos el matraz aforado de 100mL con agua desionizada hasta un


tercio de su volumen aproximadamente.

Medimos con una pipeta de 25mL la cantidad de lquido calculada


ayudndonos de una perilla. Para una medida ms correcta se debe
observar la pipeta a la altura de los ojos (recordar el dibujo anterior 4.1.).

Vertemos el cido en el matraz aforado con mucha precaucin.

Completamos con agua desionizada el volumen del matraz hasta


enrasar en la marca de aforo del matraz ayudndonos de una pipeta
pasteur.

Cerramos el matraz con su tapn y agitamos suavemente para finalizar


la disolucin.

concentrado

que

4.3. Preparar 100mL de disolucin de cido clorhdrico 0.15M a partir de


una disolucin de cido clorhdrico 1M (disolucin lquido-lquido):

Calculamos el volumen de cido clorhdrico 1M que necesitaremos para


preparar la disolucin:

Llenamos el matraz aforado de 100mL con agua desionizada hasta un


tercio de su volumen aproximadamente.

Medimos con una pipeta de 25mL la cantidad de lquido calculada


ayudndonos de una perilla (recordar dibujo de la prctica 4.1.)

Vertemos el cido en el matraz aforado con mucha precaucin.

Completamos con agua desionizada el volumen del matraz hasta


enrasar en la marca de aforo del matraz ayudndonos de una pipeta
pasteur.

Cerramos el matraz con su tapn y agitamos suavemente para finalizar


la disolucin.

PRCTICA 2: INDICADORES.
1. INTRODUCCIN:
cido: sustancia qumica que cede protones (H+) en disolucin.
Base: sustancia qumica que cede hidroxilos (OH-) en disolucin.
Indicador cido-base: sustancia que se aade a una disolucin, y que cambia
de color segn sta sea cida o bsica, es decir segn el pH de la disolucin.

In H InH
ColorB
ColorA
La forma In- (desprotonada) aparece a pH ms altos (disolucin bsica) y la
forma InH (protonada) a pH bajos (disolucin cida).
Reaccin de neutralizacin: reaccin de un cido con una base para dar la
sal correspondiente y agua.
cido Base Sal Agua

Valoracin: tcnica para determinar la cantidad de cido o base que hay en


una disolucin. Se basa en la reaccin de neutralizacin.

Color A

Color B

2. OBJETIVOS:

Conocer el fundamento de los indicadores y su utilidad para reconocer


sustancias cidas y bsicas.

Comprender la variacin de color segn el pH de la disolucin.


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Aprender a manipularlos adecuadamente.

Para ello, os mostraremos en el laboratorio algunos de los indicadores


ms comunes y cmo, al aadirle cido o base, las disoluciones cambian de
color.
3. MATERIAL:

Indicadores varios.

Disolucin de HCl 0,1M.

Disolucin de NaOH 0,1M.

Disolucin de cido actico 0.1M.

Gradilla con tubos de ensayo.

Vasos de precipitados.

4. PROCEDIMIENTO:
La siguiente es una tabla-esquema con los indicadores que vamos a
utilizar en el laboratorio. Debis ir rellenndola con los colores
correspondientes conforme se vayan viendo.
INDICADOR

COLOR CIDO

COLOR NEUTRO

COLOR BSICO

Fenolftalena
Naranja de Metilo
Azul de Bromotimol
Col Lombarda
Papel Indicador

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PRCTICA 3: VALORACIN CIDO-BASE.


1. INTRODUCCIN:
La valoracin es una tcnica cuantitativa a partir de la que podemos
calcular la concentracin de una disolucin cida o bsica desconocida,
partiendo de un cido o base cuya concentracin es conocida.

Las etapas de una valoracin son las siguientes:


En una matraz erlenmeyer aadir un volumen de la disolucin problema,
es decir, la disolucin que queremos valorar.

Aadir unas gotas de indicador y agitar suavemente.

En la bureta aadir un volumen de una disolucin con concentracin


conocida.

Se abre la llave de la bureta lentamente y se deja caer gota a


gota,
hasta que el color de la disolucin problema cambie. En ese instante
decimos que hemos alcanzado el punto de equivalencia, que se define
como el punto en el cual la presencia del cido y de la base son
equivalentes:
M ac Vac M ba Vba

HCl NaOH NaCl H 2 O

Y es aqu donde se produce un cambio brusco de pH.


2. OBJETIVOS:
Aprender a realizar la tcnica de valoracin cido-base. Uso del material
volumtrico y determinacin del punto de equivalencia.
3. MATERIAL:

Bureta, soporte y pinzas.

Matraz erlenmeyer.

Indicador: fenolftalena.

HCl (0,2M).

NaOH (0,2M).

Pipeta Pasteur.

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4. PROCEDIMIENTO:
Problema 1: Para la determinacin de la concentracin de una
disolucin problema de NaOH a partir de una disolucin de HCl 0,2M
llevaremos a cabo los siguientes pasos:
Comprobar que la llave de la bureta est cerrada y a continuacin aadir
25mL de HCl 0.2M en la bureta.

A continuacin aadimos 25 mL de NaOH, medidos con una pipeta, en


un matraz erlenmeyer, aadimos 2 gotas de fenolftalena y agitamos.
Colocamos el matraz debajo de la bureta (podemos poner debajo un
papel blanco para ver mejor el cambio de color). Ahora abrimos la bureta
y dejamos caer gota a gota el HCl y con la otra mano agitamos el
erlenmeyer hasta que la disolucin cambie de color, ah cerramos la
llave y anotamos el volumen de HCl que se gastado.

La reaccin que ha tenido lugar ha sido la siguiente:


HCl NaOH NaCl H 2 O

La estequiometra de reaccin indica que por cada mol de cido


se neutraliza un mol de base. Utilizando la ecuacin anterior podemos calcular
la molaridad de la disolucin problema y de ah el nmero de moles.

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Problema 2: A continuacin repetiremos el proceso pero valoraremos


una disolucin problema de HCl con una de NaOH cuya concentracin es
0,2M.

ACTIVIDADES :
1. Nombrar el material de laboratorio, para qu sirve y en que prctica lo has
empleado.

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2. Seala algunas disoluciones que conozcas, e indica sus componentes.


3. Por qu la mezcla agua-aceite no es una disolucin?
4. En la disolucin de carbonato sdico 0,2 M que hemos preparado, el
volumen es de 100 mL. Si dividimos la disolucin en dos vasos; uno de 90 mL y
otro de 10 mL, en cul habr ms carbonato sdico? En cul de ellos la
concentracin ser mayor?
5. a) Qu volumen de disolucin de NaOH 0,1 M se necesitara para
neutralizar 10 mL de disolucin acuosa de HCl 0,2 M?
b) Cul es el pH en el punto de equivalencia?
c) Describa el procedimiento experimental y nombre el material
necesario para llevar a cabo la valoracin.
(Selectividad Andaluca, Junio 2008)

CLCULOS:

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