a) 1-miristil-2-lauril-3-olel-sn-glicero

b) 1-palmitil-2-linoleil fosfatidilcolina

c) palmitoleato de cholesterol

d) 11-cis-retinal
e)

f) 1--D-glucopiranosil (1 4) -D-galactopiranosa-2-N-estearil esfingosina

g) palmitato de miricilo

8. La hidrlisis del hipurato de metilo por la quimotripsina resulta inhibida de modo

reversible por el cido 2-fenil-etano-bornico. Para determinar la naturaleza de la

inhibicin se midieron las velocidades iniciales de hidrlisis del hipurato de metilo a
diferentes concentraciones en presencia y en ausencia del inhibidor.
Las velocidades se expresan en unidades arbitrarias.
[hipurato de metilo], mM Velocidad inicial
sin inhibidor con [I]= 0.1 mM
[hipurato
de
metilo],mM
1
1,25
1,6
3
8

[hipurato
de
metilo],m
M (sin
inhibidor)
0,32
0,36
0,43
0,58
0,78

Velocidad inicial
con [I]= 0.1 mM
0,13
0,16
0,2
0,312
0,55

a) Empleando el sistema grfico de Lineweaver-Burk, determine la Km y

la Vmx en ausencia del

inhibidor.
R/:

linealizacin Lineweaver-Burk
9
8
7

f(x) = 3.11x - 2.19

6
5

1/V 4
3
2
1
0

1.5

2.5

3.5

!/[s]

De anterior grafico se tiene que:

1
1
=3,1087 +(2,1919)
V
[s]
A partir de lalinealizacion de Lineweaver-Burk:

despejando :

V max =-0,45622519
Km =

b) Determine qu tipo de inhibidor es el cido 2-fenil-etano-bornico.