5.3. Clasificacin del producto.

A. Producto de consumo bsico

B. Producto Artesanal
Materiales:

Leche pasteurizada
Caf instantneo
Azcar
Color (Caramelo)
Saborizante de caf
Kfir-Mata de yogurt
Tarros plsticos
Etiquetas
Canecas
Ollas
Cucharn Acerado
Paila

Equipos:

Estufa Industrial
Nevera

5.4 Marca, nombre de marca, logotipo de marca. Ventajas.

Yogurt con sabor a Caf

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5.5 Empaque y etiquetado. (Propiedades de los materiales).

Empaque Plstico (250 ml - 330 ml - 1 lt)

Polietileno de Alta Densidad. PEAD es la resina ms extendida para la

fabricacin de botellas. Este material es econmico, resistente a los impactos y
proporciona una buena barrera contra la humedad. PEAD es compatible con
una gran variedad de productos que incluyen cidos y custicos aunque no
con solventes. PEAD es naturalmente traslcido y flexible. La adicin de color
puede convertirlo en opaco pero no en un material brillante. Si bien
proporciona buena proteccin en temperaturas bajo el nivel de congelacin, no
puede ser utilizado para productos por encima de 71.1C o para productos que
necesitan un sellado hermtico.

Polietileno de baja densidad. La composicin del PEBD es similar al

PEAD. Es menos rgido y, generalmente, menos resistente qumicamente pero
ms traslcido. Tambin es significativamente ms barato que el PEAD. PEBD
se usa fundamentalmente, para bebidas.

Politereftalato de etileno. El politereftalato de etileno (PET) se usa

habitualmente para bebidas carbonatadas y botellas de agua.

PET proporciona propiedades barrera muy buenas para el alcohol y aceites

esenciales, habitualmente buena resistencia qumica (aunque acetonas y ketonas
atacan el PET) y una gran resistencia a la degradacin por impacto y resistencia a
la tensin. El proceso de orientacin sirve para mejorar las propiedades de barrera
contra gases y humedad y resistencia al impacto. Este material no proporciona
resistencia a aplicaciones de altas temperaturas mx. Temp. 160 F (71.1 C).
Etiqueta (Banner)
Son vinilos de distinto tipo segn su aplicacin:
Para los banners o fondos de escenarios se utiliza lona vinlica. Normalmente se
usa material brillante, pero tambin cuenta con un material mate que es especial
para lograr imgenes de alta calidad en casos especficos.
5.6 SISTEMA DE PRODUCCIN

Bajo pedido