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Planificacion U1
Planificacion U1
Introduccin a
la logstica
TEMARIO
El nuevo entorno de los negocios. La logstica: introduccin.
Un nuevo concepto de la logstica. Las reas de tareas de la logstica.
La Gestin de Inventarios o stocks. Los inventarios.
La Gestin de los stocks. Objetivos.
Implicancias econmicas y financieras de los stocks.
Introduccin
En un entorno cada vez ms competitivo y con menores mrgenes, las organizaciones buscan continuamente oportunidades de mejora que las hagan ms
eficientes. En este sentido, cada da son ms conscientes de la importancia de la
gestin de almacenes (y la gestin logstica en general) como parte esencial a la
hora de aportar ms valor a sus clientes y reducir sus costes.
La gestin de materiales y el control de los stocks, que la empresa acumula en
previsin de una demanda futura, constituye hoy motivo de inquietud en el
mundo empresarial, por cuanto los stocks de materiales representan una de las
partidas ms importantes de la inversin. El problema central de la gestin de
materiales es la instrumentacin de las polticas de stock adecuadas a cada situacin, lo que supone un anlisis de las necesidades, la clasificacin de los stocks,
el estudio de sus costos y la elaboracin de modelos que seleccionen las variables idneas para el control.
Esquema de contenidos
A continuacin le presentamos un esquena con vinculacin de contenidos.
Objetivos Especficos
Que el alumno, al terminar esta Unidad, comprenda los cambios operados recientemente en el entorno general de los negocios.
Que el alumno distinga los conceptos operativos de lo que se entiende hoy por logstica.
Que el alumno reconozca las reas de tareas que corresponden a la
funcin logstica.
La gestin logstica:
Seguramente todos han escuchado sta palabra: logstica y si bien habrn
visto actividades relacionadas con ese trmino, se preguntarn concretamente:
qu es la logstica? Qu tiene que ver con mi actividad? Es un instrumento que
brinda soluciones o un trmino ms de moda?
Trataremos de mostrar tcnicas de gestin de un saln comercial destacando
cmo contribuyen a los resultados finales de la empresa u organizacin a la que
pertenecemos. Por la manera como nos han enseado siempre, en la escuela,
en el taller etctera, padecemos de una formacin que ha dividido la totalidad
en pequeas partes, porque se crea que as podamos ser eficientes en aprender.
La logstica: introduccin
Los cambios del entorno econmico en que operan las empresas modernas y en
el que nos movemos nosotros mismos como parte de una organizacin llamada
familia, exigen coordinar actividades cada vez ms complejas de forma tal que
las compras, la produccin y la financiacin tengan costos ms bajos. Por esta
razn la reduccin de los gastos manteniendo constantes los ingresos es un aspecto vital para la propia subsistencia, sea familiar o empresarial.
El trmino logstica surge en la historia como: parte del arte militar que estudia
el movimiento, transporte y estacionamiento de tropas fuera del campo de batalla.
Los romanos, en su ejrcito, tenan su rea de logstica que se encargaba de proveer alimentos, ropa y armas a las tropas. En sus inicios, el concepto se refera
solamente a funciones bsicas de la distribucin como mover materiales desde
una fuente u origen hasta un destino o usuario.
En qu se diferencia la definicin de las tres partes de la logstica que vimos antes y siempre se haban tenido en cuenta?
Primero: es un enfoque integrador. Veo todo el movimiento desde que
empieza hasta que termina en el cliente.
Segundo: prioriza la eficiencia (costos). El cliente quiere los productos
y servicios cada vez ms baratas y ms rpido.
Tercero: incluye el flujo de la informacin y su gestin que antes pareca ser trabajo de otros en la organizacin.
Antes: la negociacin se basaba exclusivamente en el
precio, ahora: negociacin basada en: calidad precio tiempo de respuesta flexibilidad.
Observemos el esquema de la logstica en el proceso empresarial.
Otro dato importante que debemos conocer para ver la importancia de la logstica:
Incide aproximadamente 21 por ciento en el valor del
producto
O sea, de lo que nos cuesta el producto que vendemos cerca de un 21% son costos de los llamados logsticos o que tienen que ver con funciones de logstica.
Rentabilidad Econmica.
Re: BAIT
AT
Re: BAIT
AC+AF
NO se asuste con las formulas! No pretendemos que
Usted las aprenda. Solo recuerde que si el activo circulante
disminuye la rentabilidad aumenta. Esto porque AC est
abajo en esa frmula.
Resumen
Los procesos de cambio y en particular las exigencias de los clientes hacen que
las organizaciones si quieren sobrevivir en este entorno competitivo deben ser
eficientes.
Una alternativa de la eficiencia es mirar los procesos logsticos que consumen
una buena parte de los recursos y plantear mejoras de los mismos.
Usted que es parte de la organizacin y est inmerso en este flujo debe ser parte
de la solucin, o sea planear, implementar, controlar y detectar oportunidades
de mejora de esos procesos.
Cuestionario
1. Defina en qu consisten los inventarios de su organizacin o lugar de trabajo. Divdalos en insumos, productos en proceso y productos terminados.
2. Explique por qu la disminucin del tamao de los stocks es beneficiosa para la organizacin.
3. Cmo considera Usted que se encuentran los niveles de stocks de su
organizacin o rea de trabajo? (Clasifquelos en Alto, Medio, Bajo).
4. Tiene algn modelo su organizacin para determinar la cantidad de
stock y reposicin necesaria? Cul es?
5. Cmo cree que afecta la rentabilidad de su negocio la mayor o menor cantidad de artculos en su depsito o en el piso de exhibicin?
Ejercicios