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Azufre y Cloro Nutricion.
Azufre y Cloro Nutricion.
Cloro
El Cloro es el principal anin del lquido extracelular, presente en el jugo gstrico
en forma de cido clorhdrico. Participa junto a los anteriores en el mantenimiento
del equilibrio cido-base y en la regulacin de la presin osmtica.
La principal fuente es la sal comn. Se absorbe con facilidad en el tubo digestivo y
se elimina por la orina, las heces y el sudor.
Funcin: Estimula la produccin de cido clorhdrico ayudando en el metabolismo
de las protenas, contribuye al equilibrio hdrico, favorece la contraccin muscular.
Alimentos: Sal comn, algas, mariscos, alcachofa, remolacha, agua clorada, los
tomates, la lechuga, el apio y las aceitunas
Toxicidad: Una deficiencia marcada de cloro puede ocurrir cuando el cuerpo pierde
mucho lquido, tambin implica la prdida del apetito. Demasiado cloro
incrementa la presin arterial. Causar una acumulacin de lquidos en personas
insuficiencia cardaca congestiva, cirrosis o enfermedad renal.
Sntomas: Irritacin piel, ojos y sistema respiratorio, vmitos y nuseas,
sudoracin excesiva, alteraciones neuromusculares.