Unidad I. Informe I (Protenas) 01.

09 10 %
Informe II (Formas y tipos celulares) 22.09 10%
Informe III (Transporte a travs de la membrana) 01.10 10 %
Unidad II Prueba I 15.10 15%
Unidad III Prueba II 24.11 15%
Actividad Integrativa. Informe IV (mecanismos de conduccin nerviosa)
Quiz 10%
Pruebas recuperativas. 03. De diciembre.
Quiz martes 08.09. protenas, hidratos de carbono, glcidos, azcares, HDC.
Hidratos de Carbono.
Formados por carbonos, hidrgenos y oxgenos.
Son los compuestos ms abundantes de la naturaleza.
El ser vivo que tiene ms carbohidratos son las plantas.
Su funcin que tiene gran carga de energa.
Los hidratos de carbono estn compuestos polisacridos y estos por
monosacridos.
Monosacridos, formados por un esqueleto de carbono, que puede contener 3
a 7 carbonos. Cuando tiene 3 carbonos se llama triosa, 4 tetrosa, 5 pentosa, 6
hexosa, 7 heptosa.
Monosacridos importantes son.
Glucosa, Fructosa, galactosa. (grupo funcional aldehdo)
Estos monosacridos se unen para formar polisacridos que van de 3 a 7
carbonos.
Cuando hay 2 monosacridos se llama disacridos y el enlace de ellos se llama
ENLACE Glicosdico o Glucosdico.
Los discridos ms importantes son:
Sacarosa (C12, H22,O11) formada por glucosa y una fructosa.
Lactosa azcar de la leche formada por Glucosa y galactosa.
Cuando hay muchos monosacridos (ms de 50) se forman los polisacridos,
ejemplo de ellos almidn, celulosa, glucgeno.
Almidn: se encuentra en los vegetales (depsito de energa)
Celulosa: se encuentra en la pared celular.

Glucgeno: reserva energtica animal, se encuentra en msculos e hgado.

Quitina: se encuentra en el exoesqueleto de los insectos (caparazn de los
animales)
Funciones de los carbohidratos.
1.- Reserva energtica: en el hgado y los msculos se almacena energa
(glucosa)
2.- Estructural: forma las estructuras de paredes celulares (celulosa, almidn)
Lpidos:
Aplica el nombre de grasas o lpidos a una serie de compuestos que tienen en
comn es ser solubles en determinados disolventes orgnicos e insolubles ene
el agua, por lo que deben modificarse fsicamente para poder ser absorbidos
por la pared de intestino